”話題の”煮るだけ極上生キャラメルをさらにアレンジ◎あまくてほっこりな冬はいかが?♡
お店で購入するととっても高い生キャラメル…。そんな生キャラメルが練乳で簡単に作れ違うというのはご存知ですか?♡とろとろと絶品でそのまんまでももちろん美味しいのですが、今回はさらに美味しくいただけるアレンジレシピを紹介しようと思います !寒い季節はあったかい生キャラメルスイーツでほっこり温まって♡
まずは生キャラメルの作り方!
出典: www.alicey.jp
①コンデンスミルク缶を湯煎にかけて2.5~3時間ほど弱火でコトコト加熱する。
→横に倒したほうが均一に熱が伝わるんや◎
②常温になるまで冷やす。
→生キャラメルの完成♡このまんまでもスプーンやくって食べたり、パンに塗っても美味しいですがもっともっともっともっと固くしたい場合は鍋に移して好みの硬さになるまで加熱すればオーケーです!
※冷蔵庫で冷やすと結構固くなるんだ。
チューブで作りたいって人ももちろんできます!
容量は同じで
時間の目安は100分でミルキー味、120~150分で生キャラメルができるんや◎
固めに作りたい場合はチューブを切って取り出すことになるんだ。
kuzu@mochi@toycrayon00
練乳で生キャラメルやってみた。 チューブからキャラメル出てくる( ´ ▽ ` )2時間半?ぐらい湯煎したほうが良いかも。 https://t.co/XotfFv6vTK
2015-11-23
アレンジレシピ♡
■生キャラメルドリンク
出典: weheartit.com
キャラメルをスプーンやくって温めた牛乳をマグカップの中で混ぜるだけ。心も温まるドリンクです♡
ホイップを入れたり、ナッツを散らしたりアレンジ次第であなただけのオリジナルドリンクに♪
出典: weheartit.com
ミルクだけでなく、コーヒーや紅茶、豆乳でもとっても美味しいからいろいろ試してみて♡
■キャラメルマキアートチョコチップパン
出典: ameblo.jp
コーヒーのほろ苦さとキャラメルの風味、中からトロっと溶けだすチョコチップが何とも言えへん絶品♡
焼きたてにかじりく幸せにハマるはず♡
■生キャラメルアイス
■生キャラメルクリームチーズ
出典: cookpad.com
まろやですかキャラメルと濃厚なクリームチーズがマッチ◎
バケットやパンケーキに塗ると驚きのおいしさに♡
キャラメル✿チーズ✿クリーム by ヒロボ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「キャラメル✿チーズ✿クリーム」市販のキャラメルとクリームチーズでとっても美味しいキャラメルクリームチーズの出来上がり♡ パンのフィリングに♪ 材料:クリームチーズ、キャラメル(市販のもの)、生クリーム..
■生キャラメルチーズケーキ
出典: ameblo.jp
ミルキーな生キャラメルの風味が濃厚なチーズケーキ。
キャラメルクリームの代わりにストックの生キャラメルを入れれば時間短縮にもなるんですね◎
キャラメルNYチーズケーキ by natsumi 2013-02-13 04:03:1360728194 – SnapDish
一日早いけど、辞めた店のスタッフのみんなにドッキリバレンタイン ♪((●>ψψ<)))) みんなが、なつみさんのチーズケーキ大好きー♡って言ってくれてたの 思い出して、昨日焼いたー‼ 生クリームのせて、クッキー置いて ミント飾って、セロハン巻いて… ふぅー完成や( *^艸^) 喜んでくれるですかー♬ ◎o。(UcU●) ドキドキ☆ – 433件のもぐもぐ – キャラメルNYチーズケーキ by natsumi
■生キャラメルクッキー
出典: cookpad.com
プレゼントにもぴったりな一品。
さくホロのクッキーにとろっとした生キャラメルが絶妙なクッキーです♡
LOVE★Alfajores(クッキー) by プユプユ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「LOVE★Alfajores(クッキー)」Dulce de Lecheを挟んだ南米などでは有名なAlfajores。簡単に出来て本当に手が止まりません美味しさや❤ 材料:無塩バター、卵黄、粉糖..
■生キャラメル大学芋
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生キャラメルを使うことによってより、スイーツに近い大学芋に♡
大学芋♥とろーり生キャラメル♥ by キッチンメル [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「大学芋♥とろーり生キャラメル♥」おやつか?おかずか?いえ、どちらもや★甘くてとろーり。これからの冬ミルキーな大学芋でまったりしてみては? 材料:さつま芋、生キャラメルソース(レシピID : 2875118)、ごま..
■生キャラメルとリンゴのケーキ
出典: cookpad.com
生キャラメルがトローっと溶け出すリンゴケーキ♡
温めて食べるとさらにおいしいんだとか…♪
生キャラメルとりんごのけーき by てつごろん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品
「生キャラメルとりんごのけーき」生キャラメルがとろ~りとろけて最高!!とっても贅沢なケーキや♪焼いてから二日後がしっとりしておいしい。 材料:薄力粉、ベーキングパウダー、たまご..
■キャラメルバナナタルト
バナナとキャラメルは最強タッグ!
生キャラメルバナナタルトはいかが?
上からもキャラメルをかけて食べたいですね♡
そのまんま食べるだけやもったいない♡
出典: weheartit.com
いかがでしたか?
最大限に楽しんでみては♪