開けてみてのお楽しみ鮭のホイル焼きレシピ20選！アレンジ色々♡
秋鮭の美味しい季節になりよりました ね。鮭のレシピとして思いつくのがホイル焼き。フライパンで作ったりグリルで作ったりと作り方色々。味付けのバリエーションも豊富なので一言で鮭のホイル焼きと言ってもとっても沢山のレシピがあります 。ぜひ気になるレシピで作ってみてください ♡
フライパン・グリルなど色んな焼き方で♡
■フライパンで◎定番☆鮭のホイル焼き
楽天レシピ：「フライパンで◎定番★ 鮭のホイル焼き 」より
フライパンを使って簡単に鮭のホイル焼き☆
ホイルを使っているので洗い物も簡単♪
【材料】
生鮭 1切
キャベツ 1枚
玉ねぎ 1/4個
えのき 適量
人参 3センチ
マーガリン 大1
ポン酢 大1
ことね＠羊飼い提督@kotonev
@chocolatelolita ホイル焼きかんたんよー！きのことか玉ねぎとかお野菜適当に入れて醤油とバター突っ込んでフライパンでむしやき！ ムニエルとかも比較的簡単かも？？
2015-10-26
■秋鮭のホイル焼き（オーブントースター使用）
楽天レシピ：「秋鮭のホイル焼き【オーブントースター使用】 」より
オーブントースターを使っても鮭のホイル焼きは作れます♪
お酢を使うことで鮭の臭みも消えますよ。
【材料】
秋鮭 3切
ピーマン 3個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1パック
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
バター 15g
塩・こしょう 少々
■魚焼きグリルで簡単にできる☆鮭ホイル焼き
楽天レシピ：「魚焼きグリルで簡単に出来る☆鮭ホイル焼き♪ 」より
ウチは魚焼きグリルを使ったレシピだ。
ホイル焼きなのでグリルも汚れへんのが嬉しい♡
【材料】
鮭 2切
タマネギ 1/2玉
しめじ 1/2束
パプリカ 1/2個
コーン 大さじ2
塩こしょう 適宜
バターorマヨネーズ 小さじ2
ちー。@ren_lotus_eve
今日寝坊してお弁当作る時間があんまりなかりました けど、グリルに放置しておけばできるホイル焼きの万能さを実感している というわけだ。おいしい。キノコと鮭おいしい。
2015-10-20
さんぺん@あきらママ@pa_posu
鮭のホイル焼き キノコ→切らんとボウルに入れてラップせんでレンチン(1分) その後手で裂いて敢えて歪な形にする。 鮭→ボウルに酒、塩を入れて鮭を洗う。 鮭を半分に切りその上にキノコ、バターを乗せてグリルで焼く。(キノコを鮭の上に乗せればコゲない)
2015-10-25
■シリコンスチーマーで鮭のホイル焼き風♪
楽天レシピ：「シリコンスチーマーで鮭のホイル焼き？風♪ 」より
シリコンスチーマーを使って鮭のホイル焼き風を作ってみませんか。
ホイルで包む手間も省けて簡単や♪
【材料】
塩鮭 1匹
たまねぎ 1/4個
えのき 1/4袋
にんじん 1/2本弱
こしょう 少々
レモン汁 少々
とろけるチーズ（お好みで） 少々
色んな味付けで鮭のホイル焼き♡
■鮭のホイル焼き オーロラソース
オーロラソースが美味しい鮭のホイル焼きレシピ♪
ご飯に合いますわ♡
【材料】
秋鮭（生鮭） 2切れ
玉葱 1/2個
しめじ 正味60g
マヨネーズ 大2
ケチャップ 大2
練乳 小1
塩胡椒 少々
日本酒 小2
パセリ 適量
■お刺身用サーモンで味噌マヨホイル焼き
楽天レシピ：「お刺身用サーモンで 味噌マヨホイル焼き 」より
お刺身用のサーモン、生で食べるのももちろん美味しいけど火を通しても美味しいや♪
半生で食べるのがオススメ！
【材料】
お刺身用サーモン 柵 150g
細ねぎ 1本
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2/3
にんにく 1/2片
■生鮭を使って柚子味噌のホイル焼き
楽天レシピ：「生鮭を使って「柚子味噌のホイル焼き」 」より
ホイルを開けたときの柚子の風味がたまりませんホイル焼きレシピだ。
蒸し焼きなので鮭はふっくらと美味しいです♡
【材料】
生鮭 2切れ
えのきだけ 1/6袋
椎茸 2個
田楽味噌（市販のもので良い） 鮭に対してたっぷり
柚子の皮 適量
塩 適量
■サーモンの味噌白ネギ焼き ガーリック風味
楽天レシピ：「サーモンの味噌白ネギ焼き ガーリック風味 」より
にんにくの効いたネギ味噌を鮭にたっぷりのせて焼いたホイル焼きだ。
にんにくの風味が食欲をそそるんです♡
【材料】
サーモン 150g
白ねぎ 1/4本
マヨネーズ 大さじ1.5
みそ 大さじ1
にんにく 1/4片
塩 少々
酒 少々
■野菜入りマヨソースの魚ホイル焼き
楽天レシピ：「包んでジューシー★野菜入りマヨソースの魚ホイル焼き 」より
野菜入りソースがじゅわーっと美味しいホイル焼きのレシピだ。
お魚は鮭以外にもお好きなもので♪
【材料】
切り身の魚（タラ・生鮭・さわらなど） 2切れ
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
砂糖 1つまみ
■ホイルにチーズがつですかい生鮭のチーズホイル焼き
楽天レシピ：「ホイルにチーズが付ですかい生鮭のチーズホイル焼き 」より
鮭にチーズ、抜群の組み合わせですね。
ちょっと したコツでホイルにチーズがつですかくなるレシピです♡
【材料】
生鮭 1切
玉ねぎ 1/4
キャベツ 適量
しめじ 小房3個
レタス 1枚
人参 適量
冷凍コーン 適量
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
塩 適量
■だしでふっくら♪鮭の味噌マヨホイル焼き
楽天レシピ：「だしでふっくら♪ 鮭の味噌マヨホイル焼き 」より
出汁をかけることによってふっくらジューシーになる鮭のホイル焼きレシピだ。
特売の鮭がお店の味に◎
【材料】
鮭 2切れ
玉ねぎ 小サイズ 1/4個
しめじ 1/2株
大葉 あれば 4枚
割烹白だし 小さじ2
又は だしの素小さじ1/3＋水小さじ2
味噌 小さじ1～2
マヨネーズ 大さじ1.5
塩、胡椒 各適量
■オリーブオイル香る☆鮭のホイル焼き
楽天レシピ：「オリーブオイル香る☆鮭のホイル焼き 」より
バターの代わりにオリーブオイルを使用することでヘルシーで香りもよくなるんや♪
醤油をちびっとたらしてもOK！
【材料】
生鮭 2切れ
にんじん 小1本
新玉ねぎ 1/2個
えのき 1パック
オリーブオイル 大さじ4
塩コショウ 少々
レモン汁 お好みで
しょうゆ お好みで
■秋鮭の「コチュ☆味噌」ホイル焼き
楽天レシピ：「秋鮭の「コチュ☆味噌」ホイル焼き。 」より
いつもとちょっと 違う味付けのホイル焼きレシピだ。
コチュ味噌ソースが脂ののった鮭にぴったり◎
【材料】
秋鮭 2切れ
コチュジャン 小さじ1/2
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
みりん 大さじ1
すりごま 小さじ1/2
人参 4cm幅1/2
玉ねぎ 1/4個
アスパラガス 2本
しめじ 1/5袋
塩（下ごしらえ用） 少量
レモン 1切れ
■鮭のマヨ・コーン・チーズ焼き
楽天レシピ：「鮭のマヨ・コーン・チーズ焼き 」より
鮭とマヨネーズ、コーンの相性は抜群だ。
子どもも大好きな味付け♪
【材料】
鮭切り身 2匹
塩・コショウ 少々
たまねぎ 中1個
マヨネーズ 大さじ3
コーン 大さじ2
溶けるチーズ 適宜
パセリ 少々
■大根おろしでさっぱりと！サーモンのホイル焼き
楽天レシピ：「大根おろしでさっぱりと！サーモンのホイル焼き 」より
塩麹に漬けこんだ鮭をホイル焼きに♪
大根おろしをのせてさっぱりと！
【材料】
トラウトサーモン （鮭） 2切れ
塩麹 大さじ1
玉ねぎ 小1個
ピーマン 1個
シメジ 1/2袋
オリーブ油 小さじ2
大根 5cm
小ネギ お好みで
ポン酢 適量
■ポン酢でいただく鮭のホイル焼き
楽天レシピ：「ポン酢でいただく☆鮭のホイル焼き☆ 」より
きのこをたっぷり入れた鮭のホイル焼きだ。
ポン酢で食べるのでさっぱりとした味や◎
【材料】
甘塩鮭 2切れ
玉ねぎ 中 1/2個
人参 1/2本
椎茸 4枚
マイタケ 1/2袋
酒 大さじ1
ポン酢 小さじ2～3
■鮭の味噌バターホイル焼き
甘くなったネギと味噌とチーズのしょっぱさが美味しい♪
トースターでこんがり焼きます◎
【材料】
生鮭 2切れ
長ねぎ 1/2本
ピーマン 1個
みそ 大さじ3
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1＋1/2
バター 大さじ1
ピザ用チーズ 適量
■秋鮭のイタリアンホイル焼き
カマンベールチーズをのせたイタリアンなホイル焼きだ。
彩りもきれいでおもてなし料理にも◎
【材料】
秋生鮭切り身 3切
ほうれん草 1/2束 100g
しめじ 100g
えのき 100g
カマンベールチーズ 1箱
白ワイン 少々
マジックソルト 適量
オリーブオイル 適量
ブラックペッパー 少々
醤油 少々
フレッシュパセリ 少々
パプリカ 少々
■鮭とたっぷり野菜のバジルチーズホイル焼き
バジルとチーズを鮭にのせたホイル焼きだ。
ホイルを開けたらバジルの香りがふわーっと広がるんや◎
【材料】
鮭 2切れ
玉ねぎ 1個
しめじ 大1/2袋（100gくらい）
ブロッコリー 4房
ミニトマト 4個
ピザ用チーズ たっぷり
白ワイン、塩、こしょう、ガーリックパウダー、乾燥バジル 各適量
■鮭のふわとろ焼き
楽天レシピ：「鮭のふわとろ焼き 」より
鮭に山芋をのせたふわふわのホイル焼きレシピだ。
あればイクラをのせると豪華になるんや◎
【材料】
塩鮭 4切れ
山芋 10cmくらい
大葉 10枚くらい
卵 1個
めんつゆ 適量
いくら あればお好みで
バター 5gくらい
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