万能食材!卵を使った美味しいお菓子レシピに挑戦♪
どの家庭の冷蔵庫にも常備してある食材の代表、卵。お菓子作りのレシピには欠かせませんよね。卵は栄養満点で料理をするにもお菓子を作るにも強い味方。でも、いざお菓子を作ろうと思ってもレシピが思い浮かばないなんてことありませんか?今回は卵を使ったお菓子レシピをご紹介します♪
卵の風味がたまりません
■簡単エッグタルト♪
和スイーツ@timetimetime9
本日のスイーツは『エッグタルト』 ポルトガル領であるマカオのエッグタルト専門店が香港に出店し大ブレイクしたのがきっかけで台湾でもブレイク。 ポルトガルでは、今も一番人気のお菓子だそうだ。
2015-11-09
■簡単お菓子♪「アップルプティング」
■レンジで超簡単お菓子♪秋に食べた~い♡かぼちゃプリン
■プリプリ焼きプリン
楽天レシピ:「プリプリ焼きプリン 」より
プリプリ焼きプリン
材 料(4人分)
卵3個
牛乳400cc
さとう60g
バニラエッセンス適量
↓↓カラメルソースの材料↓↓↓
さとう50g
水大さじ1
熱湯大さじ1/2
口当たりのしっかりしたプリンが好きな方にはウチ。
オーブンで焼く正統派焼プリンですね。
■炊飯器で保温放置!夢のデカプリン~♪
楽天レシピ:「炊飯器で保温放置!夢のデカプリン~♪ 」より
炊飯器で保温放置!夢のデカプリン~♪
材 料(4人分)
★砂糖50グラム
★水大2
★お湯大2
牛乳400cc
砂糖70グラム
卵4個
でっかいプリンを食べてみたいと誰しも思ったことがあるのではありませんでしょう か?
このレシピで夢を叶えましょう !
おやつにも朝食にもピッタリ
■トースターdeフレンチトースト♪
楽天レシピ:「トースターdeフレンチトースト♪ 」より
トースターdeフレンチトースト♪
材 料(2人分)
フランスパン(3cmの厚さにカット)4枚
☆卵1個
☆牛乳100cc
☆砂糖大さじ1
☆バニラエッセンス2滴
バター小さじ2
メープルシロップ(またはハチミツ)大さじ1~2
粉砂糖大さじ1
あればチャービルかミント飾り
洗いものを増やしたくない!
そんな時はトースターで作っちゃいましょう ♪
■ホテルみたいな贅沢フレンチトースト
楽天レシピ:「ホテルみたいな贅沢フレンチトースト 」より
ホテルみたいな贅沢フレンチトースト
材 料(2人分)
食パン(耳なし・3~4枚切)2枚
バター15g
<卵液>
全卵2個
生クリーム50cc
牛乳50cc
メープルシロップ大さじ3
<トッピング>
メープルシロップ
シナモン
お好みのフルーツ
耳のない厚切り食パンで贅沢に♪
しっかり卵液がしみ込んでおいしそうだ。
■オレンジの香り♪ちょっぴり大人なフレンチトースト
■♪フレンチトースト★フルーツたっぷりミルフィーユ仕立て★♪
卵のおやつ
■(仮)半熟とろーり玉子まんじゅう
楽天レシピ:「(仮)半熟とろーり玉子まんじゅう 」より
(仮)半熟とろーり玉子まんじゅう
材 料(5人分)
玉子5個
☆醤油50ml
☆みりん50ml
☆酒50ml
☆めんつゆ50ml
☆水50ml
上白糖50g
水(生地用)50ml
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ2分の1
卵が丸ごと1個入ったおまんじゅう!
これはボリューム満点だ。
■卵1個で節約おやつ☆たまごせんべい☆
楽天レシピ:「卵1個で節約おやつ☆たまごせんべい☆ 」より
卵1個で節約おやつ☆たまごせんべい☆
材 料(3~4人分)
薄力粉80g
砂糖60g
たまご1個
お家にある材料だけで作れ違う簡単おやつ!
手軽にできてリーズナブルですね。
■ちび卵ボーロちゃん
楽天レシピ:「ちび卵ボーロちゃん 」より
ちび卵ボーロちゃん
材 料(3人分)
片栗粉120g
卵黄2個
砂糖40g
スキムミルク20g
サクサクッとした歯ごたえがやみつきに。
どの世代でも食べられる優しい味ですね。
■ミキサーで1分☆簡単アイスクリーム
楽天レシピ:「ミキサーで1分☆簡単アイスクリーム 」より
ミキサーで1分☆簡単アイスクリーム
材 料(3~4人分)
生クリーム200ml
卵1個
砂糖大さじ2
材料を混ぜたら冷すだけ!
これからはいつでもアイスが食べられます♪
■ノンオイルノンバターの卵蒸しパン
楽天レシピ:「ノンオイルノンバターの卵蒸しパン 」より
ノンオイルノンバターの卵蒸しパン
材 料(1〜2人分)
卵1個
砂糖大さじ4(約40g)
薄力粉1/2カップ(約50g)
ベーキングパウダー小さじ1(約3g)
牛乳大さじ2(30cc)
バターも油も使いませんからヘルシー!
カロリー抑えておやつが食べられて嬉しいですね。
■メレンゲクッキー
楽天レシピ:「メレンゲクッキー 」より
メレンゲクッキー
材 料(?人分)
卵白35g(約1個分)
グラニュー糖20g
トレハロース(グラニュー糖で代用可)20g
乾燥卵白(無くても良い)小さじ1/4
※色素・好みのフレーバー適宜
卵白が残ってしもたらメレンゲ菓子にチャレンジ!
アレンジ次第でステキな形に変身や☆
卵を使ったケーキ
■卵3個使いきり~ふわふわのシフォンケーキ
■焼くまで5分♪バナナカスタードケーキ♪
■炊飯器で簡単!しっとりふんわりチーズスフレケーキ
楽天レシピ:「炊飯器で簡単!しっとりふんわりチーズスフレケーキ 」より
炊飯器で簡単!しっとりふんわりチーズスフレケーキ
材 料(6〜8人分)
卵Lサイズ2個
上白糖2/3カップ
プレーンヨーグルト450g
ホットケーキミックス200g
レモンの皮(すりおろし)1/4個分
粉チーズ大さじ山盛り1杯
材料を混ぜたら炊飯器におまかせ!
簡単に美味しいチーズケーキができるなんて最高です!
■【ブッシュド・ノエル】クリスマスケーキ☆
楽天レシピ:「【ブッシュド・ノエル】クリスマスケーキ☆ 」より
【ブッシュド・ノエル】クリスマスケーキ☆
材 料(4~5人分)
■ ◎コーヒーロールケーキ
薄力粉 65g
砂糖 65g
インスタントコーヒー小さじ1
お湯 小さじ1
牛乳 大さじ1
卵/Mサイズ 2個
グランマルニエ:シロップ大さじ2ずつ
■ ◎バタークリーム
卵黄 3個
砂糖 100g
水 50cc
無塩バター(常温) 225g
クリスマスと言えばブッシュドノエルですね。
今年は手作りクリスマスケーキにチャレンジ!
■中までしっとりほんわり美味♪簡単りんごのパウンドケーキ(リンゴ倍増まる1個分☆)