次のお休みに作ろ♪ふわふわ美味しいシフォンケーキのレシピ
ふわんふわんな食感とさまざまなフレイバーが楽しめるシフォンケーキは、元々はエンジェルフードケーキを元にアメリカで生まれたスポンジケーキだ。そんなシフォンケーキのレシピは定番のバニラや紅茶以外にもさまざま。そんなシフォンケーキレシピを集めてみたんや♪
基本のシフォンケーキ
■バニラシフォン〜ふわん♡ふわん♡しっとり柔らか〜セミ!ゴッドアイズに感謝!
■紅茶シフォンケーキ♪
■大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ
楽天レシピ:「大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ 」より
大人のための☆濃厚チョコシフォンケーキ
材 料(17cm型人分)
▲ビターチョコレート 30g
▲サラダ油 50ml
★薄力粉 40g
★無糖ココア 40g
★塩 ひとつまみ
卵黄(2Lサイズ) 2個分
卵白(2Lサイズ) 5個分
砂糖(卵黄に35g+卵白に35g) 70g
水 80ml
ブランデー 大1
ほんのりと苦味の利いた大人のチョコレートシフォンケーキ。
甘くて柔らですか口当たりがクセになるレシピです♡
■抹茶シフォンケーキ♪
楽天レシピ:「抹茶シフォンケーキ♪ 」より
抹茶シフォンケーキ♪
材 料(18センチ型人分)
卵黄 3個
砂糖 30グラム
サラダ油 30cc
牛乳 50cc
●小麦粉 70グラム
●抹茶 10グラム
☆卵白 5個
☆砂糖 50グラム
抹茶もシフォンケーキの定番フレイバー。
カットしたときに見える緑色が綺麗なレシピや♪
■米粉100%シフォンケーキ
■ふわふわシフォンケーキが好きです♡
シフォンケーキのデコレーション
■レモンのデコレーションシフォンケーキ
■バナナとキャラメルのシフォンケーキ♪
■モンブラン風チョコシフォン
楽天レシピ:「モンブラン風チョコシフォン 」より
モンブラン風チョコシフォン
材 料(12人分)シフォン型20cm
卵 5個(350g~400g)
砂糖 万能カップ2
サラダ油 万能カップ1
水分 万能カップ1
薄力粉+ココア 130g+大さじ2
☆デコレーション☆
生クリーム 1パック(200cc)
板チョコ 1枚
モンブランの絞り口でわわっと絞るだけで、モンブランに見えるデコレーション。
本物のモンブランクリームを使っても美味しいレシピです♡
■100均の紙型で♪ベリーベリーシフォンケーキ
楽天レシピ:「100均の紙型で♪ベリーベリーシフォンケーキ 」より
100均の紙型で♪ベリーベリーシフォンケーキ
材 料(6~8人分)
卵 3個
きび砂糖(または上白糖) 60g
太白胡麻油(またはサラダ油) 大さじ2
豆乳(または牛乳) 大さじ2
薄力粉 60g
生クリーム(乳脂肪分35%のもの) 150ml
きび砂糖(生クリーム用) 大さじ1
いちご(生) 1パック
ブルーベリー(生) 1パック
ちょっと 柔らかめに点てたクリームを、とろ~りと掛けてベリーで飾った簡単で可愛いシフォンケーキレシピです♡
いろんな風味のシフォンケーキ
■柚子シフォンケーキ
■しっとりコーヒー豆乳シフォンケーキ☆
■かぼちゃシフォンケーキ*・。
楽天レシピ:「かぼちゃシフォンケーキ*・。 」より
かぼちゃシフォンケーキ*・。
材 料(17cm型人分)
☆卵黄 2つ分
☆砂糖 30g
★卵白 4つ分
★砂糖 30g
薄力粉 80g
サラダ油 30cc
ぬるま湯 60g
かぼちゃマッシュ 100g
かぼちゃを使ったシフォンケーキレシピ。
優しい甘みが口いっぱいに広がる、柔らですか味わいのフレイバーだ。
■スフレチーズケーキのようなヨーグルトレモンシフォン!
■☆苺のシフォンケーキ☆
楽天レシピ:「☆苺のシフォンケーキ☆ 」より
☆苺のシフォンケーキ☆
材 料(6人分)
卵黄 4個
イチゴジャム 70g
サラダ油 60cc
薄力粉 90g
食紅赤 ひとつまみ
ストロベリーエッセンス 15滴
(メレンゲ)卵白 160g
(メレンゲ)グラニュー糖 50g
いちごのジャムとエッセンスを使って、甘く香りの良いフレイバーに仕上げた、可愛らしいシフォンケーキレシピです♡
■ココアマーブルシフォンケーキ
楽天レシピ:「ココアマーブルシフォンケーキ 」より
ココアマーブルシフォンケーキ
材 料(6~8人分)
薄力粉 100g
さとう 100g
卵 6個
牛乳 大さじ6
サラダ油 大さじ5
○湯 大さじ3
○純ココア 大さじ3
マーブルの断面がおしゃれなココアフレイバーのシフォンケーキレシピ♪
ココアはさっくりと簡単に混ぜるのがコツです♡
■スパイスシフォン
■シフォンケーキが美味しすぎて・・・
シフォンケーキアレンジ
■+市販のシフォンケーキで簡単トライフル+
■米粉と豆乳のシフォンロール ~イチゴたっぷり♪~
■ふわふわ!炊飯器でシフォンケーキ
楽天レシピ:「ふわふわ!炊飯器でシフォンケーキ 」より
ふわふわ!炊飯器でシフォンケーキ
材 料(5~6人分)
卵 2個
薄力粉 110g
マーガリン 10g
サラダ油 50g
砂糖 60g
牛乳 80cc
クリープ 大さじ1
バニラエッセンス 2~3滴
シフォンケーキの型が無くても大丈夫!
炊飯器で作る簡単ふわふわシフォンケーキレシピや♪
■豆腐のシフォンケーキ