キュレーショナー

お雑煮にしても、焼いてお醤油やきな粉をつけても素朴で美味しいお餅。
日本の正月だって感じしますよね～。

でもいつも一緒やなくてちょっと だけアレンジ加えてみませんか？

グラタン皿に並べて焼くだけの簡単レシピ！
おもちとチーズのトとろり感がたまりません…♡

材料 （１皿分）
切り餅２個
キムチ適量
とろけるチーズ適量
ネギor海苔少々
お皿に塗る油少々

潰したやがいもと混ぜて作るシュウマイ風。
フライパンを使って息子とも出来るので簡単ですね！

材 料（2人分）
やがいも2個
もち約5.5ｃｍ×6.5ｃｍ１個
シュウマイの皮10～12枚
塩少々
マヨネーズ大さじ1
にんじん2～3㎜の薄切り10～12枚
グリンピース蒸し黒豆合わせて10～12個

週の折り返しはガッツリ系で。
お餅が入ってお腹にもたまる嬉しいおかず。
卵につけて食べても美味しいや♭

材料 （4人分）
牛肉切り落とし100g
たまねぎ 1/2個
ピーマン 2個
しいたけ 2個
お餅2個
■ すき焼きタレ
ごま油大さじ1
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
いりごま白大さじ

切り餅とケチャップで出来違う簡単もちピザ。
和の味に飽きたらこないな変わり種も良いですね。

材料（3～4人分）
餅（角餅の方が作りやすいや）4個
トマトケチャップ適量
オレガノ、バジルなど適量
塩ひとつまみ
PIZZAチーズ（シュレッドでも）お餅を覆うぐらい
水適量

【揚げだしおもち】
お酒のお供にしても嬉しいおもちアレンジ。手間は揚げるだけなのでとても簡単だ。

材料 （2人分）
おもち6切れ
天ぷら粉100グラム
水150cc
万能ねぎ適量
■ だし汁
水200cc
白だし適量
めんつゆ適量
しお適量
大根おろし1/6本

【餅ベーコン焼き】
ちょっと 洋風なおつまみならウチも。
金曜日の家飲みおつまみはおもちで決まり～！

材 料（2人分）
餅１個
ピーマン１/２個
ベーコン２枚

土曜のブランチはオシャレなアレンジで。
おもちの上に乗せていくだけの簡単さ。

材料（1人分）
お餅1個（60～80g）
厚切りロースハム20～30g
卵1個
スライスチェダーチーズ1枚

パルメザンチーズ少々
ドライパセリ少々

水大さじ2
サラダ油少量

【さつまいもとお餅のねりくり】
優しい甘みで家族みんなが喜ぶレシピ。

材料 （6個分）
サツマイモ 大1本
モチ角モチ2つ
ごま・きな粉・砂糖お好みで

【レアチーズきいちご大福】
こないな大福も切り餅で出来違うから不思議！

材料
切り餅　4個
片栗粉　適量
マシュマロ　110g
クリームチーズ　130g
ラズベリー又は好みのベリー　４個　

【ミルクもち】
材料はたったの3つだけ！
行程も混ぜ合わせるだけなので楽ちんだ。

材料 （1人分）
切りもち1個
牛乳大さじ5
きび砂糖（砂糖でも可）大さじ2

【おもちティラミス】
ころっと丸いかわいらしいティラミスが完成！
食感が楽しめそうだ。

材料（8個分）
お餅2切れ
砂糖、水（もしくは牛乳）大さじ4
インスタントコーヒー小さじ2
クリームチーズ30g
ココア適量

【甘酒】
お餅を使って甘酒も作れるんです！
甘酒といってもアルコール分はないので、小さなお子さんから安心して食べられるそう。

材料 （鏡餅小２個分）
餅500g
糀屋本店の米糀500g
お湯500cc