キュレーショナー

簡単15分☆ハンバーグ弁当

材料（2人分）
ひき肉（合挽き）　180g
玉ねぎ　1/2個
バター　8g～10g
パン粉　カップ1/4
牛乳　大1
溶き卵　1個分
サラダ油　適量
☆ケチャップ　大2
☆とんかつソース　大1
☆みりん　大1
☆水　カップ1/4

短時間で作れる、ハンバーグ弁当レシピ！
味がしっかり付いててGOOD♡

照り焼きハンバーグ

材料
ひき肉（合挽き）　300g
玉ねぎ　1個
卵　1個
パン粉　カップ1/2
牛乳　大1
◆酒　大1
◆みりん　大1
◆醤油　小2
◆砂糖　小1

照り焼きハンバーグにすると、和風なお弁当にも合う！
冷凍保存もできて、…おっと違うわ，便利♡

玉ねぎ要らずのハンバーグでお弁当

材料（5個分）
合挽き・・・220g
粒マスタード・・・大さじ3
パン粉・・・大さじ4
塩・・・小さじ1/2

ビニール袋で簡単に作れるハンバーグ弁当のレシピ♡
朝から手を汚さんと、簡単に作れる♪

お弁当にも◎！うずら卵入りコロコロハンバーグ

材料（3人分）
合いびき肉　150g
玉ねぎ（みじん切り）　大さじ2
マヨネーズ　大さじ1
パン粉　大さじ3
塩こしょう　少々
うずら卵（水煮）　6個
◎しょうゆ、みりん、酒　大さじ1ずつ
◎砂糖　小さじ2
◎片栗粉　小さじ1/2

うずら卵が、お弁当の色を鮮やかにしてくれます♡
照り焼き味が美味しそう！

うまみがぎゅぅ！トマト煮込みハンバーグ弁当

材料（2人分）
トマトソースの　材料
チョップドトマト　1/2缶
赤ワイン　50ml
オリーブオイル　大さじ2
焼肉のタレ　大さじ2
ハンバーグの　材料
合挽き　200グラム
フライドオニオン　大さじ2
鶏がらスープ　大さじ2
クリームチーズ　大さじ1

トマトのフレッシュな煮込みハンバーグのレシピ♡
お昼から、食べごたえバッチリ！

前日に下ごしらえ☆煮込みハンバーグ弁当

材 料（1人分）
◎ハンバーグは作りやすい分量◎
ひき肉(合挽き）300g
玉ねぎ1個
卵1個
パン粉カップ1/2
牛乳大2
◆水大2
◆ケチャップ大1
◆トンカツソース大1
◆みりん大1/2

残ったハンバーグは冷凍保存もできます！
前もって作っておけば、朝もバタバタせん♡

煮込みハンバーグ弁当

材料 （3〜4人分）
■ ハンバーグのタネ
合挽ミンチ250g
▲タマネギ3/4個
●卵1個
●牛乳80〜100cc
●パン粉1/2カップ
ナツメグお好みで
塩こしょう少々
■ 煮込みソース
小麦粉大さじ2
水300〜350cc
固形コンソメ1個
ウスターソース大さじ3
ケチャップ大さじ5
バター大さじ1
★タマネギ（繊維にそってスライス） 1/4個
★きのこ（椎茸、エノキ、しめじなど） お好みで適量

冷めても美味しいハンバーグ弁当レシピ♡
きのこも入って、お昼に栄養お補え違う！

煮込みハンバーグ・・お弁当＆ゴーヤピザ＆日常♪

材料
合いびき肉　300g
玉ねぎ（大）　1/2個
しめじ　1パック
生卵　1個
パン粉　適量
塩胡椒　適量
黒胡椒　適量
オレガノ　適量
ローリエ　1枚
ケチャップ　適量
サラダ油　適量
赤ワイン　1カップ
トマトホール缶　1缶
ナツメグ　少々
お醤油　少々
砂糖　少々
ソース　少々
サラダ油　適量

本格的な仕上がりに♡
お弁当には贅沢なハンバーグ！

豚コマハンバーグ弁当

材料（3人分）
・豚コマ肉　250g
・塩コショウ　少々
・片栗粉　大さじ1
・☆えのき茸→好み　適量
・☆小葱→好み　適量
・チーズ　必要な量
・コチュだれ→無ければ焼肉のタレ　必要な量
《コチュだれレシピ》
・コチュジャン　大さじ4
・ごま油　大さじ4
・しょうゆ　大さじ2
・酢　大さじ2
・すりごま　大さじ2
・いりごま　大さじ2
・にんにくみじんぎり　小さじ1

ピリッとした味とチーズの組み合わせが美味しい♡
見た目も可愛いハンバーグ弁当のレシピ！

チーズ入りお弁当ハンバーグ＋＋

材料（10個ぐらい）
合挽き肉　250g
卵　1個
新玉ねぎ　1/2個
※パン粉　1/2カップ
※牛乳　50cc程度
★ナツメグ　少々
★塩こしょう　少々
サラダ油　少々
チーズ　お好み
ケチャップ　お好み

ただのハンバーグと思いきです！
中からチーズが出てくるなんて･･･幸せ♡

お弁当に！ソースをかけなくてOKなソース入りチーズハンバーグ

材料（お弁当用ミニ7～8個分）
◎合挽き肉・・・200g
◎玉ねぎ・・・1/4個
◎片栗粉、ケッチャップ、ウスターソース・・・各大さじ1
◎塩こしょう・・・適量
★スライスチーズ・・・1/2枚

ソースが練り込んであるので、食べやすくて、冷凍保存するにもラクチン！
ソースで周りの食材に味が移りませんのも嬉しい♡

彩り野菜のチーズハンバーグ弁当☆

材料（2人分）
※牛豚ひき肉　150g
※玉ねぎ　1/2コ
※牛乳、パン粉　小2
※玉子　1/2コ
※塩コショウ、ナツメグ　各1～2ふり
とろけるチーズ　1枚
油　小1
ケチャップ、ソース各　大1

前日にハンバーグを捏ねておくと、朝はラクチン♪
ボリュームたっぷりのハンバーグ弁当レシピ♡

高野豆腐がたっぷり入った作り置きハンバーグのお弁当！

材料
合挽き肉　約400g
高野豆腐　3枚
卵　1個
玉葱（小）　1個
塩・胡椒　適量
ナツメグ　適当

高野豆腐でかさ増ししている ので、たくさん作れるハンバーグ弁当のレシピ♡
高野豆腐がたっぷり入ってるとは気付ですかい！

切り干し大根のハンバーグ

材料（3個分）
切り干し大根（半戻しのもの）　50g
玉ねぎ　30g
鶏ひき肉　220g
玉子　1個
切り干し大根の戻し汁　大さじ3
塩　少々
塩胡椒　少々
パン粉　少々
サラダ油　大さじ1

切り干し大根と鶏ひき肉でヘルシーに♡
晩ご飯の一品にもなるハンバーグ弁当レシピ！

大豆と胡麻の和風ハンバーグ

材料（4個分）
鶏ひき肉　180g
大豆の水煮　60g
白葱　60g
塩　2つまみ
酒　大さじ2
胡麻油・醤油　適量
片栗粉　適量
おろし生姜　適量
白胡麻　適量
溶き玉子　半量
サラダ油　適量

大豆の水煮が入ったハンバーグって珍しい♡
カラダに優しいレシピです！

今日のお弁当★麩いり♪ミニハンバーグ弁当★

材料（お弁当サイズ7個分）
合びき肉　300g
玉ねぎ　1/2個
卵　1個
塩麹　大2強
こしょう　少々
ナツメグ　少々
小町麩　10g
牛乳　大2
片栗粉　大1
《ソース》
ケチャップ　大3
ウスターソース　大2
にんにく　少々
水　50cc

ソースも美味しいハンバーグ弁当の出来上がり♡
お麩が入り、カロリーも抑えられるレシピ！

お豆腐入り柔らかハンバーグのロコモコ丼弁当

材料（3人分）
玉ねぎ　半分
牛豚合挽き肉　200g
豆腐　150g
卵　1個
パン粉　大さじ2
塩胡椒　少々
ケチャップ　大さじ3
ウスターソース　大さじ3
砂糖　大さじ1
酒または赤ワイン　大さじ2
水　100cc
バター　大さじ1

お豆腐を入れることで柔らかく♡
ロコモコ風にすると、お弁当が鮮やかに出来る！

豆腐、蓮根入り★ヘルシーロコモコ丼弁当

材料（2～3人分）
合いびき肉　200g
タマネギ　半分
蓮根小　1個
豆腐　1丁
卵　1個
オリーブオイル　大さじ2
塩コショウ　少々
バジル、オレガノ　適量
目玉焼き　人数分
ミートソース（市販品）　1袋
キャベツ　適量
パン粉　1/2カップ

蓮根のシャキシャキ感で食べごたえがありそう！
ロコモコ風だと、盛り付け簡単♡

女の子の部活弁☆簡単 ロコモコ弁♪

材 料（1人分）
☆ひき肉　80g位
☆麩　5～6個
☆長ネギ　5cm位
☆マヨネーズ　大さじ1
☆塩コショウ　少々
卵　1個
キャベツ　1枚
★ですかんソース（ウスターソース）　大さじ1
★ケチャップ　小さじ2
★酒　小さじ1
ゴマ　ちびっと

見た目も可愛いハンバーグ弁当のレシピ♡
お昼ご飯が楽しみになる！

ロコモコ弁当。

材料
合挽　550g
塩　ひとつまみ（多目）
胡椒　適宜
ナツメグ　適宜
オールスパイス　適宜
牛乳　100ml
パン粉　1カップ
卵　1個
《ソース》
バター　適量
白ワイン　適量
生クリーム　適量
顆粒洋風だし　適量
塩胡椒　少々

ホワイトソースのロコモコ風ハンバーグ弁当♡
お弁当にはもったいないぐらいの満足レシピ♪