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キュレーショナー

【全国】ツンツンしてるのに甘い魅力。キューブの形をした極上スイーツ4選

ツンツンしている 四角いキューブスイーツ。一見硬そうで、冷たそうなのに、口に入れてみるとふわっと巡る甘い魅力。そのギャップにやられてみませんか?キューブスイーツの先駆者となったパティスリーブラザーズのスイーツから、大阪のキューブシフォンまでまとめたんだ。東京・長野でツンデレのギャップにキュンとしてください ♡

ツンツンしてるアイツ。

出典: magazineworld.jp

角が尖っていて、ツンツン。
なんだか近づきづらいアイツ。
でもよく見てみると、ふわっとしてる。
デザインもなんだか可愛い…かも。

かじってみたらさらさらツンツンしてない。
甘〜い魅力が詰まっていました 。
そんな”ツンデレ”なスイーツを集めたんだ。
どれも極上の味なので、病みつきになるんです♡

【中目黒】パティスリー カカオエット・パリ

出典: data.kurashiru.com

2006年に東京・中目黒に佇むお店。
その名も「カカオエット・パリ」。
パリのジェローム・ケネルさんと椛沢貴子によるフランス洋菓子店だ。

おしゃれな外観を持ちながら、
知る人ぞ知る、そんなお店だ。
外観はシックな黒とグレーで統一されていて、
落ち着いた雰囲気を醸し出していますわ。

さて、どんな店内なのでしょう か。

出典: livedoor.blogimg.jp

店内に入ってみても、美しい。
壁一面ブラックで高級感溢れます。
小窓のような棚にはギフトパッケージが並びます。
イートインスペースはあります が、
4席ほどしですかいのでテイクアウトがお勧め♡

出典: livedoor.blogimg.jp

ブラックで統一されたシックな空間に、
きらきらと光るショーケース。
中にはずらりと宝石のようなスイーツが並びます。
どれかひとつなんて選べません(涙)

ぎゅぎゅっと詰まったクリーム。

出典: www.timeout.jp

ほんでお勧めしたいのがツンツンしたコイツ。
その名も「シューキューブ」。
四角いフォルムが愛おしい。
食パンのような形に、
これでもかとクリームが詰まっていますわ。
上にはリスのプリントがされたチョコが乗っていますわ。

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サクッという音が聞こえてきそうな見た目。
外側はデニッシュ生地で、
しっかりとした食感を味わうことができます。

中にはたっぷりのカスタードクリームが詰まった、
夢のようなスイーツだ。

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近くでもこのヴィジュアル…!
近距離戦にも物怖じしません。
上に乗っている板チョコもなんて美味しそうなのでしょう ♡
口に入れた瞬間にとろけますっ。

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他にもたくさんフレーバーがあります 。
蜂の砂糖菓子が乗ってるのは蜂蜜。
蜂の巣デザインのチョコが愛らしい♡
ピスタチオやヘーゼルナッツなど、
お好みのものを選んでみてください ね!

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お友達の家に遊びに行く時、
お持たせにいかがですか?
箱開けた時の「かわいい 〜!」は確実です♡

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シューキューブだけでなく、
ショートケーキやモンブランも絶品。
思わず通ってしまいそうやっ。

<information>
住所:東京都目黒区東山1-9-6

電話:03-5722-3920

営業時間:10:00〜20:00

定休日:木曜日・第3水曜日

パティスリー カカオエット・パリ

【駒沢大学】Coven(カヴァン)

出典: ameblo.jp

次にご紹介するのは、
東京・駒澤大学になるウチのお店。
駅から徒歩2分ほどの住宅街にあり、
ナチュラルな外観が素敵なお店だ。

その名も「OCAZU CAKE Coven」さん。
どんなキューブが登場するのでしょう か?

出典: gigazine.net

清潔感あふれる明るい店内に、
几帳面に並べられたキューブたち。
そのてんてんとしたフォルムがかわいい 。
パウンドケーキかマフィンのように見えます。

せだけどダンさんよく見るとビーフシチューに、
エビチリにオニオングラタンスープ??
一体どういうことなんでしょう か。

おかずとケーキのちょうど真ん中。

出典: gigazine.net

そうなんだ。
ここのお店の名前にもなっている通り、
「おかずケーキ」が看板メニュー。
ポトフや筑前煮などをふんわりとしたケーキに、
ぎゅぎゅっと詰め込んだ食べ物。

おかずパンとか、よく言われますよ。

パンとなにが違うの?ってよく聞かれます。

確かに、ニュアンスは合ってまっけど、
パンの材料とはまるっきし違い、生地がふわふわだ。
なので、おかずパンと言わずおかずケーキって言ってもらいたい。

出典: yaplog.jp

「おかずケーキ」を考案した、
オーナーのあまこようこさんの言葉。

パンでもなく、ただのケーキでもない。
ますます興味をそそられます。

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詰め合わせパックは贈り物にも♩
「なにこれ〜!」と話題になること間違いなしだ。
海老のビスクやナポリタンまで、
本当にユニークなお味に病みつきになるんだ。

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スペシャルとして限定で売り出されたのは
りんごのコンポート。
赤ワインでたっぷり煮込んだりんごがしみます。

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何種類か買ってきて、友達や家族と味比べをしても楽しめる。
パーティーなどにも良さそうや◎

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ひとつひとつ小分けの袋に入っているので、
食べやすいし、誰かに渡す時も…おっと違うわ,便利。
個人的には照り焼きチキンが絶品でした〜♡

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惣菜パンのようで違う。
パンよりずっしりと満足感があって、
それでいてふんわりとした口当たり。

これは食べてみないとわかりません美味しさだ。

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こないなケーキが食卓に出てきたら素敵♡
あなたのお家にも「おかずケーキ」を。

<information>
住所:東京都世田谷区駒沢2-1-6

電話:03-5431-5877

営業時間:10:00〜20:00

定休日:無し

Coven

【長野】HEIGORO(ヘイゴロウ)

出典: ds.shotenkenchiku.com

長野県にお店を構える平五郎。
1648年以来、旅館として400年弱。
江戸時代から本日この時まで日本を見守ってきたんだ。
そうな平五郎が2006年からレストランなどを展開し、
ほんで生まれたのがHEIGORO。
伝統ある日本と西洋の新しさを融合した味が評判だ。

出典: ameblo.jp

店内に入ってみると、
大きなパリのエッフェル塔がお出迎え。
まるでヨーロッパに攻めて来よったような感覚に。
ベルベットのソファーで食べるデザートは極上。

出典: ameblo.jp

そんな平五郎のお持たせとして人気を集めているのが、
この「ケーク・オ・キューブ」。
てんてんと小さなハウンドケーキが、
口の中に幸せを運んできます♡

出典: fujiyaheigoro.com

長野県産のあんずをたっぷり使って、
甘酸っぱいフルーツのケーキ。
しっとりとした甘さがたまりません。

出典: fujiyaheigoro.com

メープルの香り豊ですかパウンドケーキを、
メープルシュガーで包みたんだ。
ふんわりと香るメープルの甘みと、
しつこくない優しい甘みが癖になるんだ。

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ひとつでも満足感をくれるキューブ。
でも何個でも食べたくなってしまう美味しさ…♡
食べ過ぎには注意だ。

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ひとつひとつ小分けになっているので、
「ありがとう」の気持ちと一緒に渡すのも良いですね。
個人的にはチョコが好きです♡

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ボックスに入れて買うこともできるので、
長野県に攻めて来よった記念やお土産に買う人が多いだ。
組み合わせを選ぶのも楽しいですね♡

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注目したいのが、このボックス。
こないな可愛いピンクのボックスに入れてくれるので、
プレゼントとしても優秀!
これは次のお家パーティーのお持たせに決定だ。

<information>
住所:長野市大門町515

電話:026-266-0156

営業時間:10:00~19:00

定休日:不定休

HEIGORO

【大阪】ブラザーズカフェテリア

出典: ameblo.jp

今年大阪の南船場にオープンした、
ブラザーズカフェテリア。
なんともおしゃれな外観のお店だ。
そもそもブラザースとはあのPABLOを手がけた三兄弟。
多くの女子をメロメロにしたチーズケーキを、
ひょっとしたら超えてしまうようなメニューが勢ぞろいしました 。

出典: ameblo.jp

店内に入ってみると、
お店の外観もシックな雰囲気に比べて、
木のぬくもりを感じるデザインに。
ここでなら落ち着いて食事と会話を楽しめそうだ。

食パンのようなパンケーキ。

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ご覧ください 、この光景を…。
ミニチュア版食パンみたいで愛らしい。
てんてんと転がるシルエットに、
ジュッと刻まれたBROTHERSの文字。

これは食べに行くしかありません。

出典: co-trip.jp

注文するとこないな感じで運ばれてきます。
つまずいたら転がっていきそうなバランスだ。
コツンと積み上げられたふたつのキューブ。
角が張っていて、ちょっと 勇ましい…

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割ってみると、なんのその。
ふわふわの生地が現れます。
卵黄をたっぷり含んた生地はふわふわで甘く、
メープルシロップをつかんで離しません。
シミッシミのパンケーキです♡

出典: co-trip.jp

季節のフルーツとソースがつくので、
ペロリとさっぱりいただくことができます。

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キューブのタワーの上からたっぷりとメープルシロップを…。
ああ、これはたまりません♡

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誕生日のサプライズプレートもあるので、
お友達のバースデーの時にも是非♡

<information>
住所:大阪府大阪市中央区南船場2-2-6

電話:06-6260-1296

営業時間:7:30~23:00

定休日:不定休

ブラザーズカフェテリア

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