キュレーショナー

材料(3人分)
●蒸し中華麺 　　　150g×3玉
●豚切り落とし肉　　　1p（300g）
●きゃべつ又は白菜（ざく切り） 200g
●もやし（ざく切り）　1袋（200g）
●しめじ（石づきをおとしほぐす）1p（100g）
●ピーマン（千切り） 3個
※炒め油 適量
○中華味 ･ 小さじ2
○トンカツソース 大さじ4
○オイスターソース 大さじ1
★豆板醤 小さじ1～1.5
★ごま油 小さじ2
☆青のり 適量
☆紅生姜 適量

豆板醤がピリッと辛くて病みつき♪
野菜もたっぷりとれて大満足ですね。

【材料】2人分

◎焼きそば麺（蒸し）2玉
◎豚細切れ肉　　　　100g
◎キャベツ　　　　　適量
◎ピーマン　　　　　1個
◎かつお節、青海苔　適量
★ウスターソース　　大さじ1と1/2
★オイスターソース・・・小さじ1
★顆粒だしの素・・・大さじ1/2
※ウスターソース、マヨネーズ各大さじ1
※塩こしょう・・・適量

見てるだけでも美味しそうなのが伝わってきます。
マヨネーズは欠かせないですね♪レンチンで簡単なのもうれしい。

薄切り豚ロース　120g
好みの野菜　適量
中華麺（生or茹で）　1玉
中濃ソース　大さじ2
濃口しょうゆ　大さじ1/2
天カス　適量
A・・・玉子L　2個
A・・・みりん　少々

オムそば！卵との相性が抜群なんですね！
普通の焼きそばより好きや♪

材 料（2人分）
中華麺（焼きそば用） 2玉
豚バラ肉 120g
キャベツ 大2～3枚
たまねぎ 1/2個
にんじん 少々
もやし 80g
オリーブオイル 大さじ1
・・調味料 Ａ・・
ウスターソース 大さじ3
酒 大さじ1
トマトケチャップ　 大さじ2
鶏ガラスープの素 ふた摘み
・・・・・・・・
塩、こしょう 少々
青海苔、紅生姜 各適量

簡単だけどすごくおいしい！
ケチャップで甘みが出ておいしいや

材 料（1人分）

生ラーメン 1玉
ウインナー 1本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ 少々
　 サラダ油 適量
ウスターソース ぐるっと一回し
お好み焼きソース ぐるっと一回し
醤油 4～5滴

余ったラーメンで作ってくれたんや♪
すごく簡単で良いですね♪

■ 焼きそば麺・・・　　　　　　　　2玉
■ 豚バラ肉・・・　　　　　　　　　 80g
■ キャベツ・・・　　　　　　　　　 葉2枚
■ 人参・・・　　　　　　　　　　　 2cm分
■ 竹輪・・・　　　　　　　　　　　　 1本
■ 塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　少々
　【ソース】
■ お好み焼きソース・・・　　　 大さじ4
■ ウスターソース・・・　　　　　 大さじ2
■ アップルジュース・・・　　　　大さじ2
■ ケチャップ・・・　　　　　　　　 大さじ1
■ マスタード・・・　　　　　　　　 小さじ1

アップルジュースが入ってます！甘めのソースですね♪でも美味しそう♡マスタードで引き締めて♪

(材料)1人分
　3食入り焼そば(付属の粉末ソースも使用)1食分
　　　豚バラ薄切り肉　50g
　　　白菜キムチ　50g
　　　キャベツ　1枚
　　　ピーマン　1/2コ
　　　ニンジン　3cm分
　　　紅生姜　適量
　　　青海苔　適量

ぴり旨い！キムチが旨辛で何杯でも行けちゃいますわね♪お酒のつまみにも良い！

焼きそばめん　1玉
豚こま切れ　80g
キャベツ　100g　
玉ねぎ　1/6個
しいたけ　2枚
太もやし　1/4パック
生姜みじん切り　小さじ1/2
豆板醤　小さじ1/4　
鶏がらスープ素　ひとつまみ
こしょう　適量
ソース　大さじ2
卵　　1個

目玉焼きをトッピングして美味しそう♡
しょうがのみじん切りがアクセントになってます。

ソース焼きそば（1人前）
豚バラスライス　3枚
キャベツ　　5分の1
中華麺　150グラム
ごま油　適量
ウスターソース　　大さじ1
中濃ソース　　　　大さじ1
塩・こしょう　適量

いろいろなソースのバリエーションあります が、これはド定番ソース焼きそばですね♪ですかり好きだ。

材 料（2人分）
焼きそばの麺 3玉
ソース 適量
サラダ油 大さじ2
キャベツ 1/6玉
しめじ 1/2房
にんじん 小1
ちくわ 2本

家庭の味♪お肉の代わりにちくわがたまらなくおいしいんだ。たまに無性に食べたくなるんだ。

材 料（2人分）

焼きそば麺 2人前
オリーブオイル 小さじ1
水 50ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
ベーコン 1パック
キャベツ 1/8玉程度
塩コショウ 少々
ソース 大さじ3
子供が大好きな焼きそばだ。
我が家はべーコンしっかり焼いてから焼きそばにします。

材 料（3人分）

やきそば 3個
玉ねぎ 小1個
ザンギのみみ（揚げ玉でも可） 20g
キャベツ 3枚
もやし 1袋
人参 1本
ウスターソース 大さじ2
しょう油　 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
酒 大さじ3
牛肉 150g
ブロッコリーの芯 2本
ざんぎの耳は唐揚げの天かすのことだ。
ブロッコリーの芯を使ってます。節約料理ですね♪

材 料（2人分）

焼きそば用の麺 2玉
焼きそばについてくるソース 2個
ラード 大さじ1
鶏がらスープ 75cc
きゃべつ 2～3枚
青海苔 少々
マヨネーズ お好みで

袋めんについてくるソースをそのまんま使いますわか？
それともアレンジやオリジナルソースがあります か？

材 料（3人分）

中華麺 3袋
豚バラ肉 150g
キャベツ 5枚～
桜えび（乾燥） 小1
イカ天かすor揚げ玉 1つまみ
切りイカ（乾燥） 2つまみ
☆ウスターソース 大3～
☆焼きそばソースor中濃ソース 大1～
☆オイスターソース 大1
塩　コショウ 少々
刻みネギ 飾り用
卵 3個
鰹節 お好みで

ネギがたっぷりでおいしそうですね♪
サキイカやするめを入れても美味しそうですね

材 料（1人分）

焼きそば　市販品　ソース付 1個
油 大1
豚切り落とし 20グラム
もやし 60グラム
キャベツ 1枚
ピーマン 1個
紅生姜 大1
青のり 小0.5

冷蔵庫の余ってる野菜を使って料理ができるので焼きそばって…おっと違うわ，便利ですね♪ランチに焼きそばはよくでてきます。

材 料（1人分）

焼きそば麺 1玉
ウスターソース 大匙1杯
ステーキスパイス 小さじ2杯
もやし 1/2パック
キャベツ 2枚
鶏むね肉 1/2枚
サラダ油 大匙1杯強
水 大匙2杯
ケチャップ 小さじ1/2

ステーキスパイスって初めて聞いたんですが、ニンニクとが入っていておいしそうですね♪こんどスーパーで探してみます。

材 料（2人分）
もやし 2つかみ
焼きそば 1玉
豆苗 1/2パック
ネギ 1/2本
キャベツ 1枚
紅しょうが 1つまみ
ウスターソース 大匙1
お好み焼きソース（中濃ソース） 大匙2
サラダ油 小匙1
かつおぶし 軽く1つかみ
紅ショウガ 1つまみ

野菜たっぷり焼きそば♪
野菜たっぷりでダイエットの時に良いですね

材 料（3人分）

焼きそば（市販のソース付き） 3袋
豚肉 100g
キャベツ 大きな葉2枚程度
もやし 半袋
ネギ 1本
ニンニクみじん切り（お好みで） 1個
にら（お好みで） 3,4本

麺だけを炒めて後で野菜と炒めるとべちゃっとせんそうや♪ニンニクきいてて美味しそう♪

材 料（3人分）
焼きそば用の麺 3個
キャベツ 3枚
人参 10g程
豚肉　細切れやバラの薄切り 50g程
サラダ油 適量
焼きそばソース 適量

麺をしっかりと焼くことと野菜の水分をしっかりと切ることがポイントだそうや♪確かにフライパンにこびりつくのはストレスですね。

材 料（2人分）
焼きそば用の麺 2玉
肉（豚バラなど） 50g
キャベツ 3枚
人参 1/3本
ピーマン 1個
酒 大2
お好みソース 3回し
ウスターソース 3回し
かつお節 1掴み
マヨネーズ 大1
生姜チュープ 1㎝
にんにくチュープ 1㎝
サラダ油 大1
塩コショウ 少々

麺のレンチンは定番なんですね。
炒めて水を加えるとべチャッとなっちゃいますわもんね。