アチラの料理が学べる♡今話題の「#ニキズキッチン」で見つける世界のレシピたち
今話題になっている「Niki’s Kitchen（ニキズキッチン）」をご存知ですか？モロッコ料理、台湾料理、アゼルバイジャン料理など変わった料理や、最近話題のアチラレシピなど学べる料理は様々。そんなNiki’s Kitchenの料理を覗き見できる方法を見つけたんです♡
Niki’s Kitchenとは？
出典： weheartit.com
Niki’s Kitchen（ニキズキッチン）英語料理教室とは、異国人のお宅でひらいている料理教室のこと。
日本では考えつですかいレシピ方法や、憧れのあのレシピが作れ違う♡と最近話題なんです！
関東や関西を中心に、ぜ良いんぶひとつのこらずで90箇所で教わることができます。
最近流行っているアチラ料理や、みな手作りの、その家に伝わるお料理や郷土料理等を学べます。
米、英、独、仏、伊、印、デンマーク、スウェーデン、ポーランド等、これまで４０か国以上の料理と９０名近い先生を紹介。
Niki’s Kitchenの様子が見たいっ♡
出典： ameblo.jp
今回は、イタリアン料理の簡単な手打ちパスタを紹介。
パスタと言っても…
出典： ameblo.jp
短めのパスタ！
これもまたお洒落ですね。
強力粉と、セモリナと呼ばれる小麦の胚乳を荒く挽いた粉、水、オリーブオイルできる、とってもシンプルなパスタ。
現地の材料を使うのも、Niki’s Kitchenならでは。
もちろん、購入も可能だ。
出典： ameblo.jp
完成形はウチ。
見た目からして美味しそう。
これは自分では作れへんし、日本の料理教室でも学べなさそう。
#nikiskitchen
そんなNiki’s Kitchenを覗き見できる方法がおたんだ。
それが、Instagramで「#ニキズキッチン」で検索する方法♡
皆さんが作ったレシピが見れちゃいますわよー！
ウチはアゼルバイジャンの料理！
アゼルバイジャンの料理なんて、なですかか食べる機会もないですね。
それが自分で作れ違うから嬉しい♡
まるで餃子みたいな見た目ですが、中は砂糖やナッツなど甘めだ。
アゼルバイジャンのシェケブラ。包んで模様をつける作業はとても楽しいだ。フィリングはナッツを細かくしたもの、砂糖、カルダモンが入っていますわ。これも美味しい(^_^) スーラ先生ありがとう！
ハワイ料理は、食べに行ったことはあるけど作ったことはないという方も多いのでは？
味付けが独特なハワイ料理まで学ぶことができます。
#今話題のニキズキッチンに行ってきた #日本在住の異国の先生のお宅でお料理教室 #今日はハワイ料理 #プチホームステイ気分 #nikiskithen #ニキズキッチン
飾り付けもその国の方法を学べるから新しい発見があります ♡
ニキズキッチンのベレンジェールさんのレッスンに参加しました 。お宅もお料理も、とても豪華でステキでした。お昼からフォアグラ、リゾット、カヌレ(チーズフレーバー)、それにシャンパンもいただき、贅沢なひとときでした❤️
お次は香港料理♡
最近流行の月餅。
トレンドのレシピも教えてもらえるのは嬉しい！
ニキズキッチン香港のマミーさんに教わった月餅だ。外側はサクサクチーズ風味、餡はカスタードとココナッツ味でとっても美味しいだ。型を使った成形も楽しい作業でしたo(^_^)o
ウチは焼ですかい月餅。
模様も独特で、まるで買ったような見た目ですね。
ウチも香港料理。
豪華な料理は、家族のお祝い時などにぴったりですね。
モロッコ料理は、見たことのない料理もたくさん。
やっぱりお皿も素敵ですね。
なんだこれは！と叫びたくなるレシピ。
彩りが綺麗で、まるで食べものじゃないみたい♡
ニキズキッチンのスーラ先生にアゼルバイジャンのお料理を教わりたんだ。ザクロのブレスレットサラダだ。中はポテト、人参、鶏のムネ肉、卵、くるみ、ビーツが層になっていてとても手が込んでいますわ！
まるでホームステイしている 気分♡
出典： ameblo.jp
いかがでしたか？
料理を作っている時もホームステイしてる気分が味わえて楽しい、帰宅してからも何度も作りたくなるお洒落な料理が学べると話題だ。
気になった方は詳しく見てみてください ね。
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