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キュレーショナー

おしゃれでおいしい♡クスクスのサラダレシピ

小麦粉から作られる粒上の食材「クスクス」。その特徴的な食感と名前から、近年人気が巻き起こっている食材だ。クスクスはサラダに入れるととても美味しいんだ。くすくすのサラダは、様々なレシピが登場していますわ。自分だけのお気に入りクスクスサラダのレシピを見つけちゃいましょう 。

アレンジし放題♡クスクスのおいしいサラダレシピ

温野菜のクスクスサラダ

クスクス  100g
オリーブオイル  小さじ1
にんにく  1片みじんぎり
カレー粉  ひとつまみ
砂糖  ひとつまみ
こしょう  少々
水     100ml
塩  ひとつまみ
お好きなお野菜  200~300g

温野菜でほっと一息つきたい人におすすめだ。
クスクスと野菜のカラーバランスが目にも楽しいレシピですね。

レシピはウチ

塩レモンドレッシングのクスクスサラダ

クスクス 大さじ2
お好みの夏野菜 適量
塩レモン 大さじ1/2
ハーブビネガーもしくはビネガー 大さじ1 1/2
ハーブソルト 適量
カイエンペッパー 適量
オリーブオイル 大さじ2ほど
フレッシュパジル 5枚ほど

オリーブやハーブソルトを使って爽やかに仕立てられるレシピ。
オシャレなパーティーにもぴったりだ。

レシピはウチ
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鎌倉ガーデンシェアハウス@withsuchdisdain

鎌倉パパノエルの前菜は手が凝っていて美味しいのでお気に入りや(^.^)前菜って大事ですね~ スモークサンマの下のクスクスが美味! http://t.co/ssyhZQ7ngt

Cq7tujkucaeslfz

2015-10-10

注目のレストランでもクスクスと野菜の組み合わせが人気だ。
魚介類との相性もぴったりだ。

タコとトマトのクスクスサラダ

楽天レシピ:「作り置きOK!タコとトマトのクスクスサラダ 」より

クスクス 150cc
タコ 150g前後
トマト(プチトマトでも) タコと同量程度
スペアミント 3本前後
イタリアンパセリか普通のパセリ 3本前後
レモン汁 1個分
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1
ぬるま湯 70cc

タコとトマトの黄金バランスに、クスクスはとてもよく合いますわ。
カラフルで見た目にも綺麗なレシピだ。

レシピはウチ

野菜たっぷりクスクスサラダ

楽天レシピ:「お野菜たっぷりクスクスサラダ 」より

クスクス 150ml
水 150ml
コンソメ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
きゅうり  1本
セロリ 1/2本
プチトマト  5個
豆の缶詰め  1缶
オリーブオイル  おおさじ1
レモン汁  1個分
塩 ブラックペッパー 各3つまみ
パセリ 少々

豆とクスクスの鉄板の組み合わせは最高だ。
レモン汁でさわやかに仕上げましょう 。

レシピはウチ

カレー風味のクスクスサラダ生ハム添え

クスクス       120g
人参         80g
ズッキーニ     80g
キューリ      80g
赤パプリカ     80g
黄パプリカ     40g
とうもろこし    80g
プチトマト     80g
オリーブオイル    大さじ2
レモン汁        大さじ1
にんにく        1
赤唐辛子       1個
クミン          小さじ1
カレー粉        大さじ1
はちみつ        小さじ1
野菜の茹で汁    200cc
塩・コショウ      少々
生ハム         9枚
バジリコ        適量

生ハムとクスクスはとても良い組み合わせだ。
カレーとバジリコで風味をつけて。

レシピはウチ

キュウリとトマトと玉葱のクスクス

楽天レシピ:「クスクス♪キュウリとトマトと玉葱のクスクス♪ 」より

クスクス 50g
水 50cc
ウェイパー 小さじ1/2
キュウリ 1本
トマト 1個
玉葱 1/4個
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1
ごま油 少々~お好みで

キュウリとトマトと簡単に合わせるクスクスのサラダ。
醤油とごま油の味付けもポイントだ。

レシピはウチ

スモークサーモンのクスクスのサラダ

スモークサーモン     8枚
クスクス     大さじ4
熱湯           大さじ6
オリーブ油     小さじ2
塩   少々

クスクスとスモークサーモンは相性ばっちり。
オリーブオイルで上手にまとめましょう 。

レシピはウチ
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碧眼猫@biyanmao

昨日の石川くんち 鴨 クスクス&春菊が美味しかった 美味しいものでも食べなきゃ乗り切れへんっ❗頑張るぞ~ http://t.co/kWWswXw3bB

Cqwpzwouyaavndc

2015-10-08

クスクスはレストランでも大人気だ。
春菊との組み合わせは食感も特徴的で良いですね。

夏野菜のグリルとクスクスのサラダ

ズッキーニ 2本
茄子 2本
トマト 2個
ローストチキン
フェタチーズ
オリーブ
クスクス 1/2カップ
お湯 1/2カップ
刻んだ塩レモン 小さじ1
オリーブオイル 50cc
赤ワインビネガー 50cc
クレージーソルト 小さじ1/2
刻みオレガノ お好みで

夏野菜をオシャレに仕上げるクスクスのサラダ。
赤ワインビネガーがポイント。

レシピはウチ

コロコロ野菜とクリームチーズのクスクスサラダ

楽天レシピ:「コロコロ野菜とクリームチーズのクスクスサラダ 」より

クスクス 50cc
水50cc
塩 ひとつまみ
ターメリックパウダー 小さじ1/3
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ3
バター 小さじ1
あらびきガーリック 少々
白胡椒 少々
人参 正味40〜50g
ピーマン 中1個
クリームチーズ 30g
乾燥バジル少々
塩麹 小さじ1

クリームチーズやバジルでおしゃれに仕上げられます。
塩麹の味付けがお好みの人にぴったりだ。

レシピはウチ

苺と伊予柑のクスクスフルーツサラダ

楽天レシピ:「苺と伊予柑のクスクス(^‐^)フルーツサラダ 」より

苺 6個
伊予柑 1/2個
セロリ(みじん切り) 大さじ2~3
クスクス  50cc
水 50cc
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1と少々
塩 少々
バター 小さじ2
無調整豆乳 大さじ2
穀物酢 大さじ1
きび砂糖 小さじ2
バルサミコ酢 小さじ1
レモン汁 小さじ1
くるみ 大さじ1
ドライクランベリー 大さじ1

クスクスを使ったフルーツサラダ。
くるみやフルーツの食感と甘みが楽しめますよ。

レシピはウチ

3色クスクス・サラダ

クスクス 75g
湯 100ml
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ1/4
チェリートマト 125g
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 75g
ベビーリーフ 30g
バジルペースト 大さじ1
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 適量

トリコロールカラーが目に鮮やですかクスクスサラダ。
さっぱり食べたい人に嬉しいレシピだ。

レシピはウチ

クスクスの簡単イタリアンサラダ

楽天レシピ:「クスクスの簡単イタリアンサラダ 」より

クスクス 大匙1.5
熱湯 50cc
塩 ひとつまみ
オリーブオイル ひとまわし
ソーセージ 2本
ドライトマト 1個
すりおろしニンニク 小匙1/2
オリーブオイル 大匙1
玉ねぎ 1/4個
塩 ひとつまみ
タイム 1本

クスクスのイタリアンサラダは、オリーブオイルの風味が決め手。
好きな野菜や食材をプラスしてもおいしいだ。

レシピはウチ
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Shigeki Kanno@shigekikanno

今夜の我が家のディナーは、ワテの特製『牛のブリスケットと多種の野菜のクスクス』だ。昨日ファーマーズマーケットで買ってきた美味しい野菜をたっぷり味わえるクスクスだ。やはり信頼ある農園で手間暇かけて育てられた野菜の味は格別ですね〜。 http://t.co/xDS9au98Ow

Cqjqjy6ucaanddy

2015-10-05

クスクスのサラダはサイドメニューとしてとても優秀だ。
オシャレで充実した食卓にぴったりだ。

ホタテ貝柱とクスクスの和風サラダ

楽天レシピ:「ホタテ貝柱とクスクスの和風サラダ 」より

クスクス 大匙1.5
熱湯 50cc
油 ひとまわし
塩 ひとつまみ
ホタテ貝柱のお刺身 4個
大葉 4枚
プチトマト 3個
白だし 小匙1
わさび 小匙1/2

クスクスは和風サラダにも仕立てられます。
わさびとホタテとの相性は抜群だ。

レシピはウチ

クスクスと豆のつぶつぶサラダ

クスクス   50cc
充実野菜   80~100cc
塩       ひとつまみ
キュウリ   1/2本
ニンジン   1/3~1/2本
新玉ねぎ   1/4個
豆の水煮   50g
ピーナツ     大さじ1強
プレーンヨーグルト   大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
おろしニンニク   小さじ1/2
レモン汁   小さじ1
塩コショウ  少々

野菜ジュースを使って作るクスクスのサラダ。
手軽な味付けが嬉しいレシピですね。

レシピはウチ

ローストチキンのクスクスサラダ

クスクス 1カップ
熱湯 1カップ
オリーブオイル 大さじ2
プロヴァンスハーブ 少々
塩 少々
挽きたての胡椒 少々
ローストチキン ふたつかみ
いんげん ひとつかみ
レモン汁 2分の1~1個分

ローストチキンのうま味がぎゅっと詰まったサラダ。
いんげんの食感もたまりません。

レシピはウチ

かにかまでクスクスサラダ

楽天レシピ:「シンプル!かにかまでクスクスサラダ 」より

クスクス 75g
レタス 2枚
かにかま 2本
オリーブオイル 大さじ1
塩 ひとつまみ
バルサミコ酢 大さじ2
こしょう 3振

かにかまを作って作れる簡単サラダレシピ。
材料費も安く済みますね。

レシピはウチ
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EG-6@EG_6

前菜6種盛り合わせ。いろいろと美味しい。クスクス好きだなー。 (@ Beer Cafe HOPMAN) http://t.co/2hGdW4t6gw http://t.co/Nm3bvseLxC

Cqempjmuwaasdsz

2015-10-04

様々な野菜とのバランスがとても良いクスクス。
前菜でも大活躍だ。

クスクスポテトサラダ

楽天レシピ:「クスクスポテトサラダ 」より

やがいも 大2個
きゅうり 1本
クスクス おおさじ4
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々
粒マスタード 大さじ2
乾燥バジル 大さじ1/2

クスクスを使ったポテトサラダは食感がポイント。
粒マスタードのぴりっとした辛味がおいしいだ。

レシピはウチ

エビとハモといちぢくのクスクスサラダ

楽天レシピ:「エビとハモといちぢくのクスクスサラダ 」より

ハモ 一匹
エビ 12~15匹
いちぢく 1個
クスクス 20g
ディル 3~4本
塩 適量
コショウ 適量
オリーブ油 適量
レモン酢 適量

ハモやエビの味わいがたまりませんサラダレシピ。
イチジクがとても良いアクセントになっていますわ。

レシピはウチ
Mpzhxujo normal

りか@a_piedinudi__

アップリンクのカフェの野菜のクスクス、美味しい(//∇//) http://t.co/7WWyxpL1RI

Cqdbdacveaie9li

2015-10-04

カフェメニューでもクスクスサラダは大人気だ。
オシャレで食べやすい仕上がりがポイントですね。

クミンとレモンの香りいっぱいのクスクスサラダ

クスクス  50g
チキンスープと水 70cc
鳥胸肉  80g
酒   大1
キューリ     1本
トマト(小)(種は取る)       1個
コーン      適量
茄子            1本
モロヘイヤ       一掴み
塩     ひとつまみ
レモン        1/2個
オリーブオイル       大1
クミン     少々
塩       小1
ホワイトペパー      少々
あらびきガーリーック    適量
オリーブオイル      大1

レモンとクミンの香りが心地よいサラダ。
さっぱりした爽やですか仕上がりになるんだ。

レシピはウチ

人参とプルーンのクスクスサラダ

クスクス 60g
水 150ml
人参 1本
プルーン 4個
米酢 大さじ2
塩 少々

人参とプルーンの味わいがしみて、あまく美味しいサラダに仕上がるんだ。
米酢に付け込んでおくのがポイントだ。

レシピはウチ

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