キュレーショナー

お値段もお手頃で、茹でれば完成するそうめんやひやむぎは、
一人暮らしの男子の家に常駐されがちな食材。
冷蔵庫のあまりものとあわせてパパっと豪華に作って、彼氏に「デキるオンナ」アピールしちゃおう！

ツナとごま油の相性バツグンなツナ缶とトマトを使ったそうめんレシピ。
トマトの酸味もあわさって、モリモリ食べられます！
大葉もいっしょに散らせば、きれいな色どりで食欲がさらにUP！

▼材料（1人分）
そうめん1束
ツナ缶半缶
トマト半個
○麺つゆ大さじ1
○ごま油小さじ1
大葉2枚
ゴマ少々

そうめんでもガッツリ食べたい！というあなたにおすすめのボリューム満点レシピ。
ナスと挽き肉がとってもジューシーでおもわず笑顔になっ違う♪
鷹の爪でピリ辛要素もあるので、夏バテなどの食欲不振時にも最適だ。

▼材料（1人分）
素麺　1把
◯挽肉　50g
◯おろし生姜　1/2片
◯鷹の爪　少々
茄子　1本
◎酒　大さじ1
◎醤油　大さじ1
◎みりん　大さじ1
ヤマキめんつゆ　大さじ2
大葉　2～3枚

そうめんにたっぷり生野菜をあわせた、和風サラダそうめんレシピだ。カリコリとしたやことくるみの食感がクセになりそう！
味付けにレモンおろしドレッシングを使うから、後味もさっぱりで食べやすいや♪

▼材料（3人分）
油揚げ（薄揚げ）　1/3枚
くるみ　30グラム
やこ　15グラム
きゅうり　1本
フルーツトマト　1個
揖保乃糸（そうめん）　1束
ハウス冷しゃぶドレッシング レモンおろし醤油　適量

食欲がないときにぴったりな、冷やし担々そうめんレシピだ。
生姜とニラのコンビネーションで、スタミナがもりもりついちゃいますわ。
トドメの具入りラー油のピリ辛坦々風の味で、夏バテにさよならです！

▼材料（1人分）
そうめん　1把
豚ミンチ　80g
生姜　　　小さいひとかけ
白ねぎ　　10cm
にら　　　1/4束
茄子　　　1本
練りごま　大さじ2
しょうゆ・砂糖　各大さじ1
オイスターソース　大さじ1/2
具入りラー油　小さじ1/4
干しえび　少々
鶏がらスープの素　少々

山形だしと甘辛豚肉を使った、ボリュームのあるそうめんレシピだ。
山形だしが、そうめんや豚肉の旨味をさらに引き立ててくれます。
いつものそうめんをさらにおいしく食べたい！そんなときに、ぜひチャレンジしてみて♪

▼材料（2人分）
そうめん　4束
湯　2L
豚こまぎれ肉　200g
清酒　大さじ1
サラダ油　小さじ1
玉ねぎ　1/2個
◯めんつゆ　大さじ2
◯しょうゆ　大さじ1
◯みりん　大さじ2
◯水　大さじ2
山形のだし　100g
めんつゆ　300㏄

残業、飲み会続きで胃腸がすっかりお疲れモードのときにぴったりな、温麺（にゅうめん）レシピ。
長ネギと生姜の作用で体もあたたまるので、風邪のひき始めにも最適。
心までほかほかになる、優しい味の温麺だ。

▼材料（2人分）
そうめん　2わ
卵　2個
長ネギ　1/2本
水菜　1/2株
ショウガ　1片
絹ごし豆腐　小1丁
カニかま　4本
白だし　大さじ3
みりん　小さじ2～3
片栗粉　大さじ2

青魚が苦手でも、これならつるっと食べられるかも？！なサバの水煮缶を使ったそうめんチャンプルーのレシピ。
サバの味がそうめんにからむので、少ない調味料でも味わいはしっかり食べごたえのあるものになっていますわ。

▼材料（2～3人分）
さば水煮缶　1缶
そうめん　3束（300g）
万能ねぎ　4～5本
◯塩　小1/3～
◯醤油　小1/2
◯だしの素　小1/2
塩こしょう　少々

ひやむぎを使った、あっさり中華麺のレシピ。なんと10分でできちゃいますわ☆
味噌と鶏ガラスープにからんだザーサイの旨味がたまりませんおいしさだ。
覚えておいて損はない、お役立ち時短レシピ♪

▼材料（1人分）
ひやむぎ　一人前
もやし　30g
ザーサイ　適量
小葱　少々
白胡麻　小さじ1
豚挽き肉　80g
味噌　大さじ1
酒　大さじ1/2
醤油　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/2
生姜汁　1かけ分
胡麻油　少々
鶏ガラスープ　300cc

たっぷりの肉味噌がたまりません！お肉好きには見逃せないひやむぎレシピ。
みじん切りにした長ねぎとひき肉も歯ざわりがよく、おなかも大満足になる一品。
離乳食にも最適なので、小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめだ。

▼材料（3人分）
冷麦　3束
豚ひき肉　150g
長ネギ　1/2本
きゅうり　1本
大葉　4枚
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ2
料理酒　小さじ1
水　50cc
水溶き片栗粉　大さじ1

納豆と混ぜあわせて食べる、納豆ひやむぎ丼のレシピだ。ツナ缶と納豆って相性良いんです！
さらにピーマンとパプリカで色どりもばっちり。
女性にとって大切な栄養素の大豆を、手軽に摂取しましょう ☆

▼材料（1人分）
冷麦　100g
納豆　1パック
玉ねぎ　1/2
パプリカ　1/2
ピーマン　1/2
ツナ缶　1缶
塩コショウ　少々

一品めの驚きそうめんレシピは、なんと焼きカレー味のレシピだ。パンチの効いたカレー味で、彼氏の胃袋をガッツリ掴んやおう♡
上にのせる目玉焼きは、半熟具合にしてさらにおいしくしてみて♪

▼材料（1人分）
そうめん　1把
豚肉スライス　80g
ピーマン　2個
玉ねぎ　1/4個
人参　3cm分
しいたけ　2枚
にんにくみじん切り　1/2片
ごま油　小さじ1
カレー粉　小さじ1　　
酒　　大さじ2　
しょうゆ　小さじ1/2　
オイスターソース　小さじ1
黒こしょう　少々　
卵　1個

コロコロしてとてもかわいい 、さつまいものコロッケ。
でも外側の衣はパン粉やなくて、なんと短く切ったそうめん！
その発想はなかった…とうなるアイデアレシピ♡
そうめんの衣がパリパリとした歯ざわりを生んでとってもおいしいや♪

▼材料（4人分）
さつまいも　約500g
砂糖　大さじ2
バター　大さじ1/2
小麦粉　適量
卵　1個
そうめん（細いものがおすすめ）　1束（90g）

そうめん活用レシピコンテストで受賞をはたした、そうめんピカタのレシピだ。
そうめんをピカタにすることで、ボリュームがアップして食卓のおかずの中心にも♪
しっかりした照り焼き味で、お酒も進んやいそうだ。

▼材料（2人分）
そうめん　50g
卵（Mサイズ）　1個
粉チーズ　大さじ1
プチトマト　10個
大葉千切り　2枚分
◯砂糖　大さじ1/2
◯醤油　大さじ1
◯酒　大さじ1
◯みりん　大さじ1
粗挽きこしょう　お好みで適量
◎片栗粉　小さじ1/2
◎水　小さじ1

まるでデザート！なパフェ風そうめんが作れるレシピ。
白とピンクのそうめんを使うから、色どりもとっても華やかで目を引きます。
パーティーでお披露目すれば、注目を集めることまちがいなし！ぜひ挑戦してみてください ね♪

▼材料（2人分）
素麺　白　100g
素麺　ピンク　100g
ツナ　シーチキン缶　1缶
甘い錦糸卵　卵2個分
プチトマト　6個
さくらんぼ　4個
ミントの葉　4枚
ブルーベリー　12個
麺つゆ　適宜

そうめんはもうすすり飽きた…そんなときにぴったりなのが、見た目はまるでお好み焼き！なそうめんのかりかり焼きレシピ。
パリパリに焼いたそうめんなら、もっともっともっともっとどんどん食べられ違うかも！
とろけるチーズとマヨネーズ味で、こどもも喜びそうですね♪

▼材料（2人分）
そうめん　2束
たまご　2個
とろけるチーズ　100g
油　大さじ1
万能ネギ　適量
マヨネーズ　適量
ソース　適量

お酒を飲んだ後、無性に炭水化物が食べたい！でもご飯がない！
そんなときの締めにぴったりな、そうめんで作るイタリアン風焼きおにぎりレシピ。
酔っ払って帰ってきた彼にサッとだして、胃袋をつかんやいましょう ♡

▼材料（1人分）
ゆでたそうめん　50g
バジル　大1枚
塩胡椒　少々
ガーリックパウダー　適量
パルメザンチーズ　大さじ2

そうめんがなんとクロワッサンにエライ身！その発想はなかった…パート2のレシピだ。
作り方の工程を見るだけで、きっと作りたくなってしまうはずや♪
外がカリカリ、中はもちもちの食感をぜひお試しあれ♡

▼材料（8個分）
茹でたそうめん　約2玉分
バター　20g
砂糖　大さじ1強
グラニュー糖　3～5g　（スティック1本）

一見おいしそうなスープスパゲッティをそうめんでアレンジした、スープ仕立てのそうめんレシピ。
きのこがたっぷり入っていてとってもヘルシー♪
にんにくの良い香りが手伝って、もりもり食べられちゃいますわ。

▼材料（4人分）
そうめん　5、6束
ベーコン切り落とし　160g
椎茸　2枚
えのき　1袋
しめじ　1袋
オリーブ油　大さじ1
ニンニク　1片
水　4カップ
コンソメスープ　2袋
塩、こしょう　各少量
醤油　大さじ1
ドライパセリ　適量

おもてなしにぴったり！チーズ、トマト、ハーブの三種の香りが口の中に広がる、そうめんのピカタ。一口噛めばもっちり食感で、やみつきになることまちがいなし♡
見た目もとってもおしゃれな愛されレシピや♪

▼材料（2人分）
そうめん　50g
ズッキーニ　1/2～1本
卵（Mサイズ）　1個
粉チーズ　大さじ1
塩、こしょう　適量
バジルやイタリアンパセリなど　適量
オリーブオイル（炒め用）　適量
プチトマト　3～4個
ケチャップ　大さじ1

茹でて和えるだけ！の簡単手順でできる、青じそジェノベーゼそうめんレシピ。
パスタよりつるつるいけ違うそうめんで作るから、食べすぎに注意が必要かも（笑）
このレシピをそうめんでなく、逆にパスタへ応用するのもアリです！

▼材料（2人分）
そうめん　200gくらい
トマト　1個（1cm角に切る）
A大葉　10枚くらい（みじん切り）
Aにんにく　1/2片（すりおろす）
Aオリーブオイル　大さじ1
A白だし　大さじ2

スープにつけてすすって食べるイメージが強い、そうめんやひやむぎ。
でもちょっと したアレンジをするだけで、その能書きがくつがえる様々なレシピをご紹介しました 。
ぜひ、大切なひとにふるまってみてください ね♡