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キュレーショナー

アジアNo.1パティシエ初上陸!ジャニス・ウォンの美しすぎるアートスイーツ

シンガポールで話題の2年連続アジアNo.1パティシエ「ジャニス ウォン(Janice Wong)」さんのデザートバー「ジャニス・ウォン(JANICE WONG)」が新OPENの「ニュウマン(NEWoMan)」にて日本1号店をOPEN!食べられるアートを表現した美しすぎるスイーツに夢中です♡

2年連続アジアNo.1パティシエ日本初上陸♡

出典: www.todayonline.com

アジアNo.1パティシエを2年連続で受賞した
シンガポールのジャニス ウォン(Janice Wong)さんの
デザートバー「ジャニス・ウォン(JANICE WONG)」
が新OPENで話題の「ニュウマン(NEWoMan)」にて
日本1号店をOPEN!

OPEN予定日:2016年4月15日(金)

出典: gourmetadventures.net

ジャニス・ウォンの魅力はなんといっても
その見た目の美しさ。

自身も”食べられるアート(edible art)”と表現する
スイーツはまさにアートそのもの。

出典: www.afoodieworld.com

また、ジャニス・ウォンさんは日本をモチーフにした
スイーツも開発していますわ。

これ(↑)は日本の春を表現した「Cassis Bomb」。

日本の食材を取り入れてきた彼女が東京で
どんな味を魅せてくれるのか楽しみだ。

「シンガポールには四季がなく、日本の美しい四季は多くのシンガポール人の憧れだ。先日招かれた食のエキスポでは、日本の“春”にインスパイヤーを受けたスイーツを披露しました 。

出典: lifestyle.tenace.co.jp

♡ シンガポールで話題のスイーツたち

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日本でどんなスイーツが展開されるのかまだ
分かりませんが、シンガポールで現在展開
されているスイーツを見る限りどれもとても
美しく期待が高まるんだ。

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店内中央にはカウンター席とキッチンが
一体化したライブキッチンがあり、シェフが
目の前でデザートを制作するトコを見ることが出来ます。

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美しい見た目と、想像のつですかいような味や食感。
食べた者にしか分かりませんトクベツな味わいです♡

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デザートバーでは、「アシェットデセール」
(※お皿に盛れたデザートという意味)と
「お酒をメインとしたドリンク」の両方を
楽しめるので大人なひとときを…♡

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見て、食べて、楽しむスイーツ

出典: bar.edonavi.com

見た目も美しい「ジャニス・ウォン(JANICE WONG)」の
スイーツはきっと東京女子のハートに刺さるはず…♡

2016年4月15日(金)オープンです!

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU2F エキソト
※JR新宿駅甲州街道改札横
営業時間:11:00~23:00 ※定休日はNEWoMan SHINJUKUに準ずる
TEL:03-6380-0317(4/15より)

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