キュレーショナー

ケーキもイチゴもハート型でとっても可愛いココアアーモンドケーキ♡
見た目も味も100点満点◎喜んでもらえること間違い無しのケーキだ。

材 料（2～3人分）
〈基本の生地（1単位）の分量〉（型容量300～350ml用）
卵黄（L）1個分
上白糖10g
ラム酒5g
アーモンドパウダー10g
薄力粉5g
ココアパウダー5g
卵白（L）1個分
上白糖15g
コーンスターチ5g
有塩バター10g
〈ホワイトチョコクリーム※〉（重量比）
ホワイトチョコ3
牛乳A2
ホイップパウダー5
牛乳B5
※ご覧のオープンハートの場合約100g分用意
イチゴ適量

15cmのデコレーション型で作れる、苺のケーキ。
大きすぎないのでバレンタインのプレゼントにぴったり♪

材 料（約2～3人分）
■ビスキュイ生地
卵（L玉）1個
砂糖40g
薄力粉40g
粉糖適量
アラザン適量
■いちごのムース
いちご120g
板ゼラチン5g
牛乳40g
砂糖30g
生クリーム80g
■仕上げ用
いちご（飾り用）適量
溶けない粉糖適量

型に入れて簡単にでき違う！ハートのミニチョコケーキ。
トッピングを自分流にアレンジしてみるのも良いですね♪

料理レシピ
材 料（16個）人分）
【ハートのシリコン型16個】
ケーキ用マーガリン35ｇ
塩ひとつまみ
砂糖（上白糖）20ｇ
溶き卵（L玉1/2個）30ｇ
アーモンドプードル15ｇ
○薄力粉45ｇ
○ココア2ｇ
○ベーキングパウダー1ｇ
生クリーム大さじ1
ガーナミルクチョコレート1/2枚
●ガーナミルクチョコレート1枚
●ストロベリーチョコ50ｇ

誰もがいっぺんは作ったことのある、板チョコで作る定番のバレンタインチョコ♡
少ない材料で簡単に可愛くできちゃいますわ。これなら料理が苦手な子でも安心！

材 料（約3人分）
板チョコ2枚（110ｇ）
ブランデー大さじ1
クールタルト6個
ココア約5ｇ
ピンクチョコスプレー少々
スターポップシュガー少々

マシュマロに溶かしたチョコレートをかけてトッピングするだけ！
とっても簡単であっという間にできちゃいますわ！
マシュマロとチョコレートの相性がバツグン♡

材 料（1人分）
マシュマロ4個
チョコレート10g
カラーシュガーボール小さじ1

バレンタインといえば、クッキーも定番のひとつ♡
好みの型で、オリジナルのクッキーを作っちゃいましょう ！
甘さ控えめなので、デコレーションせん場合は砂糖をちびっと足すと◎

材 料（30個人分）
小麦粉150g
ベーキングパウダー小さじ1/2
マーガリン70g
さとう30g
溶き卵1/2個
・デコレーション粉砂糖一袋
・スィートチョコ25g
・牛乳大さじ1

いちごのクッキーにホワイトチョコをサンド♡
バレンタインのプレゼントにぴったりなとっても可愛いクッキー。
ハート型はもちろん、お花や星の型を使っても可愛くできますよ♪

材 料（25～30組人分）
＊いちごジャム大さじ1
＊マーガリン50㌘
＊砂糖30㌘
＊食紅　赤（専用スプーンで）2杯
薄力粉130㌘
★ホワイトチョコ1枚（40㌘）
★生クリーム15CC
★ホワイトラム（お好みで）小さじ1/2

シュー生地のようにふわっと軽い感覚のチュロス。
生地の甘さが控えめなので、チョコをかけると引き立ちます！
ホワイトチョコやいちごチョコを使っても可愛いだ。

★材　料★
薄力粉　30ｇ
強力粉　30g
バター　40g
水　100ml
グラニュー糖　3g
卵　2個

トッピング用　板チョコ・グラニュー糖　適宜
揚げ油・ワックスペーパー　適宜

マフィンって難しそう…そんなイメージありませんか？
そんなことはないんです！混ぜてカップに入れるだけ！
30分程度で簡単でおいしいマフィンができちゃいますわ！

材 料（7or12人分）
無塩バター60g
三温糖60g
卵1個
★バイオレット90g
★ココア10g
★ベーキングパウダー小さじ1
牛乳大さじ3
チョコチップ30g

お友達にあげたら喜ばれること間違い無し♡
中身がケーキで外がチョコレートでコーティングされているケーキポップだ。
お好みのトッピングで可愛らしくアレンジしちゃいましょう ！

＜材料＞（8本分）
・市販のスポンジケーキ（ロールケーキやショートケーキの余りでもなんでも） 2カップ分
・バター（常温にする）　1/2カップ
・アイシング用シュガー　1カップ
・牛乳　小さじ1/4
・バニラエッセンス　小さじ1/4
・ホワイトチョコレート　2バー
・デコレーション用のスパークリンクキャンディー　適量
・フードカラー（オプション）
・スティック（棒）

火を使わんと5分程度で簡単にでき違うリンゴのミルフィーユチョコ。
リンゴを切って間にチョコを挟むだけ！小さめのリンゴがオススメだ。

材 料（1〜2人分）
りんご1個
板ちょこ適量
くるみ大さじ1程度
メープルシロップ適量

バレンタインの夕飯はいつもとは違ったものにしたくありませんか？♡
ハンバーグをハート型にして焼いちゃいましょう ♪

材 料（2人分）
合い挽き肉200g
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
ニンニク（　〃　）1カケ
卵1個
片栗粉小さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
ナツメグ、塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ2
・・ソース A・・
中濃ソース、トマトケチャップ各大さじ2
・・・・・・
添え野菜（お好みのもの）適量

バレンタインディナーにぴったり！
お皿の中央にハートの型を置いて、ごさんを詰めて抜くだけ！
周りにソースを流し込めば、こないなに可愛いハヤシライスの完成です♡

材 料（4～5人分）
豚バラ肉300g
玉ねぎ2個
しめじ1パック
トマト2～3個
雑穀ご飯の素1袋
バター適量
ターメリック適量
市販のハヤシライスルー1箱

誰もが喜ぶ手作りオムライス♡残りのごさんでも作れちゃいますわ。
ケチャップをハート型に飾るだけでもバレンタイン感が出ますよ♪

材 料（1人分）
ご飯130グラム
鶏ムネ肉30グラム
玉ねぎ8分の1個
にんじんちびっと
しいたけ1枚
セロリ3センチ
コンソメ顆粒一つまみ
酒小さじ1
塩コショウ適量
牛乳大さじ1
たまご1個
ケチャップ大さじ3
バター小さじ1

バレンタインにはいつもとは違う、可愛いキャラ弁をプレゼントしちゃいましょう ！
お子様・彼にいかがですか？♡

材 料（1人分）
ごさんちびっと
海苔ちびっと
カニカマ1本
アルファベットパスタ（L・O・V・E）各1つ
切れてるチーズ1枚
ぶぶあられ（赤）2粒

バレンタインに贈りたいもの、見つかりたんやか？♪
自分のお気に入りのレシピで大切な人を喜ばせちゃいましょう ♡