キュレーショナー

Tops風♪濃厚チョコレートケーキ♪

◯18cm角のスクエア♪
・(スポンジ)
・◯卵 ── 3個
・◯砂糖 ── 100g
・◎薄力粉 ── 70g
・◎純ココア ── 20g
・☆牛乳 ── 30g
・☆バター ── 20g
・(ガナッシュ)
・生クリーム ── 100ml
・板チョコ ── 2枚(1枚50g)
・(チョコホイップ)
・生クリーム ── 300ml
・板チョコ ── 2枚(1枚50g)
・炒ったクルミ ── 50g

大切な日に作りたいチョコレートケーキだ。
お友達にプレゼントしても喜ばれますね。

パンケーキ*チョコ

材 料（2枚分*人分）
パンケーキミックス 50g
牛乳 50cc
とき卵 15g
サラダ油 少々
チョコレートホイップクリーム 大さじ6
チョコチップ 大さじ1
チョコレートシロップ 適宜

チョコレートソースをたっぷりかけて食べたい
パンケーキだ。おやつにピッタリですね。

濃厚チョコレートアイスクリーム

人数：5人以上分

1.チョコレート　100g
2.牛乳　400ml
3.無糖ココアパウダー　大さじ3
4.卵黄　2個分
5.生クリーム　200ml
6.グラニュー糖　大さじ2

甘くて濃厚なチョコレートアイスだ。
イチゴを添えたりすると可愛くなるんですね。

ココナッツオイルのHMチョコレートドーナツ

人数：5人以上分

1.ホットケーキミックス　200g
2.無糖ココアパウダー　大さじ3
3.卵　L1個
4.溶かしバター　50g
5.牛乳　80～100ml
6.ココナッツオイル　適量
7.ブラックチョコレート　適量
8.アーモンド　適量

チョコレートがたっぷりかかったドーナツだ。
一口食べればみんな笑顔になっちゃいますわよ。

みんな大好き♪チョコバナナクレープ

材 料（1人分）
クレープ生地 1枚
バナナ 1/3本
生クリーム 約大さじ2
チョコレートソース 大さじ1

焼き立ての生地がとっても美味しいクレープだ。
生クリームとチョコバナナがよく合いますわよ。

つるんととろけるチョコババロア

材 料（2人分）
牛乳 300cc
ピュアココア 大さじ2
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
チョコレート 30g

おやつにピッタリのチョコレートのババロアだ。
牛乳も入っているのでお子様にも食べやすいだ。

ほんのりミルキー★練乳チョコチップパン

材 料（2～6人分）
強力粉 200g
練乳 35g
塩 3g
牛乳 130g
無塩バター 20g
ドライイースト 3g
チョコチップ 50g
★強力粉　振りかけ用　　適量

焼き立てふわふわが最高のチョコチップパンだ。
練乳が入っているのでとってもミルキーだ。

絶品トランシュ☆オランジュ

材 料（20枚分人分）
オレンジ 2個
グラニュー糖 400～500g
ビターチョコレート 2枚

プレゼントにおすすめのオシャレなレシピだ。
完成までに時間はかかりまっけど美味しいだ。

簡単マシュマロ入り☆チョコクランチ

材 料（15枚人分）
板チョコ 130g（2と1/3枚）
☆マシュマロ 10粒（35g）
☆ぽん菓子 35g
☆コーンフレーク 25g

コーンフレークとマシュマロがチョコによく
合うお菓子だ。プレゼントにも最適だ。

ふわふわ♪チョコロールケーキ

材 料（5～6人分）
◆ココア生地◆ 27cm角天板
卵 3個
砂糖 80g
薄力粉 35g
ココア 15g
◆チョコクリーム◆ 1本分
生クリーム 100cc
チョコレート 70g
ラム酒（お好みで） 適量

チョコクリームがたっぷりで美味しい
ロールケーキだ。3時のおやつにいかがですか？

チョコチップクッキー

材 料（1人分）
無塩バター 50g
グラニュー糖 20g
ブラウンシュガー（グラニュー糖でもOK） 20g
卵黄 1個分
蜂蜜 10g
チョコチップ 50g
薄力粉 100g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バニラオイル（あれば） 数滴

サクサク食感が美味しいチョコチップクッキー
だ。沢山作ってお土産にも喜ばれそうですね。

ハマる♡キャラメルポップコーンチョコレート

人数：5人以上分
1.ポップコーン種　30g
2.砂糖　35g
3.バター　20g
4.牛乳　小さじ2
5.チョコレート　2～3枚

チョコレートとポップコーンがとっても合いますわ。
ついついパクパク食べ違う美味しさだ。

チョコレートチャンクピザ風バレンタインチョコマシュマロピザ

材料（23cmピザ1枚分）
ピザ生地（2枚分）
強力粉・・・・・200g
薄力粉・・・・・50g
砂糖・・・・・・20g
塩・・・・・・・3g
ドライイースト・5g
オリーブオイル・大さじ2
水・・・・・・・130cc
クーベルチュールチョコレート・・・・・60gくらい
ビターブラックチョコレート・・・・・・50gくらい
クーベルチュールホワイトチョコレート・30gくらい
マシュマロ・・・・・・・・・・・・・・適量
胡桃・・・・・・・・・・・・・・・・・30g

マシュマロがトローリ甘くて美味しいチョコマシュマロピザだ。甘いもの好きにはたまりませんですね。

生チョコ大福《３分でできる求肥・電子レンジ使用・チョコレート》

8個分
白玉粉　60g
水　100g
グラニュー糖　20g
ミルクチョコレート　50g
生クリーム　25g
ココアパウダー　適宜

生チョコが入った和風スイーツだ。求肥もとっても
簡単にできるので是非、作ってみてください ね。

ホットケーキミックスで♪簡単チョコクロワッサン風

材 料（4人分）
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
水 50cc
板チョコ 1枚（55g）
【仕上げ用】
バター 10g
溶き卵 1個
グラニュー糖 3g

ホットケーキミックスでできる簡単チョコクロワッサン
だ。サクサクの生地とチョコがよく合いますわよ。

フランスパンde☆しみチョコラスク

材 料（15枚人分）
フランスパン 1/2本（15枚前後）
ミルク板チョコ（1枚＝55g）
2枚（110g）
牛乳（低脂肪でもOK) 110ml

しみたチョコレートがたまりませんラスクだ。
バレンタインデーにもおすすめだ。

大人のスパイシーで甘いホットカクテル　チョコレート×オールスパイス×ブランデー

人数：2人分
1.ブランデー　90ml
2.チョコレートリキュール　60ml
3.牛乳　90ml
4.橙（又はみかん）の皮　少量
5.GABAN　オールスパイス　ふたつまみ

寒い日におすすめのチョコレートリキュールを使った
カクテルレシピだ。これでぐっすり眠れそうですね。

バレンタイン＊いちごクッキーのホワイトチョコサンド

材 料（25～30組人分）
＊いちごジャム 大さじ1
＊マーガリン 50g
＊砂糖 30g
＊食紅　赤（専用スプーンで） 2杯
薄力粉 130g
★ホワイトチョコ 1枚（40g）
★生クリーム 15cc
★ホワイトラム（お好みで） 小さじ1/2

ホワイトチョコがイチゴ味のクッキーとよく合うお菓子だ。可愛くラッピングしてプレゼントしてはいかがですか？

簡単、節約♪濃厚ミルキー♡ホワイトチーズケーキ♬

材 料（4〜5人分）
クリームチーズ(レアチーズ味使用) 90〜100g
無糖ヨーグルト(酸味の少ないもの) 80g
砂糖 50〜60g
卵白 100g
生クリーム 200ml
ホワイトチョコ 2枚 90g
レモン汁 小2
お好きなビスケット ビスコ使用 お好みで適量

ホワイトチョコを使った濃厚チーズケーキだ。
温かい紅茶と一緒にのんびり食べたいですね。

ホワイトチョコ＆抹茶のふわふわムース♪

人数：4人分
1.牛乳　80g
2.グラニュー糖　10g
3.卵黄　1個
4.ホワイトチョコ　45g
5.生クリーム　100g
6.ゼラチン　2.5g

見た目もオシャレなホワイトチョコと抹茶の
ムースだ。2つの味が味わえるので良いですね。