キュレーショナー

スフレチーズケーキ

クリームチーズ200g
牛乳180cc
卵3個
砂糖80g
小麦粉50g
レモン汁大1

基本のスフレチーズケーキレシピや♪
ふわしゅわ感が伝わってきます

豆腐とヨーグルトdeスフレチーズケーキ

レーズン20g
～Aボールの材料～
▲ヨーグルト（水切り前の重さ）300g
▲絹こし豆腐75g
▲砂糖20g
▲卵黄2個分
▲粉チーズ5g
小麦25g
～Bボールの材料～
卵白2個分
砂糖25g
コアントロー（なければレモン汁）小さじ2

豆腐とヨーグルトを使用してカロリーダウン♪
罪悪感なくスフレチーズケーキが食べれ違うレシピ
や☆

グリーンティー入りスフレチーズケーキ

卵2個
クリームチーズ200g
生クリーム大さじ3
牛乳大さじ1.5
レモン汁大さじ1.5
バター（無塩）30g
グラニュー糖50g
薄力粉15g
加糖抹茶（グリーンティー）40g

スフレチーズケーキアレンジバージョンレシピ♪
抹茶で和のテイストをプラスしました ☆

牛乳でスフレチーズケーキ★

クリームチーズ200g
ヨーグルト100g
砂糖70g
牛乳30ml
卵黄3個分
片栗粉大１
薄力粉大１
卵白3個分
アプリコットジャム（お好みのジャムで）適量

牛乳使用をしたスフレチーズケーキレシピだ。
節約＆サッパリ感が嬉しいですね☆

スライスチーズとホットケーキミックスでチーズケーキ

牛乳100cc
スライスチーズ3枚
バター（無くても可）8g
ホットケーキミックス50g
卵3個
砂糖50g
柚子ジャム大さじ1

クリームチーズを使用せんででき違う♪
安くスフレチーズケーキが作れるレシピや

ホットケーキミックスでスフレチーズケーキ

クリームチーズ130g
牛乳150g
ホットケーキミックス60g
砂糖20g
卵黄4個
バター20g
コアントロー少々
卵白4個
砂糖（卵白に入れる分）50g
りんごジャム少々
コアントロー（仕上げ用）少々

ホットケーキミックスを使用したスフレチーズケーキ☆お手軽に作れるレシピや

卵2個でもしっかり膨らむスフレチーズケーキ

クリームチーズ１パック（200～225g）
砂糖60g
卵黄＋卵白2個分
生クリーム150g
レモン汁大さじ1（1/4個分）
薄力粉25g
（ケーキ型　15㎝1個）

まるで売り物のような美しさや♪
スフレチーズケーキの醍醐味はシュワーと溶ける
食感や☆

簡単★誕生日★アンパンマンのスフレチーズケーキ★

スフレチーズケーキ1台
チョコペン1本
雪見だいふく（いちごみるく）1パック
クッキー適量
リンゴ1/2個
◎水200cc
◎砂糖40g
◎レモン汁小さじ1
飾りのフルーツ適量

ウチはスフレチーズケーキのデコの仕方のレシピや♪基本のスフレをマスターしたら、デコに挑戦してみませんか？

軽いのに濃厚♪ココアスフレチーズケーキ

（土台）
約1㎝厚さのココアスポンジ1枚
（基本のチーズ生地）（1単位分＝全卵1個使用）
卵黄（L）1個分
グラニュー糖10g
無塩バター20g
牛乳60g
クリームチーズ30g～※
※ポーションタイプの場合18g×2個分
薄力粉15g
ココアパウダー5g
卵白（L）1個分
グラニュー糖20g
レモン汁5g
（仕上げ用）
アプリコットジャム大1/2（約8g）
（マンゴー、パイナップルなどでも）
ブランデー小1/2

ココア風味にアレンジされたスフレチーズケーキです！
バレンタインにもピッタリのレシピや☆

ハロウィンに♪簡単 かぼちゃのスフレチーズケーキ

・クリームチーズ ── 100g
・かぼちゃ（温めて柔らかくしたもの） ── 100g
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 大さじ5
・レモン汁 ── 大さじ1
・薄力粉 ── 大さじ3

スフレチーズケーキのカボチャバージョンや☆
鮮やですか黄色がとっても綺麗ですね♪

自家製サワークリームのサクふわスフレチーズケーキ

リンゴのコンポート
リンゴ…1個
果糖…リンゴの可食部の2/3程
ラム酒…大さじ1
米酢…小さじ1

コーヒークッキー台
無塩バター…20g
ココナッツオイル…8g
グラニュー糖…18g
薄力粉…40g
アーモンドプードル…4g
塩…ひとつまみ
卵…6.7g
インスタントｰコーヒー…小さじ1/2
コーヒーを溶くお湯…小さじ1/2

チーズケーキ
クリームチーズ…180g
グラニュー糖…60g
塩…ひとつまみ
卵…2個
サワークリーム…150g
薄力粉…25g
バニラエッセンス…適宜
オレンジキュラソー…大さじ1

とてもグレードアップされたリッチなスフレチーズケーキや♪みな手作りの贅沢を味わいましょう ☆

りんごの器で、絶品！スフレチーズケーキ

クリームチーズ　1箱（250g）
グラニュー糖　100g
全卵　2個
生クリーム　50cc
レモン汁　小さじ2
パルメザンチーズ　20g
ふるっておいた薄力粉　50g
卵白　2個分
グラニュー糖　20g
りんご　お好みで

何とリンゴを器にしたお洒落なスフレチーズケーキ！
器まで食べれ違う美味しいレシピや☆

洋梨のスフレチーズケーキ

森永チョイス･･･10枚（５袋）
　　バター･････････15g
　　牛乳･･･････････大さじ1
　　型に塗るバター･･･適量
　　あんずジャム･･･適量
　アパレイユ
　　クリームチーズ･･･200g
　　サワークリーム･･･100g
　　グラニュー糖････40g
　　卵黄･･･････････2個分
　　牛乳･･･････････30ml
　　レモン汁･･･････20ml
　　薄力粉･････････30g
　　卵白･･･････････2個分
　　グラニュー糖････30g
　　ポワールウィリアムズ･･･大さじ1
　洋梨のコンポート　
　　洋梨･･･････････1個
　　グラニュー糖････30g
　　レモン汁･･･････小さじ2
　　ポワールウィリアムズ･･･小さじ1
　ナパージュ
　　コンポートの煮汁･･･50ml 弱
　　インスタントゼラチン･･･5g
　ヨーグルトクリーム
　　生クリーム･･････100ml
　　水切りヨーグルト･･･60g
　　グラニュー糖････大さじ1、1/2
　　ポワールウィリアムズ･･･小さじ1

とっても綺麗なスフレチーズケーキですね！
洋梨を使ったとっても贅沢なケーキや☆

レモン香る「スフレチーズケーキ」

ホットケーキミックス　50g
クリームチーズ　150g
卵　２個
砂糖　50g
バター　50g
牛乳　100cc
レモンの皮
（すりおろし）1個分

レモンの香りが爽やですかスフレチーズケーキだ。
サッパリとしている ので、いくらでも食べれ違う♪

カボチャのスフレチーズケーキ

クリームチーズ　　　　350g
バター　　　　　　　　40g
南瓜ペースト　　　　　180g
牛乳　　　　　　　　　240g
卵黄　　　　　　　　　4個
グラニュー糖　　　　　40g
薄力粉　　　　　　　　20g
コーンスターチ　　　　10g
卵白　　　　　　　　　4個
上白糖　　　　　　　　75g
レモン汁　　　　　　　5g
ジェノワーズ　　　　　直径21センチ丸型1センチスライス

黄色がとっても綺麗なカボチャのスフレや☆
ハロウィンにもピッタリですね♪
　

クリチ不要♪お豆腐でスフレチーズケーキ

豆乳 大さじ2
4pチーズ 12g×4個
ブルーチーズ（無くても） 小さじ1

3p絹ごし豆腐 1個（150g）
卵黄 2個
ヨーグルト 大さじ2
レモン汁 大さじ1
きび砂糖 20g
コンスターチ （薄力粉でも）30g

☆卵白 2個
☆きび砂糖 30g

豆腐を使用したヘルシーレシピ☆クリームチーズも使用してないので、節約ですね！

フライパンでメレンゲナシ！のスフレチーズケーキ

クリームチーズ　200g
卵　2個
生クリーム　100cc
砂糖　70g
ホットケーキミックス　35g
レモン汁　大さじ1
さんぺん　1袋（110gほど）

何と！スフレチーズケーキにさんぺんを使用しました 。
難儀な工程が割愛されたレシピや

炊飯器でスフレチーズケーキ

クリームチーズ200g
砂糖（40g＋40g）80g
ヨーグルト250g
卵3個
薄力粉30g

何と炊飯器でスフレチーズケーキが出攻めて来よりました ！
スイッチを押すだけでこないな素敵な出来栄え☆

炊飯器で作るスフレチーズケーキ

クリームチーズ225g
ヨーグルト　200g
砂糖　80g（40g／40g）
レモン果汁大さじ１
レモンの皮小さじ１
薄力粉　55g
ベーキングパウダー小さじ１
卵黄　3個分
卵白　3個分
バニラエッセンス少々
溶かしバター25g

炊飯器使用のスフレチーズケーキレシピ第2弾！
ちびっとでもお手軽に作れるのは、とっても嬉しい☆

ルクエde簡単♪スフレチーズケーキ

クリームチーズ4個（72g）
砂糖18g
卵1個
生クリーム大さじ2
レモン汁小さじ1
ブルーベリーソース適量

電子レンジ使用でお手軽にスフレチーズケーキが作れ違う♪ルクエ一個分の分量のレシピです！