美肌効果が期待できるししとうを使ったレシピ♡
ビタミンＣやカリウムが豊富なししとう。美肌効果や夏バテ、むくみにも効く女性に嬉しい食材だ。また、カプサイシンも入っているためダイエット効果も期待できるのが嬉しい♡そんなししとうを使ったレシピを紹介します。お弁当のおかずからおつまみ、ご飯ものや麺類まで幅広いレシピがありますからぜひ作ってみてください ♡
材料はししとうだけ！のレシピ♡
■ししとう炒め
楽天レシピ：「ししとう炒め 」より
ししとうを炒めただけの簡単レシピ♡
シンプルでおつまみにぴったり。
【材料】
ししとう 好きなだけ
塩・こしょう 適量
■ししとうの甘辛炒め
楽天レシピ：「ししとうの甘辛炒め 」より
フライパンで簡単にできるお手軽レシピ。
甘辛味のししとうでご飯が進みます◎
【材料】
ししとう 250g
砂糖 小さじ4
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
■ししとうの煮びたし
楽天レシピ：「ししとう（甘とう美人）の煮びたし 」より
めんつゆで簡単♪煮びたしのレシピだ。
出汁がしっかりしみたししとうはとっても美味しいです♡
【材料】
ししとう（甘とう美人） 5本
ごま油 大さじ1
鰹節 ひとつかみ
麺つゆ（2倍濃縮） 50cc
水 150cc
砂糖 小さじ1
生姜すりおろし 小さじ1
■ししとうの味噌炒め
楽天レシピ：「ししとうの味噌炒め 」より
濃いめの味付けでししとうが食べやすくなるんです♡
ししとう以外の食材を加えても美味しいだ。
【材料】
ししとう 13本ぐらい
赤味噌 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1
さとう 小さじ1
ごま油 適量
白ゴマ ふたつまみ程度
■簡単☆ししとうのきんぴら
楽天レシピ：「簡単★ししとうのきんぴら★ 」より
あと一品欲しいというときに…おっと違うわ，便利なきんぴら。
お弁当のおかんともぴったり◎
【材料】
ししとう 150g
ごま油 大1
砂糖 小2
醤油 大1と1/3
酒 大6
■ししとうの天ぷら
楽天レシピ：「おつまみにどうぞ☆ししとうの天ぷら☆ 」より
ししとうは天ぷらにしてもとっても美味しいです♡
揚げるときに油がはねにくいように、穴を開けるのがポイント。
【材料】
ししとう 12本
天ぷら粉 大さじ2～3
お水 大さじ3～4
サラダ油 適量
ししとうを使ったおかずレシピ♡
■ししとうとエノキのペッパー炒め
楽天レシピ：「ししとうとエノキのペッパー炒め♪ 」より
胡椒がぴりっと効いた簡単な炒め物だ。
お弁当のおかんともぴったり◎
【材料】
ししとう 1パック
エノキ 1/2パック
ウインナー 1本
油 大1/2
塩、ブラックペッパー 少々
■ししとうの肉巻きカツ
楽天レシピ：「お弁当に1品！ししとうの肉巻きカツ 」より
ししとうを豚肉で巻いた一品。
ソースをかけて食べてください ♪
【材料】
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 4枚
ししとう 4本
塩コショウ 少々
小麦粉 大1/2
溶き卵 1/2個分
パン粉 大2
サラダ油 適量
■ししとうのベーコン巻き
楽天レシピ：「お弁当のおかんと ししとうのベーコン巻き 」より
ししとうにベーコンを巻いて焼くだけの簡単レシピ♡
お弁当にもおつまみにも◎
【材料】
ししとう 24本
ベーコン 8枚
オリーブオイル 小さじ1
塩、こしょう 少々
■ししとうで♪チャンプルー
楽天レシピ：「ししとうで♪チャンプル 」より
ゴーヤではなくししとうでチャンプルーを作っても美味しいだ。
彩りがきれいで食欲をそそるんだ。
【材料】
豚肉（薄切り） 100g
しし唐 10本
ニンジン 1/3本
しめじ 1/2株
酒 大1
豆腐 200g
タマゴ 2コ
塩・コショウ 少々
オイスターソース 大1
醤油 小1
■ししとうの豚肉大葉巻き
楽天レシピ：「ししとうの豚肉大葉巻き 」より
ししとうが苦手な人でも食べれ違う♡
大葉と豚肉との相性は抜群！
美味しいレシピだ。
【材料】
ししとう 10本
豚細切れ肉（他の豚肉でも） ししとう分
大葉 10枚
塩、こしょう 適量
めんつゆ 大さじ 1～2
酒 大さじ 1
油 適量
■なすとししとうの甘味噌炒め
楽天レシピ：「ご飯がすすむ☆なすとししとうの甘味噌炒め 」より
ご飯にぴったりの甘味噌炒めだ。
甘辛い味付けが食欲をそそるんや◎
【材料】
豚肉 100g
なす 4本
ししとう 10本
みそ（だし入り） 大2
砂糖 大1
酒 大1
しょうゆ 小2
サラダ油 大2
■ししとうの肉詰め
ししとうの中に挽肉を詰めた見た目も可愛いレシピだ。
小さくてお子さんでも食べやすいサイズです♡
【材料】
ししとう 20個
豚ひき肉 100g
塩・こしょう 少々
溶き卵 少々
片栗粉 少々
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
■茄子とししとうの揚げ浸し☆大根おろし&すだち入り
茄子とししとうをさっぱりと揚げ浸しに♪
すだちを入れて一煮立ちさせたつゆがポイント◎
【材料】
なす 200g
ししとう 6本
大根 200g
すだち 2個
みりん 大さじ2
薄口しょう油 大さじ2
水 50cc
だしの素 ひとつまみ
サラダ油（揚げ用） 適量
ししとうを使ったご飯もの・麺類♡
■ししとうたっぷりカレー
楽天レシピ：「ししとうタップリカレー 」より
ししとうはカレーにも合いますわ♡
たっぷり入れた方が美味しいだ。
【材料】
鶏胸肉 1枚
ししとう 30本
玉ねぎ 2個
やがいも 4個
人参 1本
水 700cc
カレールー 3/4箱
ニンニク 1カケ
サラダ油 大さじ2
白ワイン 大さじ3
具だくさんのカレー、美味しそうです♡
ししとうの緑が見た目も良く食欲をそそるんだ。
■ボリューム満点☆豚ししとう丼
楽天レシピ：「ボリューム満点☆豚ししとう丼 」より
ボリュームたっぷりのスタミナ丼だ。
ししとうが良いアクセントになっていますわ◎
【材料】
豚肉 100g
ししとう 10本
人参 1/3本
卵 1個
サラダ油 大さじ1
すき焼きのタレ 大さじ3
水 1カップ
ご飯 一膳（多め）
ニンニク 1かけ
水 1/2カップ
片栗粉 大さじ1/2
■ししとうピラフ
楽天レシピ：「採れたて☆ししとうピラフ(*^^*)☆ 」より
ししとうを入れたピラフはいかがでしょう 。
緑の彩りがきれいです♡
【材料】
ししとう 4～5本
ウインナー 2本
卵 2個
ご飯 2合
塩コショウ 2振り
醤油 小さじ2
本だし 1袋
油 小さじ1
■あさりとししとうのリゾット
あさりのうまみがたっぷり出ているリゾットのレシピだ。
ししとうの歯ごたえがアクセントになっていますわ。
【材料】
米 60g
あさり 100g
ししとう大 2本
玉ねぎ 1/4個
にんにく小 1片
ローリエ 1枚
オリーブ油 大さじ1
白ワイン 大さじ2
水 150cc
コンソメ 小さじ1/4
トマトソース（市販） 大さじ3
粉チーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
■ししとうとなすのトマトスパゲティ
楽天レシピ：「ししとうとなすのトマトスパゲッティ 」より
トマトスパゲッティにししとうを入れても美味しいです♡
癖がなくてトマト味によく合いますわ。
【材料】
スパゲッティ 200g
トマトソース カップ3/4
しし唐 20本
なす 1本
にんにく 1かけ
ベーコン 10g
オリーブオイル 大さじ2
塩
■ししとうとシラスの和風パスタ
楽天レシピ：「さっぱり塩味がイイ★ししとうとシラスの和風パスタ。 」より
さっぱりと塩味が美味しいパスタのレシピだ。
しらすとししとうの歯ごたえが楽しい一品♡
【材料】
ししとう 10～15本
しらす（ちりめんやこ） 30g
にんにく 中1カケ
パスタ 100g
サラダ油 適宜
塩 少々
コショウ 少々
きざみのり お好み量
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