超簡単!美容効果もばっちりのズッキーニ大活用レシピ特集
β―カロテンやビタミンが含まれ、美肌・美白効果も期待できる女子に嬉しい野菜「ズッキーニ」。炒めたり、ラタトゥイユにしたり…だけじゃない!簡単でおいしいズッキーニレシピがたくさんあります ♪今回はズッキーニを生かした、見た目もおしゃれで簡単な厳選20レシピをご紹介します♡
■超簡単&美肌効果あり!!ズッキーニの味噌チーズ串焼き
■☆とっても簡単 ♪♪ 『2色のズッキーニのアンチョビ炒め』
■塩とレモンで ズッキーニの漬け物
楽天レシピ:「塩とレモンで ズッキーニの漬け物 」より
塩とレモンで ズッキーニの漬け物
ズッキーニ1本
粗塩重さの2%
レモン汁一振り
塩&レモンでさっぱりとしたお漬物はいかがでしょう か♪
ズッキーニがシャキッとおいしい♡
■簡単♪ズッキーニとパルメザンチーズのサラダ
■ズッキーニのガリチョビソテー
■ズッキーニのカレー炒め
楽天レシピ:「ズッキーニのカレー炒め 」より
ズッキーニのカレー炒め
ズッキーニ1本
カレー粉5g
塩コショウ少々
オリーブオイル少々
カレー粉で炒めるだけ!
こんがり焼けた見た目もGoodです♡
■簡単ズッキーニのジョン
■ズッキーニの簡単さっぱりサラダ
■簡単!ズッキーニのおひたし
■ホクホクやがいもとズッキーニのバジル和え
■超簡単!!おつまみにも!!ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー
■ズッキーニと生ハムで簡単♪巻くだけ華やかバラサラダ
楽天レシピ:「ズッキーニと生ハムで簡単♪巻くだけ華やかバラサラダ 」より
ズッキーニと生ハムで簡単♪巻くだけ華やかバラサラダ
ズッキーニ中1/2本
クリームチーズ大さじ1
生ハム4枚
くるくる巻くだけででき違う!
バラのような華やかさはパーティにもおすすめ♡
■簡単☆ズッキーニのチーズマヨボート♪
楽天レシピ:「簡単☆ズッキーニのチーズマヨボート♪ 」より
簡単☆ズッキーニのチーズマヨボート♪
ズッキーニ1本
☆ベーコン1~2枚
☆スライスチーズ(チーズならなんでも可)2枚
☆マヨネーズ大さじ2
☆すりおろしにんにく一片(小)
☆塩少々
☆胡椒少々
パン粉少々
粉チーズ小さじ2
パセリ(飾り用)少々
火を使いませんででき違うウチのレシピ。
子供ウケもばっちりです♡
■ズッキーニの塩昆布和え
楽天レシピ:「ズッキーニの塩昆布和え 」より
ズッキーニの塩昆布和え
ズッキーニ2本
塩昆布10g
材料これだけ!
塩昆布の旨味を吸収した和え物の完成♪
■豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪
楽天レシピ:「豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪ 」より
豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪
豚バラ肉(薄切り)200g
ズッキーニ1/2本
マヨネーズ大さじ2
しょう油小さじ2
マヨ醤油がおいしそうー♪
メインにもOKな簡単ズッキーニレシピです♡
■こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め
楽天レシピ:「こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め 」より
こっくり旨い★エビとズッキーニのマヨネーズ炒め
ズッキーニ1本
えび100g
酒少々
サラダ油少々
コンソメ顆粒小さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
ブラックペッパー適量
パセリ適量
彩りもきれいなウチのレシピ。
ズッキーニにマヨネーズって合うんですね♡
■簡単なのに!豪華★ズッキーニのカラフル前菜サラダ
楽天レシピ:「簡単なのに!豪華★ズッキーニのカラフル前菜サラダ 」より
簡単なのに!豪華★ズッキーニのカラフル前菜サラダ
ズッキーニ二本
ツナ缶一個
タマネギ1/4個
プチトマト三個
塩コショウ少々
マヨネーズ大2
バジル(あれば)少々
ズッキーニでツナマヨを巻いたウチの前菜。
ちょっと の工夫でこないなにおしゃれ♡
■簡単なズッキーニレシピ!
楽天レシピ:「簡単なズッキーニレシピ! 」より
簡単なズッキーニレシピ!
ズッキーニ2本
ベーコン3枚
塩適量
ブラックペッパー適量
パン粉適量
オリーブオイル大さじ2
ベーコンと重ねてオーブンにin!
ワインにも合いそうな一品が完成♡
■簡単!時短!レシピ トマトとズッキーニの冷やし煮浸し
■簡単☆ズッキーニのポタージュ
楽天レシピ:「簡単☆ズッキーニのポタージュ 」より
簡単☆ズッキーニのポタージュ
ズッキーニ1本
玉ねぎ大1/4個
豆乳(または牛乳)1/2カップ
水1カップ
塩・こしょう少々
白味噌小1
豆乳でヘルシーなポタージュを手作りしちゃいましょう ♡
隠し味の白味噌がコクのポイント♪