キュレーショナー

はちみつは美容や健康に良いとされている食材。ほんで、はちみつ漬けはフルーツなどを甘くしてくれて美味しくなる方法。定番はレモンのはちみつ漬けだと思います 。

最近ははちみつ漬けのナッツ、「ハニーナッツ」も話題だ。パンに塗ったりお菓子づくりに使ったり、たくさん活用できるので…おっと違うわ，便利だ。瓶に入れるとおしゃれなのも魅力ですね。

ナッツのはちみつ漬けはとても簡単にできます。1日漬ければ充分だ。
材料
くるみ適量
アーモンド適量
その他お好みのナッツ類適量
美味しいはちみつ適量

はちみつは美肌に効く食材。ダイエットにも向いているのだ。積極的に摂取しなくては。はちみつ漬けにすれば毎日摂取しやすいですね♡

変わったはちみつ漬けにもトライしてみませんか？まずご紹介するのはトマトのはちみつ漬け。トマト嫌いでも甘くなってトマトがフルーツのようになるので食べれるはず。トマトが好きな方はたまりませんと思います ！
材料
ミニトマト
はちみつ　トマトが8割浸かる程度
レモン汁　はちみつの15％～

次にご紹介するのはオリーブのはちみつ漬け。ピクルスなどで酸っぱく食べるのが定番のオリーブ。はちみつで甘くすることで、また違ったオリーブの味が楽しめます。
材料
オリーブの実30粒くらい
はちみつ1瓶分

カレーと一緒に食べる方も多いらっきょう。そんならっきょうがフルーツのようでしたら、パクパク食べられちゃいますわ。健康にも良いので是非お試しあれ！
材料
らっきょう（下処理済のもの）正味500g
蜂蜜1カップ強
酢大さじ3

なんとこれは大根のはちみつ漬け。お湯で割って飲むと風邪予防になるんだ。大根はカラフル大根を使うのをおすすめします。
材料
カラフル大根数種類ぜ良いんぶひとつのこらずで約100ｇ
はちみつ大根が浸かる分
すりおろし生姜汁（お好みで）少々

次はタマネギのはちみつ漬け。カレーによく合うそうだ。赤タマネギで作るとかわいらしくできるそうです！
材料
玉ねぎ 中2個
はちみつ大さじ4
酢大さじ6
水大さじ4
塩小さじ2

次にご紹介するのはにんにくの蜂蜜漬け！疲れた時にエナジーチャージができます。効きます。
材料
にんにく容器の約半分
はちみつ容器の約7分目

ラディッシュの梅はちみつ漬けは、おかずの1品におすすめな料理だ。フルーティーで鮮やかでおすすめだ。
材料
ラディッシュ （ハツカダイコン）160g
ハウス 梅肉　小さじ1
はちみつ　小さじ2

にんじんもはちみつ漬けするとパンにのせるだけで美味しくなるなど、…おっと違うわ，便利です！サラダにもおすすめだ。
材料
ニンジン大1本
ハチミツ大2
オリーブオイル大2
雪塩（塩）小2（小半）
あらびき胡椒好み

ぴりっとして甘いしょうがのはちみつ漬け。体が温まるので冷え性の方に特におすすめだ。
材料
新しょうが　　適量
はちみつ　　　適量

甘いれんこんも不思議だけれどハマるんです！れんこんの柚子はちみつ漬けのレシピや♪
材料
れんこん　150ｇ
りんご酢　大さじ5
砂糖　大さじ2
塩　小さじ1/2
ゆず　1個
はちみつ　大さじ2

スイーツなはちみつ漬けがやっぱり作りたい♡そんな方におすすめな栗のはちみつ漬けをご紹介。はちみつのコクと栗の甘さがたまりません！
材料
生栗　お好みの量
はちみつ　適量

見た目もかわいくて、ヨーグルトに合う絶品のいちごのはちみつ漬けです♡
材料
いちご　1パック（270g）
純粋はちみつ　230g
レモン汁　大さじ1

もし固いキウイがあればはちみつ漬けにするのがおすすめ。普通のキウイであっても、酸味がまろやかになっておすすめ。はちみつはソーダで割ると美味しいキウイはちみつソーダが出来て、それもおすすめです♡
材料
キウイ3個位
ハチミツ大さじ3~