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キュレーショナー

〈人気〉バレンタインに作ってみたいあれこれのレシピまとめ♡

バレンタイン=チョコ?ありきたりなのも良いけど、最近ではチョコ以外のものを作る女子が増えているんです♡せっかく食べてもらうなら本格的に見えて、「美味しかった」と言ってもらえるものを作りたい!!そんな女子のタメにバレンタインにおすすめしたい人気レシピを独断と偏見でピックアップしました 。

Valentine’s Day Dinner

♡バレンタインのディナーその1♡

出典: img.cpcdn.com

材料(1人分)
ごさん 適量
桜でんぶ ピンクの分
ケチャップ 目と頬
海苔 口と手紙
赤ウインナー 4本
食パンマン 1人
ミックスベジタブル 適量
バター 適量
塩 少々

わいわいしたい時にこないな可愛いプレートが出てきたらテンションあがるんだ。大学生になると一人暮らしする子が一気に増えまっしゃろから、ぜひ友達とのパーティーなどで作ってみてください ♡

レシピはウチ

バレンタインに✿ チョコレートのホットなピザ

材料(2人分)
薄力粉 100g
水(人肌お湯) 60cc
ドライイースト  小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/8
ココアパウダー 小さじ1.5
水 15cc
チョコレート 50g
苺 2個
ブルーベリー 4粒
クリームチーズ 30g
ピーカンナッツ 2個
アーモンド 2個

甘党な方にはたまりません一品だと思います ♡ディナーでなくても、おやつとしてもOKだ。チョコが良い感じに溶けてヤミつきになるんです♡バレンタインにちなんで、こないなの作ってみてはいかがでしょう 。

レシピはウチ

きのこチャウダー入りホットパイ

材料(3人分)
ベーコンスライス5枚
ジャガイモ 中3個
玉葱 大1個分
人参 中1本分
炒め油 ガーリックオリーブオイル大匙2
和出汁 200cc
きのこ3種セットパック エノキ1/2 椎茸3 舞茸1/2 シメジ1/2
市販のきのこチャウダー 1袋
生クリーム 100cc
香りソルト 小匙1/2
市販パイシート 1.5枚
ドリール(卵の黄身を溶いた物) 1個分

バレンタインとはいえどもまだまだ寒いですからこのようなホットパイをオススメします!生クリームだと重いですかと思ったら牛乳に代用するのもありかと思います 。

レシピはウチ

オーブンなし♡バレンタインに簡単ポップ

出典: cookpad.com

材料(20本)
板チョコ2枚
鈴カステラ1袋
飾り用 アラザンetc適量
スティック20本

簡単なので、子どもでもでき違う♡お家でご飯の時にもぴったりだと思うので、ぜひ彼をお家にお招きする時に作ってテーブルに置いているだけでも華やかさがアップすると思います 。

レシピはウチ

いちごフロマージュヴェリーヌの輝きと共に

出典: cookpad.com

材料(8コ分)
いちご100g
クリームチーズ100g
生クリーム50cc
グラニュー糖45g
ゼラチン5g
水大さじ2
キルシュワッサーまたは好みの洋酒小さじ1/2
レモンの絞り汁小さじ1/2
シャンパンまたはサイダー250cc
レモンの絞り汁小さじ1/2
グラニュー糖または砂糖20g
ゼラチン6g
水大さじ2
オレンジ1個
いちご7~8粒
板チョコホワイト1/2個分くらい

ちびっと背伸びしたいアナタにおすすめします。バレンタインディナーの最後に出てきたら、とっても嬉しいです♡本物のパティシエさんが作ったみたいだ。大好きな彼とでも、楽しい大人な時間を過ごせることは間違いなしだ。

レシピはウチ

Present♡

卵・乳製品抜き クッキー

材料(1人分)
薄力粉 135g
片栗粉 45g
砂糖 45g
豆乳 45g
ショートニング 45g
バニラオイル 1~2滴
ベーキングパウダー 3g

アレルギーを持っている方にも安心のクッキーです!型抜きはちびっとややこしいみたいや..。このように切ってもよいし、自分なりのアレンジ見つけるのもありです♡

レシピはウチ

ハートのサクサククッキー

楽天レシピ:「バレンタインに❤ハートのサクサククッキー 」より

材料(65コ分)
マーガリン 300g
三温糖 150g
牛乳 50cc
薄力粉 430g
<茶色生地>
ココアパウダー大さじ2
<ピンク生地>
食用色素(赤)付属スプーン2杯

普通の型抜きクッキーにちびっとのアレンジでこないなにキュートなクッキーになるんですね♪甘いものが嫌いな彼、友達のウケだって完璧です!!かわいい 〜なんてSNSにアップしてくれると作ったかいがありそうだ。

レシピはウチ

さくさくチョコパイ*。

出典: cookpad.com

材料
チョコレート 適量
卵黄 1個
グラニュー糖 適量

冷凍パイシートを使うことやっごく簡単にチョコパイが作れちゃいますわ。バレンタインでなくても手軽に作れるのがまた魅力的だ。でも、出来立てのさくさくを食べてもらいたいですね♡♡

レシピはウチ

ひとくち練乳ビターチョコレートパイ

楽天レシピ:「ひとくち練乳ビターチョコレートパイ 」より

材料(2人分)
市販の冷凍パイシート 1枚(約20cm×10cm)
コンデンスミルク(加糖れん乳) 適量
ビターチョコ(1.5cmの円形のもの)  9粒
卵    適量

甘いのが苦手な方にも美味しく食べて頂けます。練乳が入っているので自然な甘みが出ていると思います 。パイの実みたいなサクサク感がありそうな感じがしますよね!?

レシピはウチ

バレンタインに♡トリュフチョコレート

出典: cookpad.com

材料(一口サイズトリュフ9個分)
■ ガナッシュ用
製菓用チョコレート50g
生クリーム25cc
■ コーティング用
製菓用チョコレート50g
■ 仕上げ用飾り
アラザン少量
デコペン1本

こないなの手作りなんて信じられません!お店で売ってるくらいの美しさ…♡でも、コツを掴めば綺麗に仕上げることができます。うまくいったら大好きな彼にあげたいですね♪

レシピはウチ

ルージュホワイトのマカロン★

材料(5人分以上)
卵白 50g
グラニュー糖 40g
粉糖 85g
アーモンドパウダー 60g
食紅 少量
全卵 30g
卵黄 18g
水 12g
グラニュー糖 40g
バター 65g
クリームチーズ 150g
苺ジャム 適量

最近では、バレンタイン=チョコというのに飽きたり、別のもので印象に残るものにしたい..ということでバレンタインにチョコ以外を作るのもオススメです!それにしても、このマカロンとてもですね〜♡ウチも作れるようになりたいだ。

レシピはウチ

可愛いサイズのティラミスマカロン♪

楽天レシピ:「【バレンタイン】可愛いサイズのティラミスマカロン♪ 」より

材料(15コ分)
卵白30g
グラニュー糖(上白糖でも可)30g
アーモンドプードル(アーモンドパウダー)30g
粉糖(シュガーパウダー)30g
ココアパウダー(粉コーヒーでも)小さじ2
生クリーム(ホイップでも)25cc
砂糖3~4g
マスカルポーネorクリームチーズ50g
ココアパウダー(粉コーヒーでも)適量
ハートチョコなどお好みで

マカロンはマカロンでも、ティラミスとミックスするなんて想定外です!でも、とっても美味しそうです♡♡中から覗くハートが女の子らしさを感じさせます。

レシピはウチ

ふわガリ ★ チョコバナナロールケーキ

楽天レシピ:「ふわガリ ★ チョコバナナロールケーキ 」より

材料(2人分)
小麦粉20g
ココアパウダー(抹茶でも可)小さじ2
卵1個
砂糖20g
牛乳小さじ1
チョコレート60〜90g
バナナ1〜2本
ラムダークかブランデー(なくても可)大さじ1
砂糖大さじ1
湯大さじ1

ロールケーキの生地にバナナを使う事はあるのかもしれませんが、これはそのまんま中に入っちゃってて、斬新だ。チョコは少なければパリッと、多ければガリッとした食感になるようだ。お好きに調節してください ♡

レシピはウチ

オレンジジャム入り♪フォンダンショコラ

楽天レシピ:「オレンジジャム入り♪フォンダンショコラ 」より

材料(ココット5コ分)
板チョコ(明治 ブラックを使用)約2枚(100g)
無塩バター80g
卵2個
グラニュー糖30g
薄力粉40g
オレンジ(マーマレード)ジャムティースプーン容器に各1杯ずつ
あれば洋酒(ラム酒、ブランデーなど)大さじ1
あれば粉糖(飾り用)適宜

チョコと相性の良いオレンジマーマレードを入れることによってチョコだけの時よりアクセントがあります 。焼きたて・冷蔵庫で冷やす・レンジで温め直す、この3つのタイミングでまるっきし別物になって新たな味に出会えます。

レシピはウチ

バレンタインの新提案♡

フォーチュンクッキー

楽天レシピ:「*フォーチュンクッキー* 」より

材料(20コ分)
卵白 M1個
砂糖 60g
白みそ(甘口) 30g
水 55cc
小麦粉 70g
サラダ油 少々
紙 適量

チョコの次くらいに有名なのはクッキーかと思いますが、かわいい 型を使ってハートや星..キャラクターのクッキーはもう定番!?フォーチュンクッキーだと、“中にはどんなことが書いてるのですか…”なんてワクワクしてくれると思うんだ。

レシピはウチ

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