キュレーショナー

おしゃれで洗練された街、代官山

▷代官山サラダ

2016年1月に代官山にオープンした、有機野菜を
使ったサラダを提供する「代官山サラダ」。
身体に優しくおいしいをコンセプトに、
素材にこだわったサラダが特徴や◎

そんな代官山サラダで最近人気なのが、
ビーツがたくさん入った赤いサラダ。
ビーツは、ロシアの伝統料理である
ボルシチによく使われている赤いカブのこと。
「奇跡の野菜」ともいわれるビーツには
様々な効果が期待されていますわ◎

ビーツに含まれている「NO（エヌオー）」
とよばれる成分が、血液の流れを改善し、
脳卒中や心臓病などの生活習慣病を
予防する働きがあります 。

▷GREEDY Raw SWEETS

小麦や生クリームを使いませんロースイーツのカロリーは、例あげたろか，例あげたろか，たとえばやなあやなあ通常のケーキに比べると約1/3程度。
焼いて膨らませていないので少量でも満足感が得られ、ダイエット中でも罪悪感を感じることなく食べることができます。

出典： greedy-raw.com

▷Thanks Nature

なんとウチのサラダは、「39品目のサラダ」
という名前の通り、39種類の野菜が入っていますわ◎

ウチのお店で注目されているのが、
リフレッシュ、リラックス、ビューティー
など、目的に合わせた7種類のハーブティー。
その日のお悩みに合わせて飲み物を選んで
解決することができちゃいますわ♡

▷Cleansing Cafe

美味しくてストレスなく無理せず
毎日続けることで、身体も心も
デトックスできる生活を提案している のが
Cleansing Cafe（クレンジングカフェ）。
おしゃれなでかわいい 店内も
乙女心をくすぐるんや◎

クレンジングカフェといえば、ジュースクレンズ。
毎日動き続けている消化器官をお休みさせ、
消化に使うエネルギーの浪費を防ぐことで、
ダイエットや食生活の改善などに効果的だ。

そんなクレンズカフェで注目されているのが、
グラノーラから砂糖や添加物を除いた、
ピュアノーラと呼ばれるグラノーラ。
そのまんま食べるのはもちろん、いつもの朝食や
ランチに加えても効果的や◎

元来のグラノーラからグルテンや砂糖、添加物(保存料・漂白剤・着色料・香料)を一切使用せん、そんな想いを込めて作ったピュアなグラノーラ=ピュアノーラだ。

出典： www.cleansingcafe.com

▷マルゴデリ

マルゴデリでは定番のフレッシュジュースは、
季節のフルーツを使った限定メニューなど
いついっても違う楽しみ方ができるのが魅力的◎

カキやアボカドなどほかのお店ではなですかか
味わうことのでけない味の、フレッシュな
ジュースを頼んでみるのがオススメ◎

食べるだけで、美人になれる？