キュレーショナー

市販のおもちも良いけれど、自分で作ってみませんか？
出来立ての柔らかいおもちは格別の美味しさです♡

【材料】
もち米 好きなだけ

小エビを青のりを入れた風味豊ですかおもち♡
味がついているので忙しい朝は焼くだけで良いのが嬉しい。

【材料】
もち米　700g
水　380ml
青海苔　大2
小エビ　15g
塩　小1強

お正月に食べたいおもち料理といえばやっぱりお雑煮♡
地域によって色々違うのですが、ウチは関東風の味付けだ。

【材料】
丸餅 4個
鶏肉 100g
小松菜 1/2束
昆布つゆ（3倍濃縮） 50ml
水 450ml

おもちの食べ方としてはウチも定番♡
塩をひとつまみ入れるのがポイントだ。

【材料】
餅 2個
砂糖 小匙1
醤油 大匙半分
塩 ひとつまみ

子供たちが大好きなきなこもち♡
レンジを使うレシピなので、3分あればできちゃいますわ。

【材料】
切り餅 2個
きなこ 大さじ2
砂糖 大さじ1

餅を茹でてトッピングするだけ♪
大根おろしでさっぱりと食べられます◎

【材料】
切り餅（または丸餅） 2個
大根おろし 大さじ2
かつお節 小袋1パック
刻みネギ 少々
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
スダチやカボス お好みで

おもちの食べ方として定番のぜんざい。
茹で小豆缶を使うとあっという間にできちゃいますわ♡

【材料】
茹で小豆缶　1缶（今回は430g入り）
水　小豆缶の半分量
塩　少々
餅　お好きなだけ
柚子皮　お好みで

残ったおもちがあったらあられにしませんか？
揚げんと焼くレシピなのでヘルシーや◎

【材料】
お餅 1～2切れ
塩 少々

黒ゴマをたっぷりまぶした黒ゴマ餅。
ゴマの香ばしさとコクがたまりません一品だ。

【材料】
餅 1個
黒ゴマ 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 少々
しょう油 小さじ1/4

もんや焼きにおもちを入れるととっても美味しい♡
明太子とチーズとの相性も抜群！

【材料】
キャベツ 200g
餅 1～2個
とろけるチーズ 好きなだけ
明太子 1/2～1本
薄力粉 大匙2
だし汁 360ml
ウスターソース 大匙2
ブラックペッパー 1～2振り

おでんに欠かせない餅巾着。
パスタでとめているのでぜ良いんぶひとつのこらず食べられます♡

【材料】
油揚げ 4枚
切り餅 4個
パスタ 3～4本

めんつゆで簡単に揚げだし餅♪
あんが絡んだおもちが美味しくってたまりません♡

【材料】
餅　130グラム
めんつゆ（2倍濃縮タイプ使用）　25cc
水　75cc
おろし生姜（チューブでも可）　小さじ1/4
きざみネギ　1つまみ
水溶き片栗粉　少々

とろ～りとしたおもち、卵、長芋の取り合わせがたまりませんグラタンレシピ。
チーズを使いませんのでヘルシーだ。

【材料】
餅　2個
長芋（すりおろして）　300g
卵　1個
水　1/2カップ
だしの素　小さじ1/2
薄口しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1/2
青のり、刻み海苔　あれば適量

ピザ生地をおもちで作った食べごたえのあるレシピだ。
生地を薄くするとカリカリ、厚めにするとボリューミーになるんです♡

【材料】
おもち 7こ
ケチャップ 大さじ4
ピザ（とける）チーズ 適量
好きな具 適量（今回はベーコン4枚）

炊き込みご飯におもちを一切れ入れるだけで、もっちもちのおこわ風に仕上がるんだ。
もち米がなくてもいつでもおこわが楽しめます。

【材料】
米 2合
お餅 1切れ
ゴボウ 10cm
切干大根 10g
人参 1/2本
エノキ 1/2袋
麺つゆ 50cc
削り節 5g（小袋1パック）

ワッフルメーカーがあればいつでもモッフルが楽しめます。
チョコソースをかけたりジャムを塗ったり、お好きなように楽しんでください 。

【材料】
角餅 2個

アツアツの梅ケ枝餅、美味しいですね。
残ったおもちを使って、おうちで焼きたてが食べられます◎

【材料】
お餅 1個
片栗粉 適量
あんこ 大スプーン1杯

鹿児島の郷土料理「ねったぼ」
さつまいもとお餅を練っただけですが、素朴な味でとっても美味しい♡

【材料】
お餅（さつまいもと同量） 300g
さつまいも（お餅と同量） 300g
きなこ（お好みで砂糖を混ぜて） 適量

おやつにぴったりのチョコココアもちのレシピだ。
レンジを使って作るので簡単。
バレンタインにもぴったりや◎

【材料】
切り餅 1枚
板チョコ（またはひとくちチョコ） 3かけ（3個）
牛乳 20cc
水 20cc
ココアパウダー 適量

切りもちを使ったいちご大福のレシピだ。
市販のあんこを使っているのでとっても簡単♪

【材料】
切り餅 250グラム
水 大さじ2
いちご 5個
あんこ（こし・つぶ。お好みで） 250グラム
片栗粉 適宜