キュレーショナー

ほうれん草のチーズフォカッチャ♪レシピ

・強力粉　　　　　　　　300g
・ほうれん草　　　　　　40g
・オリーブオイル　　　　15g
・塩　　　　　　　　　　4g
・砂糖　　　　　　　　　7g
・水　　　　　　　　　　190ml
・ドライイースト　　　　4g
・パルメザンチーズ　　　適量
・オリーブオイル　　　　適量

とってもヘルシーなほうれん草のフォカッチャレシピ♪
チーズの香りがたまりません♡

トマトフォカッチャ♡レシピ

・強力粉　　　　　　　　200g
・薄力粉　　　　　　　　50g
・オリーブオイル　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・理想のトマト　　　　　150cc
・イースト　　　　　　　小さじ1
・オリーブオイル　　　　適量
・岩塩　　　　　　　　　適量
・あれば乾燥ローズマリー適量

トマト大好きな人に絶対喜ばれるフォカッチャレシピ♪サラダと一緒に召し上がれ♡

簡単もちもちやがいもフォカッチャレシピ

・強力粉　　　　　　300g
・砂糖　　　　　　　10g
・塩　　　　　　　　5g
・ぬるま湯　　　　　150cc
・ドライイースト　　5g
・やがいも　　　　300g
・オリーブオイル　　30cc
・岩塩　　　　　　　少々
・ローズマリー　　　少々
・黒胡椒　　　　　　少々
・オレガノ　　　　　少々

やがいもでもっちもっちのフォカッチャレシピ♪
これはまたリピしたくなるおいしさ♡

イングリッシュマフィン風フォカッチャレシピ

・強力粉　　　　　　　130g
・薄力粉　　　　　　　100g
・コーンミール　　　　20g
・砂糖　　　　　　　　15g
・塩　　　　　　　　　3g
・ドライイースト　　　5g
・ぬるま湯　　　　　　180cc
・オリーブ油　　　　　大さじ1
・コーングリッツ　　　適量

おしゃれな味わいのフォカッチャレシピ♪
お店で売ってるあの味です！

HBで簡単ふわふわセサミフォカッチャレシピ

・水　　　　　　　　　150cc
・強力粉　　　　　　　250g
・砂糖　　　　　　　　10g
・塩　　　　　　　　　5g
・オリーブオイル　　　20g
・ドライイースト　　　3g
・煎りゴマ　　　　　　15g
・オリーブオイル　　　小さじ2
・粗塩　　　　　　　　小さじ1/4

ゴマの香りが漂うふわふわフォカッチャレシピ♪
毎日食べても飽きないかも♡

HMで作るカンタンフォカッチャレシピ

・ホットケーキミックス　　　200g
・エキストラバージンオイル　大さじ3
・豆乳　　　　　　　　　　　70cc
・塩　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ベーコン　　　　　　　　　20g
・ローズマリー　　　　　　　適量

ベーコンが入ってボリューム満点！
混ぜるだけで作れる簡単フォカッチャレシピ♪

二次発酵なし。キャラメルナッツフォカッチャ！レシピ

・ぬるま湯　　　　　　　105cc
・イースト　　　　　　　4g
・砂糖　　　　　　　　　5g
・塩　　　　　　　　　　3g
・プレーンヨーグルト　　50g
・強力粉　　　　　　　　210g
・サラダ油　　　　　　　15g
・クルミ　　　　　　　　適量
・キャラメルクリーム　　適量

おやつにも最適なフォカッチャレシピ♪
キャラメルクリームとの相性も◎

チキンフォカッチャレシピ

・フォカッチャ生地
・鶏もも肉　　　　　2枚
・麺つゆ　　　　　　小さじ2
・料理酒　　　　　　小さじ2
・はちみつ　　　　　小さじ2
・からし　　　　　　少々
・卵黄　　　　　　　2コ
・はちみつ　　　　　小さじ2
・バター　　　　　　30g
・からし　　　　　　4g
・麺つゆ　　　　　　小さじ2
・新玉ねぎ　　　　　1コ
・彩り野菜ミックス　160g

お腹いっぱいになる主食のフォカッチャレシピ♪
ランチにめちゃくちゃおすすめです♡

イタリアンハーブソルトのフォカッチャレシピ

・国産強力粉　　　　　　　　　　100g
・インスタントドライイースト　　1g
・砂糖　　　　　　　　　　　　　3g
・塩　　　　　　　　　　　　　　1g
・水　　　　　　　　　　　　　　63g
・オリーブオイル　　　　　　　　5g
・オリーブオイル　　　　　　　　10g
・イタリアンハーブソルト　　　　2つまみ

スープパスタと一緒に召し上がれ♡
本格的イタリアンフォカッチャレシピ♪

ゴボウのヴィーガンフォカッチャレシピ

・全粒粉　　　　　適量
・強力粉　　　　　適量
・玄米ご飯　　　　適量
・白神こだま酵母　適量
・塩　　　　　　　少々
・てんさい糖　　　適量
・豆乳　　　　　　適量
・ゴボウ　　　　　適量
・味噌　　　　　　適量
・てんさい糖　　　適量
・白ごま　　　　　少々
・みりん　　　　　少々

食物繊維たっぷりのフォカッチャレシピ♪
甘じょっぱくてやみつきに♡

ベリー&ハニーの甘いフォカッチャレシピ

・強力粉　　　　　　　　　　　170g
・薄力粉　　　　　　　　　　　30g
・グラニュー糖　　　　　　　　小さじ2
・はちみつ　　　　　　　　　　小さじ1強
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・イースト　　　　　　　　　　3g
・ぬるま湯　　　　　　　　　　120cc
・オリーブオイル　　　　　　　15g
・オリーブオイル　　　　　　　大さじ1/2
・はちみつ　　　　　　　　　　大さじ1
・ブルーベリーブルーベリー　　適量
・クリームチーズ　　　　　　　適量

甘いもの好きなワタシにぴったり♡
お茶会におすすめフォカッチャレシピ♪

4種のペッパーミックスでフォカッチャレシピ

・キタノカオリ　　　　　　300g
・上白糖　　　　　　　　　9g
・伯方の塩　　　　　　　　5g
・白神こだま酵母　　　　　6g
・仕込み水　　　　　　　　198g
・オリーブオイル　　　　　30g
・オリーブオイル　　　　　適量
・４種のペパーミックス　　適量

お酒のおつまみにも最適すぎます♡
ちょっぴり大人向けのフォカッチャレシピ♪

発酵無し‼お豆腐のもっちもち☆フォカッチャレシピ

・強力粉　　　　　　　200g
・砂糖　　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　　ひとつまみ
・ベーキングパウダー　大さじ1
・オリーブ油　　　　　大さじ2
・絹ごし豆腐　　　　　150g

お豆腐入りできめ細かくもっちもっち♡
発酵なしやぐ作れるフォカッチャレシピ♪

みたらし風味☆さつま芋フォカッチャレシピ

・さつま芋　　　　　　125g
・国産強力粉　　　　　205g
・薄力粉　　　　　　　45g
・水　　　　　　　　　160g
・砂糖　　　　　　　　13g
・塩　　　　　　　　　3g
・ドライイースト　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　12g
・醤油　　　　　　　　小さじ1
・ごま油　　　　　　　適量
・グラニュー糖　　　　25g
・黒ごま　　　　　　　5g

ほんのり大学いもを想像させるフォカッチャレシピ♪
ちょっぴり懐かしい味♡

マヨチーとコーンのフォカッチャレシピ

・準強力粉　　　　　　　　　　225g
・薄力粉　　　　　　　　　　　25g
・塩　　　　　　　　　　　　　4g強
・砂糖　　　　　　　　　　　　7g強
・インスタントドライイースト　2g
・オリーブオイル　　　　　　　25g
・水　　　　　　　　　　　　　145g
・スイートコーン　　　　　　　適量
・プロセスチーズ　　　　　　　適量
・マヨネーズ　　　　　　　　　適量
・ドライパセリ　　　　　　　　適量
・黒胡椒　　　　　　　　　　　適量

小さい子にもおすすめフォカッチャレシピ♪
もちもち生地とマヨコーンにハマるんです！

米粉のフォカッチャレシピ

・米粉　　　　　　　　　240g
・小麦グルテン　　　　　60g
・砂糖　　　　　　　　　6g
・塩　　　　　　　　　　5g
・ドライイースト　　　　3g
・オリーブオイル　　　　30g
・水　　　　　　　　　　200cc
・トッピング　　　　　　適量

米粉で作ったもっちりフォカッチャレシピ♪
アレルギー持ちの方にも安心して食べられます

春野菜のフォカッチャレシピ

・アスパラ　　　　　　4本
・新やが　　　　　　2コ
・新玉ねぎ　　　　　　1/2コ
・ベーコン　　　　　　60g
・ブラックペッパー　　適量
・強力粉　　　　　　　300g
・塩　　　　　　　　　5g
・三温糖　　　　　　　5g
・太白ごま油　　　　　10g
・水　　　　　　　　　185g
・ホシノ天然酵母　　　27g
・ミニトマト　　　　　適量
・岩塩　　　　　　　　適量

野菜の甘みとトマトがジューシーで◎
軽食にさっぱりしておすすめフォカッチャレシピ♪

チーズフォカッチャレシピ

・やがいも　　　　　　1コ
・オリーブオイル　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　　　50cc
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/5
・粉チーズ　　　　　　　大さじ1
・薄力粉　　　　　　　　130g
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1強
・ベーキングパウダー　　小さじ2
・コーヒー用粉ミルク　　大さじ2
・打ち粉用薄力粉　　　　適量

マイルドな口当たりのチーズ入りフォカッチャレシピ♪
チーズ好きに絶対食べてほしいフォカッチャです♡

かぼちゃたっぷり　フォカッチャレシピ

・強力粉　　　　　300g
・かぼちゃ　　　　150g
・水　　　　　　　80g
・砂糖　　　　　　20g
・オリーブ油　　　20g
・塩　　　　　　　4g
・イースト　　　　4g

シチューと一緒に食べたいかも♡
かぼちゃ嫌いも克服できるフォカッチャレシピ♪

シナモンレーズンフォカッチャレシピ

・強力粉　　　　　　　200g
・ドライイースト　　　4g
・塩　　　　　　　　　4g
・砂糖　　　　　　　　10g
・水　　　　　　　　　140g
・オリーブ油　　　　　大さじ1
・レーズン　　　　　　大さじ5
・シナモンシュガー　　大さじ2
・バター　　　　　　　大さじ2

朝食やティータイムにもおすすめ♡
もっちりおいしいレーズンたっぷりのフォカッチャレシピ♪