キュレーショナー

材 料（5～6人分）
チョコレート80ｇ
牛乳130ml
グラニュー糖大さじ1
ゼラチン5g
水大さじ2
生クリーム130ml

簡単に作れ違うので親子で一緒に楽しみながら作れます！綺麗に固まった後は好きなフルーツやチョコ、生クリームなどで自分好みにトッピングを♡

材料
カップ（120ml）10個
牛乳…450cc
明治ミルクチョコレート…2枚
ゼラチン…9g
生クリーム…150cc
チョコシロップ…適量（お好みで）

使う板チョコの甘さを変えることによってそれぞれちびっとずつ味の変身が楽しめます。甘めに作った時はチョコシロップなしで、ほろ苦く作った時はシロップを掛けてなど色々楽しめますね♪

材料
牛乳　150cc×3
ミルクチョコレート（58g）　2枚
ゼラチン　5g×3
生クリーム　50cc×3
砂糖（生クリームババロア用）　20g
生クリーム　適宜
チョコスプレー　適宜

白と茶色の重なった層が見た目にも可愛いです♡チョコババロアと生クリームのババロアがいっぺんに楽しむことができ違う最高の一品!

【材料】
ステンレスケーキ型（18.5cm）
明治ミルクチョコレート…3枚（1枚55g）
牛乳…400cc
ゼラチン…12g
生クリーム…200cc
ココアスポンジケーキ…1枚（ホール18cm×厚さ約2cm）
チョコレートシロップ（市販）…お好みで

口溶けの良いムースを使ったムースケーキ。チョコの甘さがしっかりしていてあと引くお味。

材 料（3人分）
ミルクチョコレート2枚（116g）
Ａ　牛乳300g
Ａ　水150cc
Ａ　粉寒天小さじ1前後
Ａ　インスタとコーヒーティースプーン半分
砂糖（お好みで）小さじ1
ホワイトチョコペン1本

材料をしっかり溶かして混ぜ、固めるだけ!とてもお手軽なのにとっても美味しい♡可愛くデコレーションしてプレゼントするのにもオススメ

材 料（3人分）
粉ゼラチン7g
水大さじ2
砂糖20g
牛乳130cc
ハーシーチョコシロップ30g
卵黄1個
生クリーム50cc

シンプルなスタンダードババロア。シロップが甘めなのでババロア自体をほろ苦くすると抜群の相性に◎

材料
無塩バター・・・・・80g
卵黄・・・・・・・・4コ
粉砂糖・・・・・・・30g
(なければグラニュー糖)
板チョコ(ブラック)・2枚
薄力粉・・・・・・・70g
ココアパウダー・・・10g
卵白・・・・・・・・4コ
粉砂糖・・・・・・・70g(なければグラニュー糖)

ザッハトルテなんて難しくて手作り出来ない…なんて思ってる方いらっしゃいませんか?このレシピなら簡単に作ることができ違うんや!濃厚なチョコの味を楽しみましょう ♡

材 料（8人分）
無塩バター100g
チョコレート(固形)200g
卵3個
生クリーム70ml

チョコレートの味が思う存分楽しめ違う超濃厚生チョコケーキ。材料を混ぜて焼くだけでしっとり美味しく作れちゃいますわ。

【材料】　パウンド型１台(２～３倍量なら天板でも可)
・オレオ　5個くらい
・チョコレート(今回はビター使用)　　70g
・無塩バター　　　30g
・卵　　1個
・きび砂糖(上白糖でも可)　30g
・薄力粉　　　25g
・ココア　　　5g
・ベーキングパウダー　小さじ1/4

おやつにそのまんま食べる事が多いオレオを砕いてケーキに!しっとりしたケーキとオレオのサクサク感が面白い食感に◎

材 料（8人分）
ホットケーキミックス(HM)100g
ココアパウダー40g
無塩バター100g
グラニュー糖90g
卵2個
粉糖(デコレーション用)小さじ1

余ったホットケーキミックスで作れ違う簡単チョコパウンドケーキ。ホットケーキミックスなのにしっとり作れます。シッパイ知らずの簡単レシピなので是非チャレンジしてみては?

材 料（ココット2個分）
★板チョコレート1枚(50～60g)
★バター（マーガリン）大さじ4
小麦粉大さじ4
ココア大さじ1～2
砂糖小さじ0.5～1
全卵1個
ラム酒や洋酒（なくてもOK）小さじ0.5

フォンダンショコラと聞いたら難しそうなイメージが有りまっけど、このレシピならなんと15分で作れ違う!手軽に濃厚チョコスウィーツが楽しめちゃいますわ♡

材料 （15cm（18cm）丸型1台分）
■ 【スポンジ】
卵白（Lサイズ）2個（3個）
グラニュー糖80g（120g）
卵黄（Lサイズ）2個（3個）
┌薄力粉66g（100g）
└抹茶パウダー6g（9g）
┌牛乳33cc（50cc）
└バター（ケーキ用マーガリン可）20g（30g）
■ 【抹茶チョコクリーム】
生クリーム（※47参照）120cc（200cc）
抹茶チョコレート（※48参照）120g（200g）

抹茶のほろ苦い味とチョコレートの甘さがちょうどよく合わさって◎超濃厚な抹茶の味を楽しめる和風ケーキだ。

材料　直径25㎝×2枚分
ピザ生地
強力粉（国内産、今回は春よ恋ストレートを使用）　200g
米粉（国内産）　80g
塩（ゲランドの塩を使用）　小さじ1
きび砂糖（国内産を使用）　小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル　大さじ1
水（RO水使用）　170g
イースト（白神こだま酵母ドライGを使用）　小さじ1/2

チョコチップ（KAOKAオーガニックチョコドロップを使用）　60g
マシュマロ　80g
GABANピンクペパー　適宜

チョコレートがなんとみんな大好きなピザにエライ身!溶けたマシュマロとチョコレートがなんとも言えへん風味に♡

材料
米 　1合
●ベーコン（1cm幅切）　2枚
●玉ねぎ　1/6個
●チョコレート(ビター)　20g～40g　※なければ純ココア 大1でも可
●コンソメor鶏ガラスープ顆粒 　小1
●牛乳 ＋水　180ml
●オリーブオイル　小1
塩胡椒 　適量
＊仕上げのバター　小1
＊粉チーズ 　適量

ご飯とチョコレートという超衝撃的な組み合わせですが、実はこれがとっても美味しいんだ。バレンタインの日食卓で出してみてはいかかでしょう ?

材 料（15枚人分）
フランスパン1/2本（15枚前後）
ミルク板チョコ（1枚＝55g）2枚（110g）
牛乳（低脂肪でもOK)110ml

溶かしたチョコにパンを漬けて焼くだけ!それだけでサクサク香ばしいチョコレートラスクの完成。ホワイトチョコを使っても良いですね◎