キュレーショナー

超簡単☆お手軽生チョコ

板チョコ6枚
純生クリーム200ml
ココアパウダー適量

シンプルな材料で、豪華な生チョコレートが作れちゃいますわ。レシピも簡単なので、手間もかかりませんのが嬉しいですね。キレイにラッピングすれば、彼のハートを射止められるかも♡

甘くてほろにが☆抹茶の生チョコ

抹茶チョコレート120g
生クリーム24g
抹茶（まぶす用）適宜
●抹茶チョコがない場合などには
ホワイトチョコレート120g
生クリーム24g
抹茶（生クリームに入れる）１～2g
抹茶（まぶす用）適宜

甘いのが苦手な方には、ほろ苦い抹茶を使った生チョコがオススメだ。見た目も若草色できれいだ。ウチも簡単なレシピなのが嬉しいですね。

豆腐でヘルシー！オレンジピールの生チョコ

絹ごし豆腐30g
板チョコ1枚
オレンジピール小1

お豆腐を使った、ヘルシーな生チョコレートだ。オレンジピールが入っているので、大人味に仕上がるレシピだ。

キャラメルホワイトチョコ

板チョコ（ホワイト）2枚（90g）
キャラメルクランチ大さじ1

溶かして固めるだけなので、お菓子作り初心者でも、とっても簡単に出来ますね。可愛い型を買ってきて、チャレンジ！キャラメルクランチを沢山入れると、カリカリの食感が楽しめますよ。

簡単チョコムース

チョコレート60g
卵2個
砂糖10g
バター30g

滑らですか口当たりがクセになる、チョコレートムース。しっかりと卵白をあわ立てることで、お家でも上手に作れますよ。

卵1個やぐ作れるチョコプリン

板チョコ（できればビター）50g
無塩バター20g
卵（M）1個
砂糖30g
牛乳250cc（263g）
洋酒（ラム・ブランデー・グランマニエ等）小さじ1～2

とろりとした食感のチョコレートプリンが出来上がるんだ。鍋を使って作れるので、オーブン不要なのも嬉しいですね。バターはレシピ通りしっかり20g使ったほうが美味しく仕上がるそうだ。

チョコレートドリンク

牛乳　500cc
チョコレート　90g
生クリーム（デコレーション用）　適量
イチゴ（デコレーション用）　適量
ミント（デコレーション用）　適量
氷　適量

冷たいチョコレートドリンクのレシピだ。お好みの洋酒を足して、ディナーの後のデザート代わりに頂くのも素敵ですね。

3つを混ぜるだけ☆簡単チョコアイスクリーム

卵3個
チョコ生クリーム１P
砂糖（3等分にします）80g
リキュール少々

市販のチョコ生クリームを使うので、とっても簡単ですね。砂糖を加えたチョコ生クリーム、卵白、卵黄のそれぞれを、しっかり泡立てることで、濃厚で滑らですか口当たりのアイスになるそうだ。

チョコレートショコラ

チョコレート　板チョコ3枚（約165g）
薄力粉　60g
ベーキングパウダー　5g
砂糖　40g
卵　2個
バターorマーガリン　65g

とっても濃厚なチョコレートカップケーキが出来上がるそうだ。クリームやアイシングでデコレーションすれば、プレゼントとしても喜ばれますね。

チョコチップクッキー

無塩バター50g
グラニュー糖20g
ブラウンシュガー（グラニュー糖でもOK）20g
卵黄1個分
蜂蜜10g
チョコチップ50g
薄力粉100g
アーモンドプードル20g
ベーキングパウダー小さじ1/2
バニラオイル（あれば）数滴

さくっとした生地とチョコチップがたまりません、みんな大好きなおやつの1つだ。自宅でつくれば、好きなだけチョコチップを入れられるのも嬉しいですね。

15分で簡単フォンダンショコラ

★板チョコレート1枚(50～60g)
★バター（マーガリン）大さじ4
小麦粉大さじ4
ココア大さじ1～2
砂糖小さじ0.5～1
全卵1個
ラム酒や洋酒（なくてもOK）小さじ0.5

フォンダンショコラがたった15分でできるなんて、嬉しいレシピですね。加熱しすぎると、ふわとろ感がなくなり、スポンジ状になってしまうので注意が必要だ。

ミニチョコパイ

冷凍パイ生地2枚
チョコレート（板チョコ）半分
水大さじ1～
あれば、溶き卵適量

冷凍のパイシートを使うので、簡単にチョコパイが作れるレシピになっていますわよ。手作りの嬉しいトコは、焼きたてが頂けることですね。

チョコスコーン

ホットケーキミックス200g
無塩バター（ケーキ用マーガリン）40g
水大3
チョコレート50g

ホットケーキミックスを使った、簡単スコーンレシピだ。大きめに割ったチョコレートがごろごろ入って、間違いなくおいしいでしょう ね♪

ハートのミニチョコケーキ

ケーキ用マーガリン35g
塩ひとつまみ
砂糖（上白糖）20g
溶き卵（L玉1/2個）30g
アーモンドプードル15g
○薄力粉45g
○ココア2g
○ベーキングパウダー1g
生クリーム大さじ1
ガーナミルクチョコレート1/2枚
●ガーナミルクチョコレート1枚
●ストロベリーチョコ50g

小さなチョコレートケーキと溶かして固めたチョコレートをあわせた、一口チョコケーキだ。ちびっと手間はかかりまっけど、オシャレなので、バレンタインのプレゼントにもオススメだ。

豆腐のヘルシーチョコレートケーキ

チョコレート（ブラック）2枚（110g）
絹ごし豆腐200g
卵2個
砂糖50g
小麦粉30g
ココア20g
豆乳大さじ1

生クリームやバターが不要なヘルシーレシピだ。お豆腐をミキサーでしっかりすりつぶすことで、滑らですか口当たりの、チョコレートケーキが完成だ。

チョコロールケーキ

◆ココア生地◆27cm角天板
卵3個
砂糖80g
薄力粉35g
ココア15g
◆チョコクリーム◆1本分
生クリーム100cc
チョコレート70g
ラム酒（お好みで）適量

自宅でロールケーキを作れば、たっぷりとクリームを入れられますね。一見難しそうですが、レシピ通り一工程ずつ丁寧に作っていけば、きちんと完成しますよ。

四角いチョココルネ

■パン生地
強力粉150g
薄力粉30g
砂糖15g
塩小1/2
ドライイースト小1
スキムミルク6g
無塩バター10g
卵25g
水100g
ブラックココアパウダー2g
ココアパウダー2g
水小1
■チョコカスタード
卵黄3個分
砂糖30g
薄力粉30g
牛乳250g
チョコレート80g
飾り用チョコ3本

ちょっと 特殊な型が必要ですが、こないなにオシャレにできるなら、型もぜひほしいですね。穴の中にたっぷりチョコカスタードクリームを詰めとっただけば、もう幸せ！！

ココナッツオイルのHMチョコレートドーナツ

ホットケーキミックス　200g
無糖ココアパウダー　大さじ3
卵　L1個
溶かしバター　50g
牛乳　80～100ml
ココナッツオイル　適量
ブラックチョコレート　適量
アーモンド　適量

ホットケーキミックスで作るレシピなので、簡単にシッパイ無くつくれますね。ココナッツオイルで揚げるので、ヘルシーなチョコレートドーナツがつくれますよ。

簡単・チョコクロ！

冷凍パイシート1枚
板チョコレート1/3枚くらい
●砂糖大さじ1/2
●水大さじ1/2

冷凍パイシートを使って作る、チョコレートクロワッサンなので、とても簡単ですね。一口サイズなので、パクパク進んやいそうですね。

チョコクリームちぎりぱん

●チョコカスタード
牛乳120g
卵黄30g
薄力粉18g
チョコレート18g
●パン生地
強力粉180g
砂糖20g
塩3g
ドライイースト3g
スキムミルク6g
無塩バター12g
卵30g
水85g
卵（つや出し用）適量

見た目も可愛らしいチョコレートクリームのパンだ。焼いたものをそのまんま出せば、みんなでちぎりながら、楽しく頂けますね。