menu
閉じる
閉じる
閉じる
  1. アレンジだけで良いの?アレンジ✕アクセの選び方の基本をおさらい
  2. チョコには、どんなデザインを合わせる?♡柄別バレンタインネイル
  3. いつもの料理に山椒をプラス!お箸がすすむおかずレシピ♪
  4. Laserpointer 1000mw Rot Fokussierba…
  5. 一瞬で華やぐ、その透明感。春の指先に装いたいクリアネイルデザイン12選…
  6. 電車のなかの素敵み〜つけた。『神谷バー』の広告から目が離せない。
  7. バレンタイン終了。彼の返事待ち、ホワイトデーまでの期間をどう過ごそう?…
  8. GWは読書で疲れ癒して。あんさんをきゅんとさせる恋愛小説最新版
  9. LIP SERVICEのワンピースコーデはデートや女子会におすすめ!
  10. 日本三名泉!自然豊ですか下呂温泉でツルツル美肌を手に入れよう
閉じる

キュレーショナー

お家でレストラン気分♪本格味のリゾットレシピ

なですかかレストランやなきゃ食べることのないリゾット。実は残り物の冷やごさんを再利用して簡単に、しかも美味しくできちゃいますわよ♪こないな手軽なレシピを家で作りませんなんてもったいない!自宅でも作れるプロの味わいのリゾットのレシピ、厳選20選を紹介していきます。

まるでプロの味♪なリゾットのレシピ

パンプキンカレークリームリゾット♪

楽天レシピ:「パンプキンカレークリームリゾット♪ 」より

パンプキンカレークリームリゾット♪

白飯500g
かぼちゃ(冷凍)100g
しめじ80g
バター5g
♪低脂肪乳300cc
♪コンソメ顆粒25g
♪スライスチーズ1枚
♪カレーパウダー小さじ2
生クリーム大さじ1
塩コショウ少々

パンプキンなの?カレーなの??いろんな味わいが交錯したリゾットのレシピ。繊細で複雑な味わいを求めるならお試しあれ♪クリームで全体的にマイルドにバランスよく仕上げてあります 。

レシピはウチ

海老とアサリのトマトリゾット

楽天レシピ:「海老とアサリのトマトリゾット 」より

海老とアサリのトマトリゾット

ガーリックオイル大さじ1
玉ねぎ1.5個
トマトホール1缶
コンソメ小さじ1
米1合
ワイン100㏄
海老8匹
アサリ10個
塩コショウ適量
砂糖大さじ1
鷹の爪2本
お湯400-500ml

魚介のうまみたっぷりの濃厚トマト風味のリゾットだ。こってりしている のにピリ辛やから食が進む一品だ。

レシピはウチ

♪キャベツとベーコン☆チーズリゾット♪

楽天レシピ:「♪キャベツとベーコン☆チーズリゾット♪ 」より

♪キャベツとベーコン☆チーズリゾット♪

ご飯1膳分
キャベツ1-2枚
コンソメ1個
豆乳又は牛乳200㏄位
ピザ用チーズひとつかみ

少ない材料で簡単に作れ違うお手軽なレシピだ。ブイヨンと野菜のうまみたっぷりの即席リゾットをご自宅でお楽しみください ♪

レシピはウチ

☆★エビ出汁のリゾット♪★☆

楽天レシピ:「☆★エビ出汁のリゾット♪★☆ 」より

☆★エビ出汁のリゾット♪★☆

エビの頭、殻あるだけ、多いほど良い
生米1合
玉ねぎみじん切り中4分の1個分
ニンニクみじん切り2-3片分
オリーブオイル大匙1
白ワイン大匙1
水800㏄
ローリエ小1枚
塩約3つまみ
胡椒少々3
生クリーム大匙1
トッピング用 パセリみじん切り少々
トッピング用 オリーブオイル少々

エビの中身がなくても、残ったエビの殻や頭があれば作れ違うエビ出汁のリゾットだ。エビ本体が入ってないなんて信じられへんうまさだ。

レシピはウチ
Oqi6wthk_normal

yrk.i@yrkno9

ただいま。 ワインを4本もいただきましたから なんとか使い切りませんと。 ほんでチーズリゾットに 白ワインいれたりして。 いただきます。 https://t.co/zMCFnveRr8

Cyngwbyuaaammhf

2016-01-14

クリーム系のリゾットは白ワインにぴったり♪リゾットを作る過程でちびっと白ワインを加えると、さらにワインに合う風味に仕上がるんだ。ぜひお試しあれ‼

チーズとトマト★おいしい濃厚リゾット

楽天レシピ:「チーズとトマト★おいしい濃厚リゾット 」より

チーズとトマト★おいしい濃厚リゾット

オリーブオイル大さじ1
にんにく1かけら
玉ねぎ1個
しめじ1/2袋
米1合
ワイン50㏄
コンソメを溶かしたお湯500㏄
唐辛子(乾燥)1本
トマト缶1缶
チーズひとつかみ
塩コショウ適量

濃厚かつ高級感のあるリゾットを楽しみたいときに食べてみてほしい一品だ。仕上げにバジルの葉を盛りつければ気分はプロ風ですね♪

レシピはウチ
-l3vmiuc_normal

鈴音ちゃん@rinnemohumohu

飯テロ「トマトリゾット~一応たまねぎとトマトと海老入ってるらしいんだけど基本トマトマしい~」 https://t.co/5BSMixA9MC

Cynoek0usaenskr

2016-01-14

トマト味はリゾットの定番ですね。自宅の冷蔵庫にトマト・玉ねぎ、クリームなんかもあったりしたら、お夕飯にはリゾットを検討してみるなんていかがでしょう ?

フレーク de サーモンのリゾット

フレーク de サーモンのリゾット

米・・・・・1/4合
鮭フレーク・・・・・大さじ2
万能ねぎ・・・・・1本 (小口切り)
水・・・・・300㏄
コンソメ顆粒・・・・・小さじ1/2
コショウ・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・小さじ2
にんにく・・・・・小さじ1/2(みじん切り)
アンチョビソース・・・・・2滴

湯・・・・・適量
粉チーズ・・・・・大さじ1

鮭のおかゆ・・・やなくて洋風にリゾットに仕上げた胃に優しそうなレシピだ。風邪をひいた時の病食用に作ってあげてもおしゃれで喜ばれそうだ。

レシピはウチ
_qrvkhio_normal

ダマリン@damadama22

最近のご飯の形状がずっとこないなんだ。昨日はうどん出汁使って和風おじや、今日は豆乳とチーズのリゾット風。明日は野菜ジュース使ってトマト味にしようですかと。。。抜歯の穴が早く塞がるんやように。。。 https://t.co/7tqSfi1xoH

Cym_nfbvaaa0i-a

2016-01-14

リゾットって風邪をひいちゃったときのおかゆ代わりや、歯が使えへんときの食事としても大活躍するんですね。基本のレシピを覚えていつでも作れるようにしておくとってもべんりだ。

器を使って季節感UP!坊ちゃんかぼちゃときのこのリゾット

器を使って季節感UP!坊ちゃんかぼちゃときのこのリゾット

坊ちゃんかぼちゃ 1個
米(とがない) 1/4合
ニンニク 1片
しめじ 1/6株
ホワイトマッシュルーム 1個
コンソメ 小さじ1/2
白ワイン 適量
バター 小さじ1
水 200 cc
パルメザンチーズ 適量
塩・コショウ 適量
タマネギ 1/4個

みためがとっても可愛い~くておしゃれ~なかぼちゃのリゾット。いっぺんは家でも造ってみたいレシピだ。きっと旦那さんがびっくりしますね♪

レシピはウチ

ふんわり香る『ポルチーニとトマトのリゾット』

楽天レシピ:「ふんわり香る『ポルチーニとトマトのリゾット』 」より

ふんわり香る『ポルチーニとトマトのリゾット』

乾燥ポルチーニ茸8~10g
ぬるま湯100cc
オリーブ油大さじ1
にんにく1カケ
トマトジュース180cc
もどし汁大さじ4
水400cc
粉チーズ大さじ2
塩少々
胡椒少々

フレンチな香りがするポルチーニ茸のリゾット。味付けが濃すぎず、お肉やお魚料理のお供にもピッタリなリゾットです!

レシピはウチ

オレンジ色が鮮やか♪にんじんポタージュのリゾット

楽天レシピ:「オレンジ色が鮮やか♪にんじんポタージュのリゾット 」より

オレンジ色が鮮やか♪にんじんポタージュのリゾット

人参2本
玉ねぎ1玉
生クリーム100㏄
牛乳200㏄
バター大2
コンソメ1個
塩コショウ少々
冷ごさんお茶碗に軽く2杯
チーズ大4
パセリ飾り程度

ニンジンのポタージュスープの前進レシピだ。ごさんを入れなければポタージュスープとして美味しくいただけますよ。使いまわせる…おっと違うわ,便利なメニュー♪

レシピはウチ
_gis49m__normal

谷山儀式@Ritual_TANIYAMA

眠れなくて夜食にオニオンスープを作ろうとして、気づいたらリゾット風おじやを作っとった。デブ飯やわ。 https://t.co/eaXe59ggcJ

Cynuou1usayqk9r

2016-01-14

スープってリゾットにリサイクルでき違うんですね。パスタソースもスープで軽く伸ばして味を調えればそのまんまリゾットの味付け用に使え違うことがほとんど。まるっきしリゾットお手軽過ぎなお料理や♪

ヘルシー系‼お豆腐を使ったリゾット

冬の献立♪お豆腐のクリームリゾット

楽天レシピ:「冬の献立♪お豆腐のクリームリゾット 」より

冬の献立♪お豆腐のクリームリゾット

冷やご飯お茶碗2杯
豆腐1丁
玉ねぎ1個
マッシュルーム水煮1袋
ベーコン4枚
◉コンソメキューブ2個
◉水600cc
生クリーム200cc
塩コショウ少々
粉チーズ大さじ4
パセリ少々
オリーブオイル少々

洋食を食べたいけれど、カロリーはおさえたい・・・そんなワガママな女子にもオススメでき違うレシピだ。材料にはお豆腐をたっぷり使用します。

レシピはウチ

豆腐deリゾット

楽天レシピ:「豆腐deリゾット 」より

豆腐deリゾット

ご飯2杯
豆腐1/2
ミックスベジタブル適量
玉ねぎ1/2
ベーコン2枚
粉チーズ大2
ピザ用チーズ大2
豆乳100cc

リゾットの材料としては定番の生クリームを使わず豆乳で作るウチもヘルシー志向なリゾットのレシピだ。

レシピはウチ

残りもので作る美味しいリゾット♪

蟹缶でつくるチーズリゾット

楽天レシピ:「蟹缶でつくるチーズリゾット 」より

蟹缶でつくるチーズリゾット

玉葱大1/2
蟹缶50g
米1/2カップ
水190㏄
塩小2/3
こしょう少々
顆粒スープの素小1
ピザ用チーズ大2
乾燥パセリ適量

蟹好きには絶対オススメな一品だ。蟹缶を有効利用した時にぜひ作ってみてください ね。蟹のうまみたっぷりのリゾットだ。

レシピはウチ
5hxkwjuf_normal

(な●`ω´ ●ゆ)@ur_yik

今日はクラムチャウダーをリゾットに! https://t.co/fDTJgIjBRO

Cym-rsfu0aasv-j

2016-01-14

ごさんが余ってしまって食べきれへん・・・よくあることですね。そんな時は次のお食事の時間にリゾットにしてリサイクルするなんてのはどうでしょう ?あったかいごさんでも冷やごさんでも美味しいリゾットの材料として使えちゃいますわよ!

冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット

楽天レシピ:「冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット  」より

冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット 

朝食に、お夜食に、短時間で簡単に作れ手美味しいレシピだ。パスタのカルボナーラ同様、コツいらずで作れ違うリゾットだ。

レシピはウチ

冷や飯消費に!牛乳でクリームリゾット

楽天レシピ:「冷や飯消費に!牛乳でクリームリゾット 」より

冷や飯消費に!牛乳でクリームリゾット

玉ねぎ1/4ヶ
人参1/4ヶ
パプリカ(あれば)1/4ヶ
ウインナー(またはベーコンやハム)2本
しめじ20g
牛乳1と1/2カップ
コンソメ1ヶ
ご飯約250g
塩こしょう適量
●オリーブオイル大さじ1
●にんにくみじんぎり1片

具だくさんで見た目に楽しいリゾットのレシピだ。牛乳で作るから見た感じ以上にさらっとしていてとっても食べやすいや♪

レシピはウチ

おちついた味わいの和風リゾット♪

春☆満開!和風リゾット

春☆満開!和風リゾット

ごさん 1膳
菜の花 1/2束
卵 2個
桜の塩漬け 少々
昆布茶 少々
水 400㏄

和菓子のように華やかで可愛らしいみためのリゾット♪これは食欲をそそるんですね。桜の花を有効活用したいときにもおススメのレシピだ。

レシピはウチ

☆桜の花&菜の花の春リゾット☆

☆桜の花&菜の花の春リゾット☆

雑穀玄米 1人分
菜の花 3本
卵 1個
桜の花(塩漬け) 少々

お米は雑穀玄米を使用し乳製品は卵のみで牛乳やクリームを一切使いません、精進料理なみにヘルシーなリゾットだ。それでもみためが美しいからなんだか食欲をそそるんや♪

レシピはウチ

朝やからあっさり和風きのこリゾット

楽天レシピ:「朝やからあっさり和風きのこリゾット 」より

朝やからあっさり和風きのこリゾット

冷やご飯160g
水200㏄
オリーブオイル小さじ1
しめじ1株
和風だしの素小さじ1
プロセスチーズ20g
塩少々
粗挽き黒胡椒少々
粉チーズ小さじ2
小ネギ1本

リゾットを作るのは手間がかかりそう・・・なんて決めつけてはいませんか?このリゾットなら朝食にも作れ違うくらいお手軽だ。

レシピはウチ

さっぱり菜の花の塩麹リゾット

楽天レシピ:「さっぱり菜の花の塩麹リゾット 」より

さっぱり菜の花の塩麹リゾット

菜の花の塩麹漬け50g
にんにく(みじん切り)1/2かけ
玉ねぎ40g(1/4個)
米1/2合
手作り塩麹小さじ1
ローリエ1枚
白ワイン大さじ1
水600cc
塩少々
オリーブオイル大さじ2
パルミジャーノ小さじ1
ブラックペッパー少々

レシピはウチ

サフラン香る~ あさりと春野菜の和風焼きリゾット

サフラン香る~ あさりと春野菜の和風焼きリゾット

あさり 1パック
料理酒 100ml
にんにく ひとかけ
玉ねぎ 1/2個
菜の花 6本程
かぶ 1個
バター 大さじ2
米 1合
水 700ml
サフラン 1つまみ
コンソメ 大さじ3~3 1/2
ピンクペパー 適量
粉チーズ 適量
とろけるチーズ 約大さじ2/皿

野菜たっぷりで栄養満点のリゾット。子供から大人まで美味しくいただけるレシピや、ご家庭の食卓でお試しあれ♪

レシピはウチ

ちりめんやこと青ねぎのトマトリゾット

ちりめんやこと青ねぎのトマトリゾット

カットトマト(紙パック) 約390g(1パック)
青ねぎ 200g
ちりめんやこ(上乾ちりめん) 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 適宜
ごさん お茶碗に3杯分

和と洋が絶妙にコラボした一品。もうちびっとヘルシー感をプラスしたいなら、ごさんを玄米や雑穀米に変えるのもおすすめだ。

レシピはウチ

今日の閲覧数ランキング10

[wpp range='dayly' order_by='views' limit=10 thumbnail_width=70 thumbnail_height=70 stats_comments=0 stats_views=0]

最近1週間の閲覧数ランキング20

[wpp range='weekly' order_by='views' limit=20 thumbnail_width=70 thumbnail_height=70 stats_comments=0 stats_views=0]

関連記事

  1. 主役張るより、脇役位が丁度良いというわけや。2016s/sのデニ…

  2. 日除けとしてだけやない!ハットを使ったレディースコーディネート

  3. 女の子のときめきセンサーカンペキにカンペキに破壊確定♡TOCCA…

  4. 今日から真似したい♡オルチャンから学ぶパーカーの可愛い着こなし1…

  5. ずっと付けとったくなるレディース腕時計。おしゃれに時間を刻もう♪…

  6. ズボラさんは、床に転がして。ゴルフボールやっきりBodyを手に入…

  7. お正月は洋風おせちで決まり!簡単おもてなしレシピ

  8. 寒い日は、温まりながらキレイになるの♡お風呂で叶える美肌&…

  9. イメチェンの季節☆振り向かれるショートに❤

  10. 長~いまつげはラクして手に入れるの♡頼れる‘‘美容液’’で24時…

  11. 【台湾】占い横丁特集

  12. 丁寧なモノづくりに温かさを感じて、カチクラ(御徒町〜蔵前)巡りを…

ピックアップ記事

  1. ヘルスケアやスキンケアの最新の情報をお届けするために、Hot Topicsを更新しています。気に…
  2. 相手の気持ちがわからない人が増えてきている! …
  3. 年上好き男子が増えている …
  4. 大学生恋愛をしてますか?! …
  5. お腹の空き(空腹)と上手に付き合う方法は? …
  6. 目に良い食品としてはブルーベリーがよく知られている。ほかにも目の健康…
  7. そもそも好き避けってどういう意味!? …
  8. 妊娠の兆候はいつから? …
  9. サヴァン症候群とは …
  10. 米国西部の地域では、標高が高くなるにしたがって肺がんの発生率が減少す…

最近の投稿

ピックアップ記事

  1. ヘルスケアやスキンケアの最新の情報をお届けするために、Hot Topicsを更新しています。気に…
  2. 相手の気持ちがわからない人が増えてきている! …
  3. 年上好き男子が増えている …
  4. 大学生恋愛をしてますか?! …
  5. お腹の空き(空腹)と上手に付き合う方法は? …
  6. 目に良い食品としてはブルーベリーがよく知られている。ほかにも目の健康…
  7. そもそも好き避けってどういう意味!? …
  8. 妊娠の兆候はいつから? …
  9. サヴァン症候群とは …
  10. 米国西部の地域では、標高が高くなるにしたがって肺がんの発生率が減少す…
ページ上部へ戻る