お肉食べちゃった…食べても後悔せんのは羊肉♡メェ〜
牛や豚、鳥、馬…お肉って種類を考えるととってもたくさんあります ね!脂がとろ〜り甘くてたまりません♡食べている時は天国でも、食べ終わったら、あれ…やばい。危機感に襲われる地獄の始まりだ。お肉は大好物やから我慢出来ない!そんなあなたに朗報です!みなは羊肉にお任せあれ。羊肉(ラム肉)のあるお店とレシピもご紹介。
食べたい!食べたい!食べたいよぉ!
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「焼肉行こ〜♪」
焼肉に誘われたらノリノリで行っ違う…
ジュワ〜っと焼ける良い音♡
ほのかに甘良いい香り♡
そんなあま〜い誘惑にいつも負けてダイエットは明日から。
そんな毎日は続いてませんか?
お肉なら羊肉をチョイスしましょ
なんで羊肉なの?
“メェ〜“と近寄ってくる羊さん。
この子、実はダイエット向きなんだ。
羊肉は、含まれる栄養素は豚肉と近いのですが、
脂肪が少なめで消化もよいことからヘルシーなお肉として注目を集めていますわ。
また、野菜より肉からの方が吸収のよい鉄分が豊富なことから、
女性に多い冷え性や貧血、生理不順などにも効果を発揮してくれます。
とにかく、女の子には良いことづくしってこと♡
カルニチンって?
食肉100gあたりのカルニチン含有量
鶏肉 4.55~9.10 mg
豚肉 35mg
牛肉(ヒレ肉) 59.8 mg
ラム肉/仔羊肉 80mg
羊肉(マトン)/羊肉 208.9 mg
ラムは1年未満の羊肉で、臭みがあまりませんことが特徴。
マトンは成育した羊の肉で、特有の香りがするので好き嫌いが分かれまっけど、L-カルニチンはマトンのほうが豊富に含まれます。
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成長するにつれてL-カルニチンは増加するってこと。
■実は100年以上もの歴史の持ち主なのや
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古くからカルニチンは体に良いとされてきた結果があります 。
カルニチンは1905年に筋肉抽出物より発見されてから数十年に渡ってその研究が続けられ、数々の臨床試験の中でその効用についての研究結果が存在していますわ。
カラダ全体の運動機能が上がる事が汗をかきやすく、また筋肉の働きがよくなり運動能力が上がることを実感している 運動選手が、カルニチンを重要視している のはそのためのようだ。
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他にもこないな成分が!
ふわふわな可愛い羊さんの成分は侮れません。
他にも、ラム肉は、ほかの肉に比べて、低コレステロールだ。
鉄分やビタミンBも含まれていて、肉の中では、痩せやすい肉だということになるんだ。
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どうやって食べよう…
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羊肉の代表料理と言ったら“ジンギスカン”♪
ですが、臭みなどのクセが強いので好き嫌いがあると思います 。
作ってみたい!
■ラム肉と野菜の柔らか煮
野菜と一緒にコトコト煮るだけ♡
■ラムチョップ
ウチも定番!ラムチョップ!
フライパンで簡単に出来違うみたいや♪
食べに行きたい!
■金の目
ラム肉の能書きを覆してくれるのは、「金の目」。
半解凍のうすーいお肉とたっぷりの野菜でヘルシー♡
■アロッサ
ラムがうまい。とにかくうまい。
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これで羊肉の虜に
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もう牛や豚とはおさらば♡
今日から羊肉の虜や…♪