キュレーショナー

カフェ中村屋は、
町田駅から歩いて10分かかりません場所にあります 。

閑静な住宅街にぽつんと目立つ赤いお店だ。
ウチでは、本日この時まで見たこともない、
知る人ぞ知る芸術的なパフェがたべられるとか。

季節のフルーツを贅沢に盛りつけたパフェが人気なんです♡
芸術的にカットされた果物は食べるのが惜しいほど。

頻繁にメニューが変わるため、
行くたびに違う味を楽しめます。
逆に言えば、その時食べないともう食べられへんかもしれれへんので、逃さないように。

食べられるお花が散らばっていますわね♡
美しいとついつい言いたくなっちゃいますわね。
パフェもここまで進化しました 。
コーンフレークの上にアイスとホイップを乗せただけの時代は終わりたんです！

本家中村屋は和菓子屋のため、
和系のパフェもお得意なんです♡
ウチはわらび餅と白玉団子のパフェ。
手作りわらび餅はぷるぷるのもちもち。

いちごのパフェだけでもこの種類！
どれも個性的で何にしようか迷いますわね♡
アイスクリームやフルーツだけではなく、
ジュレやフロマージュなど、
様々な食感の具材が入っているので、
最後まで飽きないようになっていますわ。

苺とふわふわな仏産蜂蜜のムースと
フロマージュブランのシブーストクリーム、
みなの要素が入った、正にパルフェ♡

このごちゃごちゃした感じにわくわくします。

オーブンで低温焼成したのち、
粉末にしたメレンゲで作ったアイスと
博多あまおうがはいってます。

この一手間かけたトコロが、
普通のパフェとの差ですね。
アイスから手作りとはとても手間暇かかってます。

彩りも美しい紫芋とラムレーズンアイスの
モンブランパフェノワゼット風味のダコワーズ入り。

名前が既にしゃれている。
秋ごろにはお芋のパフェがおいしくなるんですね。

苺とずんだのフレジェをパフェスタイルで。
かぼちゃアイスとダコワーズ生地入り　900円

いちごとずんだって合うのでしょう か！
彩りはとても美しいだ。
かぼちゃも入っているので赤、黄、緑が揃ってカラフル。

柚子風味のつみれとトロトロ里芋の
聖護院かぶら銀あん仕立てうどん￥1000

甘いパフェはもちろん、おいしいうどんもあります 。
柚子の香りが爽やかで食が進みます。
ランチの後にはパフェを友達と半分こしても良いかもしれませんね！

見たこともないような美しいパフェが食べられる、
カフェ中村屋は東京の町田にあります 。

ちょっと 足を伸ばして絶品スイーツを
写真に納めに行きませんか？