キュレーショナー

古民家が生まれ変わった「裏参道GARDEN」

表参道ならではのちょっと クリエイティブな日本の食と文化があつまる処。
ここでしか出会えへん日本の今の「美味しい」、「カッコイイ」、「楽しい」がてんこ盛りだ。

出典： www.urasando-garden.jp

■表参道A2出口より徒歩6分

ぽっと現れる懐かしい雰囲気

この建物は昭和27年に建てられた会計事務所をリノベーションしたもの。

リノベーションといえど、当時の雰囲気を残すために、今では手に入りません古材や建具を再利用したのだとか。
やからこそ、どこか懐かしく感じるんですね。

一歩足を踏み入れると、どこか懐かしい雰囲気が漂う。1952年（昭和27年）に建てられた会計事務所を、今では手に入りません古材や、建具を再利用し、当時の雰囲気を残しつつリノベーションが行われたそう。

出典： www.timeout.jp

■中には8つの店舗が

1階：食

■カフェ・ファソン

中目黒や代官山にも店舗を持つ自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。

裏参道GARDENではオリジナルの限定ブレンドなどをハンドトリップで提供してくれるんだ。

焙煎機はフジローヤルと、オランダのGIESENの２台を使い分けていますわ。
抽出はハンドドリップとエスプレッソですが、裏参道ではオリジナルの限定ブレンドやシングルオリジンを丁寧にハンドドリップで提供します。

出典： www.urasando-garden.jp

この趣きのある雰囲気と、味のあるコーヒーカップ…たまりませんですね。

字体がかわいい カップもきゅん。
思わず写真を撮りたくなってしまいますわね。

■宇治園

抹茶のソフトクリーム。
さらに上から抹茶が振りかけられてていて、なんとも贅沢だ。

■〇郷 MARGAUX

〇郷では厳選した日本ワインと焼酎を日本らしいスタイル共に、国内外みなの方へご提案致します。

出典： www.urasando-garden.jp

■gokaque（ゴカク）

「日本酒」の美味しさをいろいろな形で体験できるお店。

「日本」の名前を冠するお酒である「日本酒」の美味しさをいろいろな形で体験できるお店。
世界で最もポピュラーなお酒であるワインとも 互角に張り合えるそのクオリティを是非お楽しみ下さい。

出典： www.urasando-garden.jp

本の旬の食材を使ったとっておきのお酒の「肴」も楽しむことができます。

仕事帰りに立ち寄りたいですね。

■1階は供用スペースが

2階：体験

■蔵がろう Kura Museum

『がろう＝Museum』の名前のとおり、不定期に様々な和の物が登場、
特に訪日異国人の方々に向けて”Made in Japan”の素晴らしさを発信して参るんだ。

出典： www.urasando-garden.jp

■Juttoku．

香の本質には「祈りの心」と、この「和の精神」が秘められているとJuttoku．は考えます。
心を和ます「美しいカオリ」を、自然と調和する「美しいくらし」に。
Juttoku．は、幸せを感じる香りあふれる暮らしをお届けします。

出典： www.urasando-garden.jp

■カキモリ Pop-up store

※4月5日 OPEN

表紙や中紙、リングや留め具を選びその場で出来上がるオーダーノートや、気持ちによりそう万年筆や、インクを揃えた文具店だ。
きっと「書く」ことがたのしくなるんやよ。

出典： www.urasando-garden.jp

休みの日は裏参道GARDENへ

次のお休みは表参道の裏。
懐かしくて、癒される「裏参道GARDEN」でゆったりとしたひとときを。

住所： 東京都渋谷区神宮前4-15-6
アクセス：東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅より徒歩約7分
※店舗によって営業時間が異なるんや