キュレーショナー

食事においてなくてはならへんもの”炭水化物”。
その中毒度にLOVを送っている人も多いのでは？♡

「日本人はご飯でしょっ！！」
「パンのほうが美味しいよっ！！」
永遠に続くこの論争に終止符は打たれるのでしょう か。

よりご飯・パンを楽しめる《お供》を引っさげて、
ここに…

ご飯に合わせたいお醤油がウチ。
「燻ししょうゆ」だ。
おお、そんじょそこらのスーパーでは見かけない高級感を感じます。

「美味しんぼ」の海原雄山のモデルとなった美食家・北大路魯山人の遺品の醤油差しの中に入っとった醤油を再現でけないかと依頼された湯浅醤油によって作り出された逸品なのだ。

そのように試行錯誤して作られたこの「燻ししょうゆ」。

卵かけご飯はもちろん、そのまんま醤油ご飯にしても、その特別な味わいを感じることができるでしょう 。
お出汁をいれたと勘違いしてしまうほどの旨みを体験してみてはいかがでしょう 。

ご飯のお供としても大人気の納豆。
そこにみょうがと「燻ししょうゆ」を。

「ぱくっ…♡」

口にいれた瞬間。
みょうがとしょうゆの香ばしい香りが漂うのや…

燻し醤油は旨みがよく感じられるので、
シンプルに合わせてもいただけます。

しらすに温玉に燻ししょうゆ…
自分へのご褒美にと食べたくなってしまうような
ちょっと した贅沢♡

この勝負、ご飯のほうが有利だと思いきやパンも負けていません。

パン側がおすすめするのが、この「パンかけ醤油」。

日本古来の調味料である醤油をパンに合うように甘く仕上げているのや＊

この「パンかけ醤油」はパン以外にも活躍します。

驚くことにかける食材によって
味が変わるそう！！

先攻のパンにあうお供として
「パンに塗るアイス」をご紹介します。

名前の通り、アイスクリームなのですが
他のものとは違う”ある工夫”がされているのです！

開けてみると、バニラビーンズたっぷりの
アイスがお出まし。

濃厚な甘さとバニラ香るアイスをいただけます…♡

焼きたてのパンに塗ってみると”ある工夫”が
何なのかわかると思います 。

…そう！この「パンに塗るアイス」は
熱々のパンに乗せても溶けにくいのです！
やから、いつまでもアツヒヤを食べることができます。

この「パンに塗るアイス」を生み出したのが、
博多トースト　さん。

福岡県・博多にあるフレンチトースト専門店だ。
木の柔らかさがお店の雰囲気をそのまんま表していますわね。

このお店は福岡県・中洲にある知る人ぞ知る
博多 神奈比　の人気メニューである
フレンチトーストを扱っていますわ。

デザートだけでなくおかずフレンチトーストも人気だ。
そんなお店のパンのお供美味しくないわけありません♡

後攻であるご飯のお供は「グラノーラ」！
えっ…と思った方も多いでしょう 。
ふりかけ専業メーカー・ニチフリ食品が生み出したこの商品。

その意外性に味が気になるトコ♡笑

実際に、ご飯にかけてみるとこないな感じだ。
いつも食べているグラノーラよりも
細かくなっていますわね。

穀物のしっかりとした歯ごたえがクセになるんや♪
ちょっと 甘めの味だ。

ここまでいかがでしたか？
パンもご飯もなですかか譲りませんっ

次は、中堅・大将戦！！
見ているだけでお腹がすいてしまう“お供”が待ち構えているようだ。