「コンブチャ」の正体は紅茶キノコ!?デトックス効果抜群のKOMBUCHAとは

今話題なのは「昆布茶」やなくて「KOMBUCHA(コンブチャ)」!その正体は、アチラセレブを中心に大人気の飲み物で、通称「紅茶キノコ」と呼ばれるものだ。デトックス効果が高く、ダイエットに最適♡おうちでも作れ違うコンブチャ、日本でもじわじわきてます…!
「コンブチャ」なのに…紅茶?キノコ?!
アチラで話題の「KOMBUCHA(コンブチャ)」。
あ、昆布茶ではありません(笑)
その正体はこの写真に写っている
〝紅茶キノコ〟と呼ばれるもの。
■紅茶キノコとは
コンブチャは昔日本でも流行った
ロシアの伝統的な発行飲料。
上の塊がキノコのように見えることから
「紅茶キノコ」の愛称で知られていますわ*
コンブチャ(KOMBUCHA)は、アミノ酸やポリフェノールなどの栄養素がたくさん含まれる発酵飲料だ。紅茶やウーロン茶などのお茶に、バクテリアと酵母菌でできた菌塊(SCOBY/スコビー)と砂糖を加えて発酵させ、フルーティーな酸味と微炭酸が感じられるようになったら完成。果実酢のソーダのような味わいだと良いますわ。
出典: entabe.jp
■コンブチャの名前の由来は…!
由来は諸説あるそうですが…
アメリカに伝わるときに〝勘違い〟で
「KOMBUCHA」と伝わってしもたとか!
なですかか面白いですね(笑)
では、なんでですねん『紅茶きのこ』がコンブチャ(KOMBUCHA)と呼ばれているのかといと…これは単なる”勘違い”で名前がアメリカに伝わってしもた為にこのように呼ばれているそうや^^;
デトックス効果がとてもって噂♡

出典: weheartit.com
注目されている一番の理由が
その「デトックス効果」!!
コンブチャに含まれ細菌は
体の毒素をどんどん出してくれる
嬉しい働きをもっていますわ♡
コンブチャに含まれる腸内細菌がお腹の調子を良くしてくれることで、身体の毒素をどんどん排出してくれる効果だ。デトックス効果の相乗効果として、ダイエット効果もあると言われいますわ。
コンブチャの効果は他にも!
乳酸菌・酵素・ポリフェノール・ビタミン…
多くのカラダに良い成分が含まれていて、
「美肌効果」や「脂肪燃焼」など
とにかく美容と健康に嬉しい飲み物です♡
2015年、日本にも上陸しました !
今年の春にとうとう日本上陸で
いっきに注目も高まっていますわ!
アチラではミランダ・カーやマドンナも
すでに愛飲していているコンブチャ、
日本のモデルさんの間でも流行中♡
ダレノガレ明美ちゃんが飲んでるってゆうコンブチャウチも飲んでるから嬉しい♡
出典: instagram.com
通販なら手軽に購入できます!
コンビニやスーパーなどでも
販売している そうなので
ぜひチェックしてみてください ♩
飲み方はいろいろ!しかも美味しい♡
気になるのはやっぱり味。
でも安心して下さい、美味しいんです♡
そのまんま飲んでも、スムージーにしても、
食べ物に混ぜても良い感じや♩
■コンブチャ×スムージー

出典: r.gnavi.co.jp
朝にピッタリのスムージー♡
フルーツはお好みで何でもOK。
栄養満点で飲みやすいや♩
材料 1人分
コンブチャ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ3
豆乳 50ml
バナナ 1/2本
ブルーベリー 大さじ3
ラズベリー 10粒
出典: r.gnavi.co.jp
グリーンスムージーもおすすめだ。
ジュースクレンズにもぴったり♡
写真は今朝のスムージー
小松菜とほうれん草とリンゴ♡
果物少なめ
ベースはコンブチャ
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■コンブチャ×フルーツポンチ

出典: r.gnavi.co.jp
みずみずしいフルーツと一緒に
美味しくいただくのも良いですね♡
これならアレンジもききそう!
材料 1人分
コンブチャ 大さじ1
カルダモン(粉) 少々
イチゴ 3個
キウイフルーツ 1/4個
ネーブル 1/4個
リンゴ 1/8個
グレープフルーツ 1/8個
ミント(あれば) 適宜
出典: r.gnavi.co.jp
Today’s breakfast
Healthy kombucha punch♪ (yakuzen sweets)
出典: instagram.com
他にも、ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり
固めてアイスにしても◎
コンブチャで美味しくデトックスしましょ♡