キュレーショナー

玄米コブサラダ巻き

・海苔 全形2枚
・すし飯（玄米） 400g
・レタス 2枚
・レッドキドニービーンズ 20gくらい
・コーン 大さじ3
・ブラックオリーブ 8粒
・アボカド 1/2個
・パプリカ 1/4個
・アスパラ 2本
[A]
・マヨネーズ 大さじ1/2
・ケチャップ 小さじ1
・レモン汁 1～2滴
・チリペッパー、ガーリックパウダー 各少々

なんとコブサラダをサラダ巻きにアレンジ♪
洋風サラダも意外と酢飯と合うんです♡玄米は栄養も豊富で美容やダイエットにもぴったりです！！

ペッパー風味 Wチーズのサラダ巻き寿司

酢飯・・・200g
海苔・・・1枚
粗挽きこしょう・・・適量
粉チーズ・・・大さじ2～3
バジルの葉・・・数枚

具材
クリームチーズ・・・20g
カニカマ・・・3本
きゅうりスティック・・・長さ20cm　1本
★サーモンフレーク・・・大さじ2
★マヨネーズ・・・小さじ1

2種類のチーズにバジルのさわやかさ、ブラックペッパーも効かせた豪華なサラダ巻きレシピ♪
こないなにおしゃれな見た目なのに、作り方は意外に簡単なのでぜひ作ってみて♡

マヨ醤油ソースの ヘルシーサラダ巻き

・すし飯・・・約200g
・A醤油・・・小さじ1
・Aマヨネーズ・・・大さじ1
・カニカマ・・・6本
・ツナ・・・大さじ1
・Bマヨネーズ・・・小さじ1
・玉子焼き・・・2本（海苔の幅）
・人参・・・15g
・水菜・・・15g
・サニーレタス（大）・・・2枚
・海苔・・・2枚

カニカマやツナ、卵と王道の具材はソースを一工夫♪
醤油とマヨネーズを合わせたソースで、いつもとは違ったおいしさが楽しめます♡

アボカドと卵のサラダ巻き

・米… 2合
・卵… 3個
・アボカド… 1個
・レタス… 4枚
・板のり… 4枚

調味料

合わせ酢用
・酢… 65ml
・砂糖… 大さじ1強
・塩… 小さじ1/3

卵サラダ用
・マヨネーズ… 小さじ2
・砂糖… 少々
・塩… 少々

アボカド用
・酢… 適量

・マヨネーズ… 適量

アボカド、レタス、卵、まさにシンプルイズベスト！
酢飯に薄く塗ったマヨネーズが良い味出していますわ♡アボカドは変色しやすいので、酢をかけて変色防止するのをお忘れなく♪

「梅たまご巻き・サラダ巻き」

～寿司飯・2本分～
☆炊きたてごさん　　　　　　1合分
☆米酢　　　　　　　　　大匙半
☆塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
☆焼き海苔　　　　　　　　　2枚
～梅たまご巻き・1本分～
☆鶏卵　　　　　　　　　　　1個
☆塩　　　　　　　　　　　　少々
☆サラダ油　　　　　　　小匙1半
☆胡瓜　　　　　　　　　　　半本
☆梅干し　　　　　　　　　　1個
☆大葉　　　　　　　　　　　2枚
～サラダ巻き。1本分～
☆かにかまぼこ　　　　4分の1パック
☆レタス　　　　　　　　　　1枚
☆ブロッコリースプラウト　　3分の1パック
☆マヨネーズ　　　　　　　　適量

薄焼き卵を巻きこんだ、彩鮮やですかサラダ巻きレシピ♪
梅干しもサラダ巻きにぴったりの具材です♡

～豚カルビのサラダ巻き～

豚バラ薄切り肉　120g
おろしニンニク（チューブ）　5mm
酒　小さじ1
砂糖　小さじ2
醤油　小さじ2
サラダ油　少々

グリーンリーフ　2～3枚
パプリカ　1/6個
カイワレ大根　適量
マヨネーズ　適量
炒りゴマ　適量
すし飯　茶碗2杯程度
全形海苔　2枚

甘辛な豚肉を野菜と巻き巻き♡一緒にサラダ野菜を巻いているので、意外にさっぱり食べられます♪
食べ過ぎ注意の絶品サラダ巻きレシピです！

サーモンサラダ巻き・豚キムチ納豆巻き

（3合の場合）
・ご飯　3合分
☆酢　大4
☆砂糖　大4
☆塩　小1.5

（4合の場合）
・ご飯　4合分
☆酢　大2.5
☆砂糖　大2.5
☆塩　小１

・生サーモン　150ｇ
・レタス　適量
・きゅうり　1/2本
・カニカマ　適量
・海苔　3枚
　
・豚バラスライス　150g
・キムチ　200g
・納豆　1パック
・ごま油　大1
・白ごま
・海苔　3枚

定番のサーモンに、ガッツリ豚キムチ納豆のテイストの違う2種類のサラダ巻き。
ご飯の量はお好みで♪たっぷりキチキチに巻いても、少なめにふっくら巻いてもおいしいです♡

照り焼きチキンのサラダ海苔巻き

・鶏もも肉　1枚
・おろしにんにく　少々
・塩、こしょう　少々
・片栗粉　大さじ1
・サンチュ（グリーンリーフレタスでも）　3枚
・人参（千切り）　1/3本分
・卵　3個（塩・砂糖少々を混ぜておく）
・焼き海苔　3枚
・マヨネーズ　適量
・サラダ油　大さじ1＋大さじ1

＜A＞
・あたたかいご飯　420g
・寿司酢　大さじ2
・白いりごま　大さじ1

＜B＞
・酒　大さじ1
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1/2

しっかり味の甘辛照り焼きチキンで、食べ応えもあり満足度の高い一品♡
切り口も、人参や卵でとってもキレイや♪

簡単☆エビフライのサラダ巻き

エビフライ2本
酢飯茶碗軽く2杯分
焼きのり1枚
レタス適量
からしマヨネーズ適量
ウスターソース適量
お好み焼きソース適量

エビフライ入りの贅沢なサラダ巻き♪
重くなりがちな揚げ物も、酢飯でさっぱりすっきり食べられます♡

エビマヨ★サラダ巻き

お米2合
水360ml
●酢大さじ3と1/3
●砂糖大さじ2
●塩小さじ1と1/3
海老（ゆで）10尾
○マヨネーズ大さじ1～2
○しょうゆ少々
レタス2枚
きゅうり1/2本
卵2個
◎砂糖小さじ1
◎酒・塩少々
焼き海苔4枚

エビマヨもサラダ巻きにとってもよく合いますわ♪
甘いエビマヨと酢飯のさわやかさが後を引くおいしさ♡
食べすぎ注意です！

ツナとたまごのサラダ巻き

～寿司飯～
☆炊き立てごさん　　　　1合分
☆塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
☆米酢　　　　　　　大匙1
☆焼き海苔　　　　　　　2枚
～具～
☆ノンオイルツナ缶　　　小缶（※80g）
☆マヨネーズ　　　　　大匙1半
☆キュウリ　　　　　　　　1本
☆鶏卵　　　　　　　　　　1個
☆塩　　　　　　　　　　　少々

ツナと卵は間違いなしのおいしさ♡
切り口もとってもキレイな色合いです！ツナ缶はノンオイルのものを使えば、ダイエット中でも安心して食べられます♪

しめじと豚肉きゅうりのヘルシーサラダ巻き

きゅうり：1本
豚バラ肉（薄切り）：10枚
しめじ：1袋
お好みドレッシング：適量
↑醤油ベースがおすすめ！
お好みでスプラウトorかいわれ：適量

レストランの前菜のような、おしゃれな一口サイズのサラダ巻きや♪
ヘルシーで見た目もかわいく、お家女子会にもぴったりです！

☆きゅうりのおつまみサラダ巻き☆

・埼玉きゅうり……1本
・生ハム……4枚
・大葉……6枚
・パプリカ（赤・黄）……各1/4個
・クリームチーズ……50g
・わさび……小さじ1/2～

クリームチーズにわさびを効かせたおしゃれで大人なサラダ巻き♡
一口サイズで食べやすく、野菜たっぷりで女子にはうれしいレシピや♪

ヘルシー！レタスのサラダ巻き

レタス4枚
もやし80g
きゅうり1本
おさですかのソーセージ1本
スライスチーズ1枚
マヨネーズ大さじ2
コチュジャン小さじ1

ゆでたレタスで巻いた彩鮮やですかサラダ巻きレシピ♪
魚肉ソーセージも入って、野菜たっぷりでも子供も食べやすい一品です♡

春雨わかめで爽やかレモンサラダ巻き

☆豚挽き肉 / 200g
☆ナンプラー / 大さじ2
☆レモン汁 / 小さじ1
☆ブラウンシュガー / 大さじ2
＠日本酒 / 大さじ1～2
＠にんじん / 50g
＠エリンキ / 3本
＠微塵切りニンニク / 2～3片
＠鶏がらスープ顆粒 / 大さじ1弱
緑豆春雨 / 150g
塩蔵わかめ / 50g
きゅうり / 2本
にんじん / 1本を用意
貝割れ大根 / 適量

【ベトナムスタイルのソースの材料と / 分量】
摩り下ろしにんにく / 1片
摩り下ろし生姜 / 大さじ1強
レモン汁 / 1／2個50cc
ナンプラー / 大さじ3
ブラウンシュガー / 大さじ2
水 / 大さじ3
コリアンダー粉（GABANスパイス） / 小さじ1

生春巻きの皮で包んだベトナム風のサラダ巻き♡
レモンのさわやですか酸味と、コリアンダーを効かせた大人な一品や♪

チーズ卵のサラダ巻き

たまご　小3こ
粉チーズ小さじ1～
にんじん　青菜などお好きな野菜適量
シーチキンお好きなだけ
鳥ハムなどお好みで
マヨネーズ味をみながら
＊ケチャップ＋からし（マスタード）大さじ2～

鶏ハムやシーチキンでボリュームもありつつヘルシーなレシピ♪
彩りも鮮やかで、お弁当にもおすすめです♡

お好み焼きのスティックサラダ巻き

キャベツ 1枚
だいこん 3cmくらい
たまねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
ピーマン 1/2個
小麦粉 1/2カップ
醤油 少々
かつおだし 1/2カップ
バジル 少々
さとう 少々
塩、こしょう 少々

お好み焼きもサラダ巻きにしておしゃれにヘルシーに♡
一口サイズで食べやすく、簡単にできるので朝食やおやつにもピッタリなレシピや♪

*理想のトマトでベジタブルクレープサラダ巻き*

・理想のトマト　　…90cc
　　・牛乳　　　　　　…10cc
　　・薄力粉　　　　　…90g（振るっておく）
　　・卵　　　　　　　…1個
　　・塩　　　　　　　…少々
　　・サラダ油　　　　…小さじ1
　
　　・ハム　　　　　　…4枚
　　・スライスチーズ　…4枚
　　・レタス　　　　　　適量
　　・マヨネーズ　　　　適量
　　
　　　サラダ油　　　　　適量

トマトジュースで作ったクレープの皮に野菜を巻いた、栄養たっぷりのサラダ巻きレシピ♪
食欲のない朝も、こないなおしゃれなサラダ巻きならすんなり食べられますね♡

全粒入りクレープ　～ソーセージ＆人参と三度豆の粒マスタードサラダ巻き～

☆小麦粉　　　　　　　　　　　（100g）
☆全粒粉　　　　　　　　　　　（20g）
☆鶏卵　　　　　　　小さめ1個
　※割って殻を除いた重さは、46gおたんだ。
☆塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
☆サラダ油　　　　　　小匙2（8g）
☆水　　　　　　　　　　　　（180cc）
　※鶏卵の大きさによって、微調節ください ませ。
☆テフロンフライパン
～具～
☆ソーセージ　　　　　　　6本
☆人参　　　　　　　　　　1本
☆三度豆　　　　　　　　12本
☆塩　　　　　　　　　　　少々
☆粒マスタード　　　　小匙1弱（4g）
☆砂糖　　　　　　　　ひとつまみ
☆米酢　　　　　　　　小匙1強（6g）
☆サラダ油　　　　　　小匙2（8g）
☆グリーンリーフ　　　　　4枚

全粒粉を使った身体に優しい素朴なサラダ巻きレシピ♪
粒マスタードを使っていつもとは一味違う、大人なおいしさのサラダ巻きです♡

朝食に☆バジル香るサラダ巻き

HM粉（小分け200g入り1袋）半量
調整豆乳150～200cc
スキムミルクスプーン2杯
マヨネーズ適量
粉チーズ少々
バジルソース（ペースト状）少々
★お好きな具材★
水菜１束
人参4センチ
ベーコン2枚

おしゃれなクレープ風のサラダ巻きも、ホットケーキミックスで簡単に作れるんです！
生地の甘味とバジルの風味がとてもよく合っていて何度も作りたくなるレシピや♪

巻きすも技術もいりません！サラダ巻き♪

卵・・・・・・・1個
酢飯・・・・・・150g
きゅうり・・・・1/2本
カニかまぼこ・・・2本
プロセスチーズ・・・1切れ
塩・・・少々

とってもキレイな薄焼き卵、アルミホイルを使えば簡単にできちゃいますわ♡
お好みの野菜も卵で包めば、定番とは一味違うサラダ巻きの完成や♪