キュレーショナー

だんだん暑い日が多くなってきて
夏はもう、すぐそこまで来ていますわ。

暑くなってくると食べたくなるのは
さっぱりしたもの。

ほんで、今回は夏に食べたくなる
『そうめん』のアレンジレシピをご紹介します♡
これなら毎日食べても飽きない。完全保存版や＊

ツナ缶があればあっという間にでき違う
簡単さっぱりレシピ。

【材料】
そうめん：1束
ツナ缶：1/2缶
トマト：1/2個
麺つゆ：大さじ1
ごま油：小さじ1
大葉：2枚
ゴマ：少々

ヘルシーだけど満腹感が得られるレシピ。
たんぱく質も摂れるので◎

【材料（2人分）】
そうめん：2束
セブンプレミアム「サラダチキン」：1個
トマト：1個
スナップえんどう：20個
オリーブオイル：大さじ4
麺つゆ： 大さじ2
酢：大さじ2
塩小さじ：1/2
ニンニクチューブ：2cm
粗挽き胡椒：適量

夏はちょっぴり辛いのも食べたくなる。
さっぱり×ピリ辛の絶妙コンビだ。

【材料（1人分）】
素麺：1把
ひき肉：50ｇ
おろし生姜：1/2片
鷹の爪：少々
茄子：1本
酒：大さじ1
醤油大さじ：1
みりん：大さじ1
ヤマキめんつゆ：大さじ2
大葉：2～3枚

かにかまを利用したコスパ◎な
さっぱりそうめんレシピ。

【材料（1人分）】
素麺：2束(100g)
カニカマ：1/2パック(5〜6本)
きゅうり：1/4本
乾燥ワカメ：少々
醤油：大さじ3
みりん：大さじ3
酢：大さじ4.5
水：大さじ6
鰹出汁の素：大さじ1
お好みのトッピング

ごまによってキムチがマイルドに。
1度食べたらヤミツキになる1品＊

【材料（1人分）】
そうめん：1束
キムチ：適量
すりゴマ：大さじ2〜3
さとう：小さじ1
醤油：小さじ1
ごま油：小さじ2弱
万能ねぎ：適量
麺つゆ：適量
冷しゃぶ：お好みで♪

塩ラーメンならぬ塩ソーメン。
ニンニクの効果で夏バテにも効果的。

【材料（1人分）】
素麺：1束
鶏ガラスープの素：大さじ1/2〜
ゴマ油：大さじ1
塩：小さじ1/2
ニンニクチューブ：少々
熱湯：200〜250cc

そうめんを炒めてつくるそうめんチャンプル。
クセになる醤油マヨ味♡

【材料（2人分）】
素麺：2束
豚バラ肉（豚肉）：好きなだけ
人参：1/2本
玉ねぎ：1/2個
ピーマン：1個
マヨネーズ(そうめんに混ぜる分）：大さじ2
だしの素：小さじ1
醤油：大さじ4弱
マヨネーズor油（炒め用）：大さじ1
塩コショウ：少々
大葉：好きなだけ

胃に優しい温かいそうめん。
食べすぎた次の日や風邪気味の日に。

【材料（2人分）】
そうめん：2束
卵：2個
長ネギ：1/2本
水菜：1/2株
ショウガ：1片
絹ごし豆腐：小1丁
カニかま：4本
白だし：大さじ3
みりん：小さじ2～3
片栗粉：大さじ2

とことんさっぱりしたい時に。
梅とオクラは疲労回復に効果的◎

【材料（1人分）】
素麺：1束
オクラ：4本
梅干（大）：1個
おろし生姜：小さじ1
白だし：大さじ1
薄口しょうゆ：大さじ1
刻みネギ：少々

栄養士さんが考えた440kcalで
ヘルシーに十分な栄養が摂れるレシピ。

【材料（2人分）】
素麺：159g
大根：100g
にんじん：50g
ピーマン：1個
ごま油：小さじ2
サニーレタス：適宜
粒納豆：2パック（100g）
しょうゆ：大さじ4
穀物酢：大さじ3
砂糖：小さじ1

トムヤムクン好き必見。
簡単で食べやすいトムヤムそうめん。

【材料（1人分）】
そうめん：80g
ササミ：1本
サラダエビ：5尾
カニカマ：2本
きゅうり：1/2本
水菜：適量
ミニトマト：2個
トムヤムペースト：小さじ1
ミツカン追いがつおつゆ：小さじ2
レモン汁：小さじ1/2

簡単カペッリーニ風青じそジェノベーゼそうめん。
パスタよりもさっぱりしている ので夏にぴったり。

【材料（2人分）】
そうめん：200gくらい
トマト：1個
大葉：10枚くらい
にんにく：1/2片
オリーブオイル：大さじ1
白だし：大さじ2

みんな大好き担々麺風。
さっぱりとこってりの間くらいのちょうど良さ◎

【材料（1人分）】
そうめん：1束
豚ミンチ：80ｇ
生姜：小さいひとかけ
白ねぎ：10ｃｍ
にら：1/4束
茄子：1本
練りごま：大さじ2
しょうゆ・砂糖：各大さじ1
オイスターソース：大さじ1/2
具入りラー油：小さじ1/4
干しえび：少々
鶏がらスープの素：少々

ご飯はちょっと 重いなあというときに。
ご飯の替わりにそうめんを使った
冷やしそうめん。

【材料（3人分）】
素麺：3束
うなぎのかば焼き：1つ
卵：2個
冷凍オクラ：ひとつかみ
トマト：1/4切れ
わさび：少々
そうめんつゆ：適量

使い捨てコップがお洒落なそうめんに。
七夕の夕飯の1品として＊

【材料（2人分）】
そうめん：200g
人参：50g
オクラ：3本
ロースハム：3枚分
きゅうり：50g
みょうが：1ケ（10g）
大葉（千切り）：2枚
とびっこ：20g
ミニトマト：2ケ（20g）
うずら卵缶：2ケ（20g）
小葱：適量
ヤマサ）そうめん専科・ごまだれ専科：お好みで適量
笹の葉：６枚