キュレーショナー

東京ソラマチに北海道？

スカイツリーのお膝元、
東京ソラマチになにやら
北海道があるというウワサが…

実はわざわざ飛行機に乗らなくても
北海道の名産を味わうことができる
お店がソラマチに限定オープン
している んや…。

今回はそのお店をご紹介します♡

MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO

いきなりですが、1日にどれくらい牛乳を飲みまっしゃろか？

気にしたこともなかったかもしれませんが
知りませんうちにウチたちは”牛乳離れ”していますわ。

悲しいことですが、いま北海道では大量に
生乳が廃棄されているそうだ。
あんなに美味しい牛乳を捨てるなんて…。
農家さんや牛にも申し訳ないですね。

生乳の横流しを防止するために、白い生乳に食紅で赤く色をつけてから破棄したというワケだ。酪農家にとって、どれだけ苦しくて切ないことでしょう 。乳牛は飲まれることのない乳を作り、酪農家はそれを搾って捨てなければならへんのだ。

出典： www.gyunyu5959.net

北海道産生乳は世界トップクラスの品質を維持している ことから、 『世界に誇る一杯を』をキャッチフレーズに日本中の皆様に愛される牛乳乳製品として、これからも安全で安心でき、安定的にお届けできるよう努めていきます。

出典： www.milkland-hokkaido.com

迫力のある大きな牛さんは
今にも乳搾りできそうな雰囲気。

芝生までリアルに再現されていますわね。

「食べる」「学ぶ」「買う」

■「食べる」

オススメはウチの「生クリームたっぷりパフェ」。

生クリームにスイーツにグラノーラ…
とっても美味しそうなのですが
これのとてもトコは…

酸味のしっかりと残ったハスカップソース、ですかりおすすめだ。ダメ押しのようにたっぷりとのせられた生クリームも、濃厚な味わいだけど甘すぎず、適度なバランス。濃厚な満足感を得られるはず！

出典： netallica.yahoo.co.jp

「ラクレットチーズの贅沢プレート」は、目の前でチーズをのせてくれます。
ラクレットチーズがとろ〜り。
香りの良い濃厚なチーズが、やがいもとかぼちゃの味をひきたてます。
本当に、贅沢なプレートや♪

出典： ho77.blog63.fc2.com

北海道産牛乳の3種飲み比べもできます◎

甘み、のどごし、後味etc…
それぞれの味があるので
好みのものを見つけてみては？

■「学ぶ」

■「買う」

会場で食べて、学んだ後、実際に家庭でも継続して北海道産牛乳・乳製品を味わっていただきますために、道内の各工房が製造したナチュラルチーズやアイスクリームを一同に集めて販売します。また、道内の各農協や地区女性部・青年部による地域PRや、各地域産の牛乳・乳製品のPRを兼ねた販売プロモーションも不定期に実施していく予定だ。

出典： prtimes.jp

〜2月28日（日）まで！

MILK LANDは2月28日まで開催！

北海道の味を手軽に楽しめる
チャンスです♡

〔MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO〕

場所▷東京スカイツリータウン・ソラマチ5階
電話▷03-5610-3170
期間▷2015年12月9日（水）～2016月2月28日（日）
時間▷10:00～21:00