キュレーショナー

おうちデートで振る舞いたいのは断然「家庭料理」

おしゃれな、ケーキやお菓子を作るのも良いけど
やっぱり、食べてもらいたいのは手のこんだ家庭料理。
そんな凝ったことでけないと思ったあなたも大丈夫。

「手のこんだ」風に見えるレシピやプラスアルファをご紹介します。
料理で自分の点数あげちゃいませんか？

instagramから学ぶ1.食器やランチョンマットを活用しよう

まずは、食器やランチョンマットで料理が華やかだと
ご飯も美味しそうに見えるものだ。
プレートの大きいお皿などからかわいい お皿探していきましょう 。

シックに和食のときはブルーのランチョンマットを。

洋食にはイエローのランチョンマットで
明るいイメージに◎

木のおぼんを用意してもカフェっぽくてかわいい 。
料理を出す時も…おっと違うわ，便利ですね。

納豆ご飯も、黒い食器で何倍も美味しそうに見える。

食器のカラーのテイストを揃えると
統一感がでておすすめ◎

デキる女子は、ランチョンマットを敷いてご飯を食べる！｜MERY [メリー]

ランチョンマットってお店に行って見ると「可愛い！」「欲しい！」って思うことが多いけど、自分のお家でランチョンマットを敷いてご飯を食べている女子は少ないような…でも、デキる女子は上品にランチョンマットやコースター、お家で敷いてご飯食べてますよ？敷くだけで一気にオシャレに見える！ランチョンマット使ってみませんか？

女子力アップにももってこ〜い

instagramから学ぶ2.小鉢に料理をいれてみる

ポイントは１人分ずつ小鉢にいれること。
手残ってるような雰囲気を出せます
（お皿洗いは増えてしまおるけどダンさんっ笑）

料理の数が多く見えると、
それだけで華やか度アップ。

まとめてワンプレートにするよりも
ひとつずつよそってみて。

ゆでたまごも添えんと違うお皿にあるだけで
存在感が変わってきます。

instagramから学ぶ3 常備菜をつくっておく。

常備菜とは常にストックしてある
味付けしたお野菜やちょっと 一品ってときのもの。

普段からあると
とっても…おっと違うわ，便利なんだ。

■キャロットラペ

★キャロットラペ★

人参…大2本
ごま油、すし酢、麺つゆ…各大さじ1
炒り胡麻…お好みでたっぷり
　
　
人参を千切りにして、調味料と炒り胡麻で和えるだけ♪

出典： ameblo.jp

■なめたけ

★自家製なめたけ★

きのこ…350ｇくらい
醤油、みりん、水…各50cc
　
　
きのこは食べやすい大きさに切ってフライパンかお鍋に入れて、
その上から合わせた調味料を回しかけ、水分がほぼなくなるまで煮たら出来上がり♪

出典： ameblo.jp

常備菜がストックされている＝よく料理をする女の証。
一人暮らしだと、
こないなにたくさん作るのもややこしいかもしれませんが
1.2種類ストックしておくだけでご飯がすすみますよ！

#常備菜でinstagramを検索してみると
料理好きのインスタグラマーさんたちがたくさんいますわ！

お弁当などにも大活躍しそうですね！

instagramから学ぶ4 具だくさんな料理を作る

やっぱり具だくさんなご飯は食欲をそそられます。
でもたくさん書いすぎてお金を使いすぎてしもたり
材料を余らせてしまうのはもったいない！
材料を使いまわして、作っていきましょう 。

■豚汁

豚こま切れ肉150gくらい
だいこん7cmくらい
にんじん大1/2本
うすあげお好みの量
ささがきごぼうの水煮1袋
小口切りネギ少量
水約1.2L（お鍋7分目）
■ 【味つけ】
みそ 大さじ3

出典： cookpad.com

今回参考にしたのは
cook padさん2位の豚汁。
煮るだけなので簡単や〜！

★簡単！具だくさん！絶品豚汁★ by ★チヒロロ★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが227万品

「★簡単！具だくさん！絶品豚汁★」★2015.10.2.話題入り！★　寒い季節に具だくさんの豚汁…美味しいですねぇ♡具材を煮こむだけやから超簡単♪ 材料:豚こま切れ肉、だいこん、にんじん..

詳しくはウチ！

豚肉を使いまわして・・・

■白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

白菜と豚肉の味噌マヨ炒め by putimiko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが227万品

「白菜と豚肉の味噌マヨ炒め」1000＆レシピ本＆ピックUP感謝♪忙しい時は10分調理♡お肉少なめでもコクがあり満足感有♪経済的な材料でも立派なおかず 材料:白菜、豚肉、しめじ..

味噌マヨ炒めなら普段のマンネリも超えられます。 絶品レシピ。

ご飯のお供に

■とろろ

○水８０ｃｃ
○しょうゆ・みりん２０ｃｃ
○だしの素ｏｒ白だし少々
〇塩ひとつまみ

出典： cookpad.com

クックパッドno.1のとろろの味付け。
一手間加えるだけでも美味しさが格段に違いますわよ。

とろろご飯のお出汁☆ by ☆パフェ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが227万品

「とろろご飯のお出汁☆」とろろ部門人気検索１位、2015/1/15 話題入り、有り難うございますわ☆長芋の味をしっかり味わえるお出汁だ。 材料:長いも、○水、○しょうゆ・みりん..

ぜひチェック。

おうちデート、料理の準備は満タン

いかがでしたか？
様々な角度からおうちデートのご飯術紹介してみたんだ。
簡単だけどおしゃれで美味しい。
思わず褒めたくなる。そんな料理になると良いと思います 。

お家デート、ご飯おすすめだ。