キュレーショナー

あま〜いカスタードやチョコ。
そこに惜しげもなくのせられたフルーツ。
それが「タルト」でした。
きらきら輝くゼラチンでしたり、
ふわっと粉砂糖がかかっていました 。
甘〜い魅力を持っていますわ♡

そんなタルト＝甘いの能書きを覆すタルトが、
日本に満を持して上陸しました 。
その名も「セイボリータルト」！

タルト記事にパエリアやグラタンのような食事を詰めて、
いただく欧米では朝ごさんなどに食べられているタルトだ。

表参道の路地に入ったトコに、
What a Tart!はお店を構えていますわ。
ひっそりとしていて、
一瞬通り過ぎそうになるくらい。
そんな上品なお店だ。

店内に入ってみても、
裏切りません上品さ。
ダークなウッドを使っていて、
とても重厚感があります 。

店内を見渡してみても、
どこかから執事でも出てきそうな世界観。
うっとりしてしまいますわ♡
ショーケースもきらきらしていて、
どんなタルトが登場するか楽しみです！

まず見てください 。
ちょっと タルトのヴィジュアル超えてませんか？
タルトは紅芋タルトみたいはサクホロ食感。
中にはぎっしりと詰まったパエリア。
タルトを食べてるのか、
パエリア食べてるのかわかりません…

タルトを食べる時、
どうしても気になるカロリー。
女の子なら躊躇したこともあるはず。
でもWhat a Tart!なら大丈夫。
バターを使っていないので、
限りなくカロリーを抑えていますわ◎

ウチはアメリカでよく食べられる、
クラブケーキのタルト。
たっぷりのカニと魚介類が詰まっているのに、
木綿豆腐を使っているからヘルシー！

ウチはボロネーゼタルト。
じっくりと炒めたお野菜と、
煮込んだお肉がピリッと辛くて癖になるんだ。
ミントとチーズがとっても香り高くて美味しい。