キュレーショナー

ざるの下にボールを置きます。
ざるとボールの間に空間を作り、
ヨーグルトの水が溜まるようにします。

ざるの上にキッチンペーパーを敷き、
ヨーグルトを乗せます。

そのまんまラップをし、冷蔵庫に入れます。
前日の夜に作って放置しておけば
次の日の朝には水切りヨーグルトが完成していますわ！

水分が抜けるとこのようにスプーンやくって
傾けても崩れません♡
本格的な濃厚ヨーグルトや＊

ヨーグルトからでた水分（ホエー）は
栄養がたっぷり含まれているので
捨てんとスープやドリンクに混ぜると◎

水切りヨーグルトは料理にも使えます♡
ヨーグルト風味のポテトサラダでさっぱりと。

ババロアだって作れ違う。
苺との相性は抜群です！

ダイエット中だってケーキが食べたくなる！
そんなときは水切りヨーグルトで作りましょう 。
さっぱりとしたティラミス風ヨーグルトだ。

ふわっふわのパンケーキだって
水切りヨーグルトで作れちゃいますわ♡
あのビルズのパンケーキみたいに作れる！

とてもしっとりでチーズスフレを濃縮したかのような味に。
スティックやから持ち運びにも！

生クリームを使うよりも水切りヨーグルトを使うことによってヘルシーでトロトロとしたパスタに♡

簡単にでき違う生チョコタルト。
ヨーグルトなのに濃厚にできます！！

水切りヨーグルトがホイップクリームに！
お菓子やケーキに使えるので…おっと違うわ，便利！