キュレーショナー

チョコレートを買って準備しとったのに、彼が甘いものが苦手だと判明・・・
バレンタインデー直前なのに！何を作ったら良いのかわかりません！

慌てない慌てない。

チョコレートやなくたって、素敵なお料理アイディアがたっくさんあります ♡
これならきっと甘いものが苦手な彼でも喜んでくれるはず。
チョコレートをプレゼントするのに飽きちゃった、という方も必見です！

■材料 （18cm型）
★カスタードクリーム
卵・・・2個
砂糖・・・50g
薄力粉・・・15g
牛乳・・・200cc
バニラエッセンス・・・少々
★タルト型
ホットケーキミックス・・・200g
牛乳・・・大さじ2.5
サラダ油・・・大さじ4
★フルーツ
★粉砂糖

■材料（4人分）
冷凍パーシート・・・4枚
りんご・・・2個
マーガリン・・・15g
砂糖・・・20g
レモン汁・・・少々
溶き卵・・・少々

■材料（グラス7個分）
プレーンヨーグルト・・・500g
生クリーム・・・200cc
グラニュー糖または上白糖・・・70g
卵黄・・・1個
バニラビーンズ入りエッセンス・・・5滴
粉ゼラチン・・・5g
水大さじ2
スポンジ、ビスケット、グラノーラなどお好みの土台・・・適量
飾り用のフルーツ、缶詰など・・・適量
★ゼリー
フルーツの缶詰のシロップ・・・250g
粉ゼラチン・・・5g
水・・・大さじ2

材料（４個分）
切り餅・・・２個
■ こしあん
苺・・・4個
ホイップクリームしぼるだけのもの

■材料（大2個分）
強力粉・・・150g
砂糖・・・大さじ2
インスタントドライイースト・・・小さじ3/4
ココアパウダー・・・大さじ1（7g）
牛乳・・・95～105ｍl
塩・・・小さじ1/3
チョコチップもしくは板チョコ・・・30g
ラム酒漬けレーズン・・・30g
卵（塗る用）・・・適量
粉砂糖・・・小さじ1

■材料（18個分）
☆HM・・・200g
☆マーマレードジャム・・・30g
☆ココナッツオイル・・・30g
☆バナナ・・・1本
☆板チョコ・・・1枚
☆牛乳or豆乳・・・大2〜3
レモン汁・・・適量

■材料（4皿分）
こくまろカレー＜中辛＞・・・1/2箱（70g）
鶏肉（もも）・・・150g
玉ねぎ・・・中1個（200g）
やがいも・・・中1個（150g）
にんじん・・・中1/2本（100g）
サラダ油・・・大さじ1
水・・・600ml（3カップ）

■材料（4人分）
★ハンバーグたね
合い挽き肉・・・300g
玉葱・・・1個（200g）
パン粉・・・1/2cup
牛乳・・・大さじ3～5
卵・・・1個
小麦粉・・・大さじ2
塩こしょう・・・少々
ナツメグ・・・少々

★煮込みソース
トマト缶・・・1/2カップ
ケチャップ・・・大さじ2
赤ワイン 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
固形ブイヨン・・・1個
水・・・2カップ
砂糖・・・小さじ1
塩胡椒・・・適量
きのこ（シメジ・ブナピーなど）・・・適量
バター・・・大さじ2

■材料（二人分）
鶏もも肉・・・小2枚（骨付きLegなら小2本）
塩、胡椒・・・適量

タマネギ・・・小1個
にんにく・・・1かけ
乾燥ポルチーニ茸・・・10～15g

オリーブオイル・・・大さじ1
小麦粉・・・大さじ1
ココアパウダー(無糖)・・・小さじ1
白ワイン・・・50㏄
顆粒コンソメ・・・小さじ1強
生クリーム・・・100～200㏄（お好みで）

パスタなど適量

■材料（2人分）
かまぼこ（紅）・・・1本
かまぼこ（白）・・・1/2本
ブーケレタス・・・1/2玉
パプリカなど適宜

一番大事なのは、何よりも彼に対する愛情だ。
それが一番の隠し味！
愛情のいっぱいつまった手作り料理で、彼も喜んでくれるはず。
みんなのバレンタインデーが、思い出に残る最高の1日になるんやように・・・♡