キュレーショナー

お菓子作りの基本中の基本♪スポンジケーキのレシピ！

材 料(約6～8人分)
☆直径18cm型1個☆
卵3個
砂糖90g
薄力粉50g
コーンスターチ20g
牛乳10㏄
バター30g
バニラオイル少々

湯せんにかけることによって卵が泡立ちやすくなるんやよ♪
コーンスターチは、ふわふわなのにさくっとした軽い食感に仕上げる効果があります 。

☆基本のスポンジケーキ☆

材 料(18cm型人分)
薄力粉70g
コーンスターチ20g
卵Ｌ3個
砂糖100g
無塩バター20g
サラダ油15g
牛乳15g
水10g

共立てやからお手軽♡
シッパイ経験があるウチでも出攻めて来よりました ！！

基本のスポンジケーキ（15・18・20～21cm丸型）☆クリスマス・誕生日に♪

丸型直径15cm
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 60g
バター 20g

ウチも共立てなのがうれしい☆
材料もシンプルですね。

［パティシエ直伝！！］簡単＊基本のスポンジ生地の作り方／子供の日や母の日にも♡／母のバースデーケーキ

材料(18cmホール型)
卵 ･･･ 3個
グラニュー糖 ･･･ 90g
薄力粉 ･･･ 90g
牛乳 ･･･ 20g

パティシエ直伝やから、お店の味ですね☆
しっとりふわふわ～♡

基本のスポンジケーキ〜別立て不要〜詳しい写真工程。

15㎝ ホール
全卵(L)・・・・・・・3コ
グラニュー糖・・105g
薄力粉・・・・90g
★軽くしたい場合は75g

牛乳・・・・・・・・15g
溶かした無塩バター・15g

しっとりふんわり美味しそう～♪
クリームを挟んだら半日くらい冷やして寝かせることによって、ケーキに一体感がでますよ！！

し～とりふわんふわん♪基本のスポンジケーキ♪

基本のスポンジケーキ♪(18cm丸型)

卵 3個
砂糖 100グラム
薄力粉 90グラム
◎バター 20グラム
◎牛乳 30cc

しっかり冷めたらカットするまではビニール等に入れて保存するとしっとり落ち着きますよ♪
キメが細かい！！

アレルギー対応　(卵・乳なし)　ケーキ台

材 料(1人分)
豆乳ホイップ120ml
薄力粉60g
ベーキングパウダー3g
砂糖小さじ3
卵黄(いれなくてもOK)1個
バニラエッセンス適量

お好みでお砂糖を調節してみて♪
食感はパウンドケーキに近いかも☆

たまごアレルギーに！デコレーションケーキ

材 料(4号サイズ　人分)
■スポンジ(4号2枚分)
小麦粉100g
砂糖60g
ココア20g
ベーキングパウダー小1
リンゴ酢(または普通の酢)大1
重曹(タンサン)小1
塩ひとつまみ
冷水120cc
サラダ油50g
バニラエッセンス数滴
■クリーム
生クリーム200cc
砂糖20g
■飾り
市販のカットフルーツ１パック
生ブルーベリー5～10粒
イチゴジャム大1
(ジャムはお好みの味で)

卵なしでもこないなにふわふわになるの～っというくらいふわふわになるんです！！
タンサンと酢で膨らんでいるんですね。

☆卵なしの♩ホロホロスポンジケーキ☆

材 料(8人分)
ホットケーキミックス1袋200g
ベーキングパウダー小さじ1
ココアパウダー30g
バター50g
砂糖50g
アーモンドパウダー50g
牛乳160cc
バニラエッセンス適量
ラムエッセンス適量

卵なしでもとってもおいしく出来るんです！！
アレルギーになんか負けないで！！

卵なしHMで簡単スポンジケーキ☆レシピ

・材料・(15cmホール型)
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 大さじ4
砂糖 大さじ4
牛乳 200cc

卵がなくても愛情がたっぷりあれば大丈夫♡
お子様の笑顔が目に浮かびます♪

炊飯器でできるミックスケーキ☆

材 料(6人分)
ホットケーキミックス400g
リンゴ・バナナ各1つずつ
レモン汁大さじ2
卵Lサイズ4個
砂糖70g
牛乳200ml
無塩バター70g

甘さ控えめなトコロがうれしい！！
大きめに作っておいて保存しておけばいつでも食べれますよ♪

炊飯器におまかせ 簡単ケーキレシピ

材 料(5人分)
スポンジケーキミックス1袋
卵3個
水50ml
砂糖15g
ホイップクリーム1個
バニラエッセンス適量
イチゴ10個位

スイッチ1つで出来上がるなんて夢のよう☆
しかもシッパイしらず♡

炊飯器でノンオイルのスポンジケーキ

材 料(6人分)
薄力粉50ｇ
上新粉50ｇ
卵L4個
砂糖100g

上新粉を使ったスポンジケーキだ。
しかも油を使っていないので、とってもヘルシー！！

炊飯器で簡単に作れる★しっとり生地のスポンジケーキ

材 料(4～6人分)
卵2個
砂糖40g
薄力粉45g
溶かしバター10g
牛乳大さじ1
★生クリーム100cc
★砂糖大さじ2
☆クッキー・チョコ・ココア(飾り用)適量

市販のお菓子を使えば簡単楽に仕上がるんですね！！
スポンジをしっかり冷ましてからデコレーションするのがオススメ☆

炊飯器で簡単☆チョコ入りスポンジケーキ♪

材 料(8人分)
ホットケーキミックス200g
卵2個
牛乳150ml
白ココア大さじ1
サラダ油大さじ1
チョコレート50g

中のチョコチップがですかりのアクセントに！！
チョコ好きにはたまりませんね♪

ホットケーキミックスで簡単！シッパイなし！スポンジケーキ

直径12㎝ケーキ型　1台分
・ホットケーキミックス　大さじ3
・卵　1個
・砂糖　大さじ2
・はちみつ　小さじ1(なければ入れなくてOK！)
・溶かしバター5g
A
・生クリーム　100ml
・砂糖　大さじ1

HMで手抜きに見せて、美味しさは抜群のレシピ☆
かわいくデコる時間も増える！

100人話題入りお礼♡材料3つ♪ホットケーキミックスHMで簡単お菓子ふわふわスポンジケーキ♪ひな祭りやホワイトデーにも

材料 (18cmケーキ型1台)
ホットケーキミックス90g
卵(M)4個
グラニュー糖(砂糖)80g

ノンオイルなのに、このしっとりふわふわ感！！
キメが細かいですね☆

☆ホットケーキミックスdeスポンジケーキ☆

材 料(15cm型人分)
ホットケーキミックス50g
砂糖40g
玉子2個
サラダ油大さじ1

常温に戻した玉子・ぬるま湯に浸けて泡立てるともったり上手に仕上がるんや!
混ぜ過ぎて泡を潰してしまうと膨らみが足りなくなるので注意が必要！！

超簡単！！ホットケーキミックスでふわふわスポンジ♪

材 料(18cm1台人分)
ホットケーキミックス100g
卵黄3個分
水70g
サラダ油70g
砂糖50g
A　卵白3個分
A　砂糖20g

HMがあれなば怖いものなしですね☆
簡単なのに、しっとりふわふわになる魔法の粉ですね♡

ホットケーキミックスで簡単スポンジケーキ

材 料(8人分)
卵4個
砂糖80g
ホットケーキミックス100g
マーガリン50g

とってもキレイなきつね色☆
絶対に喜ばれるレシピです！