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キュレーショナー

愛情たっぷり♡華やかで美味しい誕生日ケーキレシピ

誕生日ケーキのレシピを紹介します。市販のケーキも良いですが、愛情たっぷりの手作りケーキもまた魅力的ですね♪サプライズで作ると、家族や彼に喜ばれること間違いありません!時間はかかりまっけど、愛情はしっかり伝わるんやよ。見た目も豪華で、味も抜群の誕生日ケーキのレシピを紹介すりますから、是非作ってみてください ね。

ホットケーキミックスで簡単♡モカロールケーキ

楽天レシピ:「ホットケーキミックスで簡単♡モカロールケーキ 」より

ホットケーキミックス 60g
卵          4個
グラニュー糖(上白糖)70g
インスタントコーヒー 大さじ1
お水         大さじ1
生クリーム      200ml
グラニュー糖(上白糖) 20~30g
バニラビーンズ(エッセンス) 1/2本~

誕生日ケーキはスポンジケーキも良いですが、華やですかロールケーキもおすすめや♪
生地をホットケーキミックスで作るので、簡単にふわふわ感が出ますよ。
中のクリームをアレンジするのも良いですね。

レシピはウチ

ロールケーキでタワーケーキ

楽天レシピ:「ロールケーキでタワーケーキ❤ 」より

ロールケーキ 1本
生クリーム  100ml
砂糖     大さじ1~2
フルーツ缶  1缶
クッキー   10枚くらい

誕生日ケーキは見た目も楽しいものを作りたいですね♪
ロールケーキを積み上げて、好みの盛り付けを行うだけだ。
ロールケーキは市販のものを使うと簡単に作れます。

レシピはウチ

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水谷 かおり@mizutanikan

誕生日に手作りのバースデーケーキを作ってあげる人って、結構いるみたいだね!ウチも今度は夫に作ってみようですか?

2015-10-31

ふんわりスポンジ生地の♡フルーツたっぷりケーキ

楽天レシピ:「ふんわりスポンジ生地の♥フルーツたっぷりケーキ 」より

<スポンジケーキ>
薄力粉 40g
コーンスターチ 30g
グラニュー糖(または 砂糖) 90g
卵   3個
牛乳  大さじ1
バター 15g
バニラエッセンス 少々

<シロップ>
水 40g
グラニュー糖(または 砂糖) 25g
洋酒(コアントロー、ラム酒など) 小さじ2

<ホイップクリーム>
生クリーム 200cc
グラニュー糖(または 砂糖) 大さじ2
リキュール酒(コアントロ、ラム酒など) 小さじ2

<フルーツ>
缶詰(黄桃、パイナップル、みかんなど) 適宜
季節のフルーツ(いちご、キュウイなど) 適宜

ふわっと優しい味のスポンジケーキは是非手作りで♪
好みのフルーツを乗せて、誕生日ケーキらしく華やかに仕上げて。

レシピはウチ

シャインマスカットのチーズケーキタルト

楽天レシピ:「シャインマスカットのチーズケーキタルト 」より

タルト生地 スキレット(直径15.5㎝)2台分
クリームチーズ  100g
砂糖       20g
卵        1個
生クリーム    100ml
レモン汁     小さじ2
小麦粉      15g
クリームチーズ  100g
生クリーム    100ml
砂糖       40g
レモン汁     大さじ1
シャインマスカット 40粒

シャインマスカットが華やかで、誕生日ケーキに作ると喜ばれるレシピや♪
2層のチーズが絶品の美味しさだ。

レシピはウチ

ふかふかシッパイせん!!スポンジケーキ

楽天レシピ:「ふかふかシッパイせん!!スポンジケーキ 」より

卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 80g
バター 20g

誕生日ケーキの定番のスポンジケーキは、ふかふかに作りたいですね。
シッパイのない簡単レシピだ。

レシピはウチ

1歳のバースデーケーキ!水切りヨーグルト&食パン

楽天レシピ:「1歳のバースデーケーキ!水切りヨーグルト&食パン♪ 」より

食パン(あればサンドウィッチ用) 2枚
プレーンヨーグルト 180g程度
お好きなフルーツ 今回は小さめいちご 5個

食パンとヨーグルトで作る、簡単誕生日ケーキだ。
小さい子どもが食べられる安心な手作りケーキや♪

レシピはウチ

炊飯器でパパッと簡単!しっとりチョコレートケーキ

楽天レシピ:「炊飯器でパパッと簡単!しっとりチョコレートケーキ♪ 」より

ホットケーキミックス 150g
ミルクチョコレート 100g
牛乳 150cc
卵(M) 1個
ミルクココア 100g
チョコチップ(又はチョコクランチ) 25g
粉砂糖 適量

炊飯器で作る、シッパイしらずのチョコケーキだ。
しっとりふんわりしていて美味しいや♪

レシピはウチ

簡単★いちごのデコレーションケーキ

楽天レシピ:「簡単★いちごのデコレーションケーキ 」より

スポンジケーキ 1台
生クリーム(ホイップクリーム)200~300cc
砂糖   10~20g
苺 1パック
バニラエッセンス(あれば) 2滴

横から見ると周囲に苺を貼っていますわ。
苺のデコレーションは華やかに見せるだけでなく、クリームのムラも隠せます。
シンプルながら美味しいので誕生日ケーキにおすすめだ。

レシピはウチ

ヨーグルトクリームを使った1歳のお誕生日ケーキ

プレーンヨーグルト 400g(キッチンペーパーを敷いたザルにあげて一晩水切りをしておく)
甜菜糖 15g~20g
サンドイッチ用の食パン 4枚
赤ちゃん用フルーツジュレ 適宜
生のフルーツ(今回は苺とキウイ)適宜
赤ちゃん用フィンガービスケット 21本

小さい子どもが食べられる食材を使った誕生日ケーキだ。
側面にビスケットをつけると可愛いですね♪

レシピはウチ

2段のシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ

☆15cm丸型分のビスキュイ・ショコラ
卵 110g(M~L2個)
グラニュー糖 50g
薄力粉  40g
ココアパウダー 10g
無塩バター  17g

☆18cm丸型分のビスキュイ・ショコラ
卵 160~170g(M~L3個分)
グラニュー糖 75g
薄力粉  60g
ココアパウダー 15g
無塩バター  25g

☆クリーム・シャンテリー
生クリーム  500cc
グラニュー糖 40g
キルシュ  17cc

☆シロップ
水  130cc
グラニュー糖 65g
キルシュ  65cc

☆飾り
チョコレート 120g
ダークチェリー缶 4号(425g入)缶×2つ
ココアパウダー 適量

2段で作るのでボリュームがあって豪華な誕生日ケーキだ。
味も絶品なので試してみてください ね。

レシピはウチ

ふんわりレアチーズ×ベイクドチーズタルトの2段ケーキ

【タルト生地 18センチ型】
マーガリン(またはバター)30g
砂糖 20g
卵黄 1個分
薄力粉 70g

【べイクドチーズタルト】
クリームチーズ 100g
砂糖 40g
卵 1個
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ1/2
薄力粉 15g
レーズン 15g

【レアチーズケーキ12cm底取れ丸型】
クリームチーズ 100g
砂糖 40g
水切りしたプレーンヨーグルト 70g
レモン汁 小さじ1
生クリーム 60~100ml
ゼラチン 3g
水 25ml

【デコレーション(任意)】
いちご 2,3個
リボンピック
マジパン細工のくま
銀色アラザン 適量

レアチーズとベイクドチーズの2段で作る誕生日ケーキだ。
大人が喜ぶタルドケーキや♪

レシピはウチ

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ふみ@fumi420519

おはようさんさんございますわ♪ いよいよ明日は亮ちゃんの誕生日。今日は帰ってからチーズケーキ作り。できるだけ早く帰りたいなぁ。でも無理ですか。ま、頑張ろっと!今日もシブロクヨンキューね♪

2015-11-02

ドールケーキ

☆15cm丸デコ型+12cm丸デコ型
卵 M3個分(約160g)
グラニュー糖 75g
薄力粉  60g
ココアパウダー 15g
無塩バター   25g

☆クリーム
生クリーム  350cc
グラニュー糖 30g
キルシュ   10cc

☆シロップ
水      80cc
グラニュー糖 40g
キルシュ   40cc

☆飾り
チョコレート 80g
ダークチェリー缶  4号缶(425g入)1缶
ココアパウダー 適量

ドーム型のケーキは人形をさすことでドレスケーキになるんやよ。
白ドレスも素敵ですが、茶色のケーキも大人っぽい雰囲気で、大人の誕生日ケーキにおすすめだ。

レシピはウチ

誕生日ケーキ♪

市販の6号スポンジ 1台
いちご       10粒
ブルーベリージャム 大さじ4.5
水         大さじ1
生クリーム     200cc
グラニュー糖  大さじ1
キャドバリーフルーツ&ナッツミルクチョコ135g 1/4枚
キャドバリーミルクチョコ135g 1/8枚

市販のスポンジケーキを使うと手間が省けて簡単に作れます。
デコレーションを楽しめる誕生日ケーキや♪

レシピはウチ

基本のスポンジケーキ

卵  3コ
グラニュー糖 90g
薄力粉 65g
牛乳 15cc

誕生日ケーキの土台のスポンジは、できれば手作りしたいもの♪
ふわふわしっとりで美味しいや♪

レシピはウチ

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ぴのこ。@n_a07e

明日友達がとろい誕生日プレゼントだけど家に手作りのケーキ持って来てくれるとか言ってくれた死にそう嬉しい

2015-10-30

生チョコケーキ

楽天レシピ:「生チョコケーキ 」より

卵(卵白) 3つ
卵(卵黄) 3つ
グラニュー糖 100g
薄力粉   90g
無塩バター(ケーキ用マーガリン)35g
牛乳    50g
ココアパウダー(生地用) 25g
生クリーム 180g
板チョコ  160g
ココアパウダー(仕上げ用)適量

生チョコとガトーショコラで作る濃厚チョコケーキだ。
大人も子どもも好きな味や♪

レシピはウチ

簡単!濃厚!本当に美味しいチーズケーキ

楽天レシピ:「簡単!濃厚!本当に美味しいチーズケーキ♪ 」より

クリームチーズ 300g
卵       2個
生クリーム   250ml
グラニュー糖  100g
ポッカレモン  大さじ3
薄力粉     大さじ3
ビスケット   100g
バター(無塩) 50g

シンプルで美味しいチーズケーキだ。
男性にもおすすめの誕生日ケーキや♪

レシピはウチ

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みらぁ@mirrorck

誕生日ケーキとかは?って聞いたら、奥さんが甘さ控えめのケーキを手作りすると… 奥さんが歯科衛生士さんでしたですか??で虫歯にならへんように徹底してるそうな…とても

2015-10-29

ティラミス de Birthday☆

楽天レシピ:「ティラミス de Birthday ☆.。.:*・ 」より

スポンジケーキ(直径15~18cm) 1台
クリームチーズ 200g
卵黄 2個
生クリーム 100cc
グラニュー糖0r砂糖 大さじ3
ラム酒 小さじ1
インスタントコーヒー粉末 大さじ2
グラニュー糖or砂糖 大さじ2
ラム酒 小さじ1
お湯+水 180cc
ココアやインスタントコーヒー粉末 適宜

豪華で難しそうな印象ですが、クリームチーズで簡単に作れますよ。
大人にも子どもにもオススメな誕生日ケーキや♪

レシピはウチ

ブルーベリーヨーグルトケーキ

楽天レシピ:「ブルーベリーヨーグルトケーキ 」より

ブルーベリー 20こ
ブルーベリージャム 100g
バニラヨーグルト  300g
市販のスポンジ   1/2こ
生クリーム     100cc
ゼラチン      10g
砂糖        50g
お湯        100cc

ヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜて作るんだ。
紫の色がとってもキレイで、華やですか誕生日ケーキだ。

レシピはウチ

炊飯器で簡単!レーズン入りアーモンドケーキ

楽天レシピ:「炊飯器で簡単!HMにレーズン入りアーモンドケーキ♪ 」より

ホットケーキミックス 200g
卵(中) 2個
牛乳 140cc
メープルシロップ(又ははちみつ) 大さじ2
レーズン 大さじ4
アーモンドスライス 大さじ4~6
メープルシロップ(仕上げ用) 大さじ2~3

ホットケーキミックスを作るので簡単で美味しく作れます。
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけで完成です!

レシピはウチ

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@greeeen_girls

妹が彼氏の誕生日だとかで手作りのかわいい ケーキ見せてくれた これから渡しに行くのだとか

2015-10-30

誕生日のチーズタルト

楽天レシピ:「誕生日のチーズタルト~ヨーグルト1カップ♪ 」より

タルト生地(冷凍ストック)18cm型に敷いたもの1コ
ヨーグルト(ケーキ生地用) 1カップ(約200g)
スライスチーズ(またはピザ用チーズ) 2枚(または軽くふたつまみ)
ヨーグルト(足りなければ牛乳でもOK) 50cc
卵     2コ
砂糖    1/2カップ
薄力粉   大さじ4
レモン汁  小さじ1/2(お好みであんずジャムやマーマレード)

甘すぎないので男性にもおすすめな誕生日ケーキだ。
クリームチーズではなくヨーグルトで作るチーズタルトだ。
ジャム等を塗ったりしても美味しいや♪

レシピはウチ

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