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キュレーショナー

マジカワッ♡かんたんマカロンレシピ!憧れスイーツ大特集

もろて嬉しい、食べて美味しい、作って楽しい、憧れスイーツ!マジカワッ♡簡単マカロンレシピを紹介。食べるのがもったいないくらい、宝石みたいなピカッとツヤツヤカラフルカラー、てんてんとしたキュートなフォルムの甘いマカロンに、みんな笑顔で大満足。プレゼントや午後のカフェタイムにもぴったり、可愛いマカロンレシピを作りましょう 。

お抹茶マカロン抹茶ガナッシュサンド

ほっこり癒されるお抹茶を使って作るマカロンレシピだ。ほんで中身も抹茶ガナッシュをいれたお抹茶づくしのマカロン。トッピングに可愛くチョコペンとお花を飾ればプレゼントにも喜ばれること間違いなしのひと品だ。

材料 15個分

ラピットマカロン 50g
水 33g
アーモンパウダー 45g
粉糖 50g
抹茶 5g
ホワイトチョコレート 50g
生クリーム 35g
抹茶 小さじ1/2

recipe
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ぴょんす@enjoooy_____

マカロン好きぃ〜〜♡♡とか言う女子嫌いやりました けど、マカロン美味しい

2016-01-06

ガトー・マカロン・ピスタチオ&チェリー

ゴージャス感いっぱいの可愛いケーキ仕立てのマカロンレシピだ。トッピング素材の甘酸っぱいベリーの香りと美味しさにテンションも上がる、カフェスタイルマカロンだ。

材料 適量人数分

冷凍グリオット 90g
フランボワーズ・ピュレ 30
卵 150g
グラニュー糖 120g
無塩バター 150g
無塩バター 150g
ピスタチオ・ペスト 50g
クレーム・パティシエール 200g
ホワイトラム酒 15g
ピスタチオのマカロンコック 適量
アメリカンチェリー、苺、ベリー類など 適量

recipe
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裸衣@rai

マカロン食べたいな~

2016-01-06

バレンタインにチョコレートマカロン

楽天レシピ:「バレンタインに☆チョコレートマカロン 」より

待ち遠しい2月のバレンタインにもぴったり、ビターなカカオの香り豊ですかチョコレートマカロンレシピだ。本命の彼はもちろん、友チョコや職場チョコにも喜ばれるマカロンだ。

材 料 4人分

卵白L玉 1個分
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 40g
ココア 10g
粉砂糖 45g
食紅 耳かき1杯

recipe

絞り出したらすぐ焼けるお手軽マカロン・パリジャン

楽天レシピ:「絞り出したらすぐ焼けるお手軽マカロン・パリジャン 」より

材料を作り始め手から出来上がりまで、たった30分で完成出来違う、お手軽マカロン・パリジャンレシピだ。おいしさのポイントは、メレンゲをしっかり泡立てること。まるで、宝石のように美しいツヤのあるサクッと口どけの良い美味しいマカロンになるんだ。

材 料(1~15人分)

卵白 35g
グラニュー糖 37g
乾燥卵白 小さじ1/4
アーモンドパウダー 40g
純粉糖 35g
食用色素やココアなど 適宜

recipe

シッパイなし!マカロンミックスで簡単カラフルマカロン

楽天レシピ:「シッパイなし!マカロンミックスで★簡単カラフルマカロン 」より

ピンクとグリーンの色合いが可愛い、マカロンレシピだ。市販のマカロンミックスを使って作るので、おうちパティシエさんでも、シッパイせんとこないなにカラフルマカロンが出来ちゃいますわ。

材 料 約30個分人分

マカロンミックス 100g
アーモンドパウダー 100g
粉糖 100g
水 65g
食用色素 適量
卵黄 1個分
牛乳 60㏄
グラニュー糖 20g
無塩バター 100g
バニラエッセンス 適量

recipe

憧れのショコラマカロン

楽天レシピ:「憧れのショコラマカロン 」より

憧れのショコラマカロンは、プロのパティシエ伝授の本格的で美味しいレシピだ。ほんのりオレンジの豊ですか香りのグランマルニエリキュールの入り込んだ、まろやですかガナッシュチョコ風味のクリームに、きっと心までとろけちゃいかも♡

材 料 6人分

卵白 70g
粉糖 35g
アーモンドプードル 70g
粉糖 120g
ココアパウダー 15g
生クリーム 50cc
スイートチョコレート 50g
グランマルニエ酒 5cc

recipe

苺マカロン

楽天レシピ:「苺マカロン 」より

イチゴピンクカラーが可愛い、簡単マカロンレシピだ。ほんのり香る甘酸っぱいイチゴの香りに包まれて、まるで、春のイチゴ畑にいるようなルンルン気分になっちゃいますわ♡

材 料 10個分人分

アーモンドプードル 40g
粉砂糖 40g
卵白 40g
グラニュー糖 40g$
粉末フリーズドライストロベリー 5~10g
食紅 小匙1/4
薄力粉 大匙1
卵黄 1個分
粉砂糖 大匙2
アーモンドパウダー 大匙2
バター 大匙2

recipe

爽やか♪マンゴーのマカロン

恋愛運アップのクリーム色が可愛いマンゴーのマカロンレシピは、超簡単。午後のカフェスイーツタイムにもぴったりマカロンを食べながら、恋の話で盛り上がりましょ♡

材料 7個分

卵白 30g
グラニュー糖 30g
アーモンドパウダー 35g
粉糖 30g

recipe
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蒼井@Aoooi__

ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙無性にマカロンが食べたくなってきたア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙ア゙

2016-01-06

ティラミスマカロン

楽天レシピ:「【バレンタイン】可愛いサイズのティラミスマカロン♪ 」より

バレンタインプレゼントにもぴったり、可愛いサイズのティラミスマカロンレシピだ。可愛いシェル型のマカロンには、ちょっぴりに贅沢なマスカルポーネをミックスしたクリームが、セレブ感たっぷりの味わいを楽しめます。

材 料 約15個人分

卵白 30g
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 30g
粉糖 30g
ココアパウダー 小さじ2
生クリーム 25cc
砂糖 3~4g
マスカルポーネ 50g
ココアパウダー 適量
ハートチョコなど 適量

recipe

減糖できたよ甜菜糖マカロン

カロリーの気になるダイエット中にも嬉しい、減糖できたよ甜菜糖マカロンレシピだ。お砂糖を使わず甜菜糖を使って作るので、とっても軽い風味のヘルシーなおいしさを楽しむことができます。

材料 20個分くらい

卵白 35g
メレンゲ用甜菜糖 35g
アーモンドパウダー 35g
甜菜糖 20g

recipe

ルージュホワイトのマカロン

ピンク色のルージュとホワイトカラーの華やですか可愛さが光るマカロンレシピだ。中には濃厚でコクあるバターとクリームチーズ、イチゴジャムをミックスしたクリームが、サクッとしたマカロンの風味を奥深い味わいを楽しむことができるスイーツだ。

材料 5人分

卵白 50g
グラニュー糖 40g
粉糖 85g
アーモンドパウダー 60g
食紅 少量
全卵 30g
卵黄 18g
水 12g
グラニュー糖 40g
バター 65g
クリームチーズ 150g
苺ジャム 適量

recipe

初心者でも簡単ピンクのマカロン

楽天レシピ:「初心者でも簡単☆ピンクのマカロン 」より

お菓子つくりビギナーさんも安心、簡単につくれるピンクのマカロンレシピだ。可愛いピンクカラーがバレンタインのプレゼントにもぴったりやネ♡

材 料 (10~15人分)

粉糖 45g
アーモンドプードル 35g
デコレーション粉糖の赤 20g
グラニュー糖 15g
卵白 1個分
板ホワイトチョコ 1枚
生クリーム 適宜

recipe

マカロン

卵白やアーモンドプードルなどを使って作る基本のマカロンレシピだ。お好みで食紅を加えると可愛いピンクのマカロンになるんだ。焼くときにシリコンシートを使えば、焼き上がりにシートから剥がしやすいので…おっと違うわ,便利だ。

材料 5人分

卵白 1個分
砂糖 10グラム
アーモンドプードル 45グラム
粉糖(コンスターチの入ってないもの) 60グラム

recipe
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堕天使らぃち♡カラ松girl@renrenlove0515

マカロンはおいしい

2016-01-06

手作りバレンタイン、ちょこ蒸しマカロン

手作りバレンタインちょこ蒸しマカロンは、ミッキーシルエットの形が可愛いレシピだ。中のクリームをイチゴジャムを混ぜたピンク色にすると、甘酸っぱい風味と可愛さがアップにするよ♡

材料  13~14個分

上白糖 25g
水 18c
小豆漉し餡 10g
薄力粉 20g
上新粉 15g
ココアパウダー 3g
ベーキングパウダー 1g
アーモンドプードル 20g
手粉   薄力粉5:ココア1の割合で用意する
小豆漉し餡 30g
生クリーム 12ml
ココアパウダー 1g

recipe

バニラのマカロン

甘い魅惑的なバニラの香りを楽しむことができるマカロンレシピだ。中にはさんだチョコミントの香りと相まって、お口の中でだんだんと香りと美味しさが広がっていく感じがたまりませんひと品だ。

材料 適量人数分

卵白 40g
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 40g
粉糖 60g
バニラビーンズ 1/2本
クーベルチュールチョコレート 50g
食塩不使用バター 10g
生クリーム 50ml
ぺパーミント 小さじ1

recipe
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せ い か@nana_sei_0238

わしもマカロン作ろうですか()

2016-01-06

簡単マカロン

楽天レシピ:「簡単マカロン 」より

とってもかわいい ピンクマカロンが、たった4つの材料ででき違う、とっても簡単レシピだ。食紅でピンク色に色づけすると、より可愛さアップし違うよね♡

材 料 10人分

卵白 30g
グラニュー糖 20g
粉砂糖 40g
アーモンドプードル 40g
食紅 少々

recipe

お芋マカロン

ほっこり癒し系の食材サツマイモを使って作る、アイディアマカロンレシピだ。外はサクッとカリカリで中はしっとりした風味、ほんで、フワッとほんのり香るラム酒の大人の香りマカロンに、きっと虜になってしまうかも♡。

材料 適量人数分

サツマイモ 中1個
アーモンドパウダー 180g
グラニュー糖 120g
はちみつ 大1
卵黄 1個
卵白 1個
ラム酒 少々

recipe

リベンジ!マカロン

甘さ控えめ、ほんのりビターなココアの香りと風味を楽しむことができる、リベンジ!マカロンレシピだ。中身のチョコクリームは、シンプルにココアの風味素材を生かしたクリームをサンドしました 。

材料  15個分

卵白 30g
グラニュー糖 30g
粉砂糖 30g
アーモンドパウダー 30g
ココアパウダー 3g
無塩バター 30g
ココアパウダー 3g
粉砂糖 5g

recipe

プレゼントにも、くまさんマカロン

楽天レシピ:「プレゼントにも☆くまさんマカロン♪ 」より

くまさんキャラの可愛いマカロンは、プレゼントにいただきましたら思わず笑顔になれ違うレシピだ。マカロンが十分を冷めてから、くまさんの顔をチョコペンで可愛くペイントしてネ♡

材 料 2~3人分

卵白 1個
粉糖 30g
アーモンドパウダー 40g
ココア 6g
粉糖 50g
チョコレート 適量

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マカロン♡ レシピ

楽天レシピ:「マカロン♡ 」より

ちょうど卵白1個分で作れ違う、簡単マカロンレシピだ。美味しさのポイント。粉を混ぜたあと生地をつぶすようにしっかりと混ぜ合わせ、生地を絞り出した後の乾燥をしっかりとするやろ、ほしたら、生地にピカッとつやがでて、美味しいマカロンになるんだ。

材 料 10個人分

卵白 1個分くらい
グラニュー糖 15g
アーモンドプードル 25g
粉糖 45g
食紅 つまようじの太い方で2すくい
チョコレート 30g
牛乳 小さじ2

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