あらゆる不調を癒す。"ブラックシード"で悩みとお別れしちゃおう♡

“死”以外のあらゆるものを癒すと言われる”ブラックシード”をご存知ですか？ブラックシードはさまざまなビタミンやミネラルを豊富に含み、あらゆる不調に効果抜群の今大注目のスーパーフードなんだ。健康にも美容にも効果抜群のブラックシードで若々しく健康な身体を手にいれましょう ♡

次にくるスーパーフードはこれ！”ブラックシード”

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“ブラックシード”ってご存知ですか？
ブラッククミンなどとも呼ばれるブラックシードですが、インドではカロンジと呼ばれてスパイスとしても使われます。
ブラックシードはビタミンやミネラルを豊富に含んでいて、あらゆる不調やトラブルに効果があります。
ブラックシードこそまさに今注目のスーパーフードなんです♡

“死”以外のすべてを癒すとされるブラックシード

■クレオパトラも魅了♡

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ツタンカーメンのお墓から発見されるなど、古代から効能が知られてきたブラックシード。
世界三大美女の一人・クレオパトラもこの魅力に夢中でしたみたいだ。

クレオパトラもその効果に魅了された一人で、スキンケア、ヘアケアなどに使用していました。

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イスラムの預言者も、”死”以外のあらゆるものを癒すとブラックシードの万能な効能を絶賛しとった記録が残っていますわ。

また、イスラム教の預言者モハメッドは、この種について「死以外のあらゆる病を癒す薬」であると話しとったとされていますわ。

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▷きになるブラックシードの効果は？

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ブラックシードはまさに栄養の宝庫！
100種類以上の成分がふくまれていますわ。

ブラックシードに含まれている成分は100種類以上あるとされ、アミノ酸15種、必須不飽和脂肪酸、ミネラル、ビタミンA、B、B2、C、ナイアシン、抗酸化作用があるといわれるニゲロン、シモキノンなど栄養が凝縮されており、まさに栄養の固まりだ。

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ブラックシードの効能はさまざまな研究機関によって証明されていて、WHOも認めていますわ。
確実にわかっているだけでも20を超える効能があります。

【ブラックシードの効能】
鎮痛作用（痛み止め）
抗菌作用
抗炎作用
抗潰瘍作用
抗コリン作用
抗かび作用
降圧作用
抗酸化作用
抗けいれん作用
抗ウイルス作用
気管支拡張作用
グルコネオゲネシス抑制作用（抗糖尿病作用）
肝臓保護作用
低血圧
インスリン感作
インターフェロン誘起物質
ロイコトリエン拮抗薬
腎臓保護作用
腫瘍壊死因子α阻害薬

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▷美容にも効果大♡

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美容より健康への効果が目立つブラックシードですが、もちろん美容にも良い効果があります ♡

■肌・髪を若々しく保つ

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ブラッククミンシードに含まれるαリノレン酸は、お肌にハリや潤いを与えてくれて、若々しい肌を保ちます。
また、髪の発育も促進するので、頭皮を健康に保ち、髪に艶を与えてくれます。

▷ブラックシードの食べ方

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ブラックシードは香りや味が特徴的でそのまんま食べるのはちょっと苦痛かも…
お料理にちょこっと加えるのがベストだ。

■トルコ料理☆チーズ・スコーン

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材料（8～10個分）
中力粉（または薄力粉）250g
ベーキングパウダー 5g
★プレーンヨーグルト150g
★バター（マーガリンok）70g
★油 20g
★卵白1個分
★塩小さじ1/2
白チーズ（フェタチーズ）or カッテージチーズ(裏ごし無し)100g
パセリ（刻む）大さじ2～3
卵黄（ツヤ出し用）1個分
ブラックシード（黒クミン/ニゲラ/カロンジ）or 黒ゴマ適量（トッピング）

レシピの詳細はウチ▷▷