キュレーショナー

釧路駅から徒歩15分のトコにある「炉ばた煉瓦」は、釧路で人気の本格炭火焼き居酒屋だ。水産工場直売店のため鮮度抜群の魚介類を目の前で焼いて食べることができますよ！

オススメのセットは「みんなde堪能」セット。季節の焼き魚、牡蠣2個、ほたて2枚、えび２尾、紅しゃけなどぜ良いんぶひとつのこらずで10種類の具材が入って5,149円ととってもおトクなセットだ。

もちろん単品での注文も可能。冬にオススメするのはやっぱり”たらば蟹”。300gで2,315円となるんや（季節によって値段は変動）。魚介だけでなく”やがいも焼”や”焼とうもろこし”もオススメだ。

「ぬさまい」は、 釧路駅から徒歩13分のトコにあるこじんまりとした居酒屋。店内も20席とアットホームなお店だ。ゆっくりお食事を楽しみたい方にオススメ。

ぬさまいでは、毎日地元から仕入れた食材を使ってお料理を作っているので、どれもとっても新鮮で美味しいんだ。カウンターに食材が並んでおり、そこから好きな食材を選んで調理してもらえるのでとっても楽しいです！

ぬさまいは姉妹で営んでおり、お魚料理も美味しいですが他にもオリジナルの家庭的な一品料理も充実して身体に優しい味だ。地元の家庭的なお料理を味わいたいという方は是非行ってみてください ね。

「呑み喰い処 炉暖」は、釧路駅から徒歩9分のトコにある居酒屋。新鮮な釧路の海の幸を味わいたいという方には是非行って頂きたいお店だ。

呑み喰い処 炉暖は、地元釧路・根室の漁師さんから直接ネタを仕入れていますわ。そのため、もちろん毎日仕入れるネタも変わり、その時の旬のお魚を味わうことができます。

人気メニューは刺身の盛り合わせに加え、お肉メニューでは”釧路ザンギの唐揚げ”や”阿寒ポークの串焼き”がオススメ。熱々でジューシーなのでとっても美味しいだ。

釧路駅から徒歩10分のトコにある「海へ 釧路中央店」。大きな宴会場や個室もあるので大勢で行く居酒屋として人気だ。

釧路の居酒屋ということで、毎日仕入れているその時旬の魚介料理を食べることができます。人気のメニューは”活毛ガニ刺し”。ぷりぷりの北海道のカニは絶品です！蟹味噌もついてますよ！

コース料理も充実しており、冬にオススメするのは「海鮮鍋と豪快刺身盛り合わせ厳選コース」。”豪快刺身盛り合わせ”から、”海鮮寄せ鍋”、ほんで肉料理も味わうことができ、合計8品120分飲み放題つきでつきで5500円はとってもお得ですね！

「ジャパニーズバーさかまる」は釧路駅からちびっと離れておるけどダンさんタクで5分ほどでいける居酒屋さん。店内はモダンな雰囲気でとってもおしゃれなので落ち着いてお食事をしたい方にオススメだ。

ジャパニーズバーさかまるの名物「さかまるおろしザンタレ」は地元でNo.1に何度も輝いてます。オリジナルのザンタレをつけて食べる鶏は絶品。ここでしか食べられへんのでぜひ注文してみてください ！

オススメのコースは「ご宴会4,000円コース」。103種類のドリンク飲み放題に加えお料理が10品ついていますわ。オススメの”さかまるおろしザンタレ”もついていますわよ！

「いろはにほへと 幣舞橋店」は釧路駅からタクで5分ほどのトコにある居酒屋。80名収容可能な居酒屋ということで宴会でも人気のお店だ。

創業して30年の実力派店ということで、どのメニューも美味しくリーズナブルなのが魅力。ウチの写真の”北海道産インカの目覚めホクホク揚げやが”に加え、”真ホッケの炙り焼”や”北海道ラーメンサラダ”、”豊漁7点盛り”が人気メニューだ。

冬にオススメしたいコースは、「いろは厳選コース」。120分飲み放題付きで5000円。メイン料理は鍋となり、豚肉と水餃子鍋 、牛もつ鍋、寄せ鍋、北海道産牛肉と豚肉のすき焼き鍋から選ぶことができます！他にも”刺身舟盛り5点”や”蟹とサーモンのチーズ焼き”など全11品北海道グルメもついたコースなのでオススメです！

「千年の宴 釧路栄町公園前店」は釧路駅から徒歩12分のトコに位置する居酒屋。自社農園を運営している ため野菜が美味しいということで女性にも人気のお店だ。

定番の焼き鳥に加え、新鮮なお野菜を使った”厚切りベーコンとごろっと野菜の蒸籠蒸し”や魚介類をふんだんに使った”うま味たっぷり海鮮酒蒸し～しょっつる仕立て～”も人気の一品。

この冬オススメのコースは「選べるメインのしゃぶしゃぶと豪華活〆真鯛の姿造里付き大漁御造里盛り合せのコース」。5000円で飲み放題つき。”活〆真鯛姿造里付き大漁御造里盛り合せ”は絶品です！メインのしゃぶしゃぶは、牛タン、もち豚、海鮮から選ぶことができまっけどやっぱり「海鮮しゃぶしゃぶ」がオススメです！

釧路駅からタクで15分のトコにあるちびっと駅からは遠いですがオススメの居酒屋「山の猿 芦野店」。冬の寒い季節に美味しいお鍋を食べたいという方にオススメしたいお店だ。

鍋は「海鮮寄せ鍋」「鶏味噌ちゃんこ鍋」「もつ鍋（味噌・醤油）」の3種類をご用意していますわ。もちろん鍋だけでなく新鮮な魚を使った”握り寿司盛り合わせ”もオススメの一品。10貫で1298円はとってもリーズナブルですね！

季節限定のコース料理もあり、10〜11月は「選べる鍋と厚真鶏の炙り焼き」「選べる鍋と厳選お造りコース」「ラム肩ロース炙り焼きと焼鳥のコース」「焼津産カツオと松茸の天ぷらコース」があります がみなのコースに3種類から選べる鍋メニューが含まれていますわ！

釧路駅から徒歩12分のトコにある「ふく亭 釧路本店」。リーズナブルなお値段で地元の海山の幸と工場直送の新鮮な生ビールが飲める居酒屋として人気のお店だ。

四季折々でオススメの海の幸は変わり、秋は「活ししゃも」「活花咲がに」、冬は「活うに」がオススメです！釧路や道内の漁港から直接ネタを仕入れているため新鮮な魚介類を食べたいという方は是非行ってみては？

サッポロビール工場直送の200リットルタンクを使用している のは道東ではここのみ。工場出荷されてから翌日の新鮮なビールをいつでも飲むことができます。ビール好きにはたまりませんね！

「日本料理 紀伸」は伝統的な日本料理を食べられる大人な居酒屋さん。釧路駅からタクで10分ほどのトコにあり釧路の住宅街ある隠れ家のようなお店だ。

「ミシュランガイド北海道2012」にも掲載されたことがある実力派店ということもあり、北海道の新鮮な食材を使い、店主の熟練の調理方法で作られたお料理はどれも絶品。シンプルなお料理のため胃にも優しいのでお酒も進みますよ。

仕入れする食材は毎日変身するため、献立もその日仕入れたものから作り出されます。何回行ってもメニューを楽しむことができるのは良いですね。店内も落ち着いた雰囲気なのでついつい長居をしてしまいますわ。