キュレーショナー

とにかく最近寒い日が続きますね…

でもスタバばっかり飲んでたら太るんやよ…？
たまには実家の味、懐かしい味、柔らかい味で温まってみたいと思うこともあります ないでしょう か？

この看板がめじるし。
代官山から渋谷駅方面に歩いているときにふと見つけたこのお店。
パッとは見つかりませんのがまた魅力なのかも。

ウチがその年越しそば。
季節によってメニューは変わりまっけど、ウチは釜揚げ桜海老となめこの冷たいすだちおろしそば。

手打ちの二八蕎麦が、ほどよい食感で、京風の出汁が、とても上品な味わいなんだ。

白味噌のお雑煮はとても繊細な味なんだそう。
これぞ、京風って感じですね♡

関東ではこっちがメジャーな
昔ながらのだしから作ったお雑煮もあります 。

ちびっと塩っ辛い、味の濃い赤味噌のお雑煮があります ！
赤みそのお雑煮って珍しくないですか？

このお稲荷さんも人気だ。
出汁香る白狐のお稲荷さん。
甘さ控えめで、しっかりとした出汁の香りが引き立ちます。
とにかく凝ったこの白い色の珍しいお稲荷さんは、丁寧で上品な京風の味わいだ。

お酒の種類も豊富なので、二軒目としての利用もおすすめや◎
酒豪の方にも、しっぽり飲むのが好きな方にもいろんな人におすすめでなんだ。

お雑煮専門店ですが、お通しも充実している んだ。
しかもこれも季節によって変わるというこだわりよう。

お刺身や焼き魚もあります 。
このおさですか、肉厚でこれもまたおいしいんです！