キュレーショナー

とろ～り♪卵が固まりにくいプレーンオムレツ

卵3個
牛乳大2
塩ひとつまみ
マヨネーズ大2

まずは簡単なプレーンオムレツから始めましょう ！
絶妙な焼き加減のきれいなオムレツが作れるレシピ。

ひき肉ともやしのオムレツ

ひき肉 100～150g
もやし 1袋
和だし（粉末） 小匙1/2
砂糖 大匙2
醤油 大匙1
卵 4個

ランチや夕食にもピッタリなボリューム感のあるオムレツだ。
卵×もやしでコスパ良し！ひき肉を減らしてもOK♪

シッパイしにくい四角いオムレツ☆ツナコーンチーズオムレツ

卵 4個
☆ ツナ缶（ライト） 1缶
☆ 玉ねぎみじん切り 大さじ2
☆ ピザ用チーズ 30g
☆ 粒コーン 大さじ3
☆ マヨネーズ 大さじ2

お手軽具材がたっぷり入った栄養満点オムレツレシピ。
四角い玉子焼き器でくるっと具材を巻く方法やから包むときも楽ちん♪

細切りポテトのイタリアンなスペイン風オムレツ

やがいも大きいもの1個
玉ねぎ1/4個
にんにく1片
オリーブオイル大さじ2
塩・こしょう適量
●たまご2個
●乾燥バジル1つまみ
付け合せのミニトマトとバジル適量

手間を省いた簡単スパニッシュオムレツのレシピ。
フライパンひとつに素材をどんどん追加して焼き上げていきます。

お腹満足＜ほうれん草とやが芋のオムレツ＞

卵 ・・・4個
ほうれん草 ・・・1袋
玉ねぎ ・・・小4分の1個
やが芋 ・・・中1個
にんにく ・・・1かけ
塩・コショウ ・・・適量
生クリームか牛乳 ・・・大さじ1
サラダ油 ・・・大さじ2

たっぷりの野菜と卵で栄養満点＆オナカも満足！
食べ応えがあるから夕食用のレシピとしてもオススメ！

モヤシのオムレツお好み焼き風

もやし 1袋
卵 3個
挽肉 100g
鰹節 大さじ1
マヨネーズ 適量
ソース 適量
塩コショウ 適量

ひき肉＆もやし入りのコッテリ系オムレツのレシピ。
お好み焼き風の味付けがユニークでクセになる味だ。

もう一品ほしいとき　ネギの和風オムレツ

卵 4個
万能ネギみじん切り 2カップ
牛乳 40cc
昆布だし醤油 大さじ2

万能ねぎがたっぷり入ったヘルシーな和風オムレツ。
牛乳が入るとマイルドな味に仕上がりそうですね。

忙しい朝に☆アボカドとキムチの簡単オムレツプレート

卵 4個
アボカド 1/2個
カクテキ又はキムチ 大匙2
オリーブオイル 適量
付け合せにご飯・ブロッコリー 適量
トッピング用 青海苔かパセリ 適量
塩コショウ 適量
豆乳 小匙2弱

コクのあるアボカドとピリ辛キムチを卵でふんわり包み込みます。
ご飯とレンチンしたブロッコリーを添えて朝食に♪

＊しらすオムレツ＊

卵 1個
●玉ねぎ（薄切り） 1/4個
●小松菜（2cmカット） 1/2株
しらす 大さじ1
油 適量
塩コショウ 少量
大根おろし 適量
めんつゆ 適量

美肌効果の高い食材がたっぷり入ったオムレツレシピ。
しらすと小松菜の組み合わせは貧血女子にもオススメ！

明太チーズがとろ～り☆居酒屋風オムレツ

卵4個
牛乳（なければ入れなくても）大さじ2弱
塩・胡椒少々
明太子1腹（皮から出して30g）
マヨネーズ（ハーフ使用）大さじ1/2
とろけるスライスチーズ2枚
バター10g
オリーブオイル又はサラダ油大さじ1/2

明太マヨとチーズを包み込んで焼き上げるオムレツ。
コッテリ系の味付けやから男性にも喜ばれそうですね。

アボカドとトマトのチーズオムレツ

アボカド1個
卵 3個
ミニトマト 3個
とろけるチーズ 1枚
マヨネーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
バター 20g

アボカドとミニトマトを卵液に混ぜ込んで焼き上げるから簡単！
女の子の朝食にオススメの美容オムレツレシピだ。

簡単、ヘルシー！スペイン風オムレツ

ジャガイモ3個
タマネギ1/2個
シーチキン1缶
卵3個
牛乳大さじ1
粉チーズ大さじ1
塩適宜
コショウ適宜

ボリューム感のあるツナ缶のスパニッシュオムレツ。
レンジを賢く使って加熱時間を短縮できる簡単レシピ。

トマト＆チーズの簡単オムレツ♪

卵2個
トマト2分の1個
とろけるチーズ適量
あれば、イタリアンパセリ少々
塩・黒コショウ少々
バター適量

トマトの味が爽やですかオープンオムレツの簡単レシピ。
シンプルな味付けやからチーズのコクが良く合いますわ。

炊飯器で簡単♪スペイン風オムレツ

卵3個
やがいも2個
トマト1個
ベーコン（ソーセージなどでも）2枚
スライスチーズ（粉チーズでも）2枚
（粉チーズなら大さじ1～2）
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ少々

難儀な手間をとことん省いて炊飯器で炊き上げるスパニッシュオムレツ。
簡単に作れて焼き上がりのカタチもきれいだ。

チーズがとろ～りふんわり納豆オムレツ

納豆2パック
添付のタレ・辛子各1袋
卵3個
だし汁（又は牛乳）大さじ3
塩、こしょう各少々
万能ねぎ（小口切り）大さじ2
ピザ用チーズ適量
オリーブオイル小さじ2
トマトケチャップ適量

オムレツの中身はトロトロの納豆＆チーズ！
万能ネギが良いアクセントになって美味しそうですね。

ふわふわ♪めぐ家のスフレオムレツ♪♪

卵3個
スライスチーズ2枚

しっかり卵白を泡立てて作るスフレオムレツのレシピ。
ふわふわトロリ。この食感がたまりませんのです！

節約ヘルシー♪オムキャベもやし

キャベツ1/5玉
もやし1/2袋
塩コショー少々
卵2個
サラダ油小さじ1
お好みソース大さじ1
マヨネーズ小さじ1
青のり少々

シリコンスチーマーを賢く使ったヘルシーな野菜オムレツのレシピ。
満足感があって低カロリーで材料費も激安です！

レンジで簡単☆ふんわりチーズオムレツ

卵2個
牛乳大さじ2
塩コショウ少々
ピザ用チーズ大さじ2
ケチャップお好みで

子供でも作れる手軽さが人気のチーズオムレツレシピ。
ぶきっちょさんでもキレイなカタチに作れますよ♪

ボリュームたっぷり♪ポテトミートオムレツ♪

溶き卵3個分
やがいも（粉吹き芋にしマッシュする）中1個（約130g）
◎挽肉100g
◎玉葱（みじん切り）60g
◎ピーマン（みじん切り）1/2個（約15g）
*マヨネーズ大さじ1
*塩コショウ少々
サラダ油（◎炒め用）小さじ2
あらびきコショウ（マッシュポテト用）少々
バター（卵焼=オムレツ用）5g
トマトケチャップお好みの量

オムレツの中身はジャガイモとひき肉がたっぷり！
夕食の一品としても十分なボリュームのレシピだ。

キノコとタマネギたっぷりオムレツ

玉ねぎ4分の1
きのこ（※ウチは椎茸を使いました ）2つ
卵1個
牛乳、又は水小さじ2
バター大匙1
塩･胡椒少々

炒めた玉ねぎとキノコを卵と混ぜて焼き上げるレシピ。
具材がヘルシーやからバター多めでも低カロリー♪