ブロッコリー&カリフラワーをパクパク食べるレシピ集
茹でてホクホク、揚げてカリッと♪食感が楽しいブロッコリー&カリフラワーは彩りに使うだけやもったいない!味自体がシンプルで和洋中とどんな料理にも美味しくマッチしますよ♡時短レシピも豊富だ。火が通るのが早いので短時間でササッと作れるのもポイント♪ブロッコリー&カリフラワーの”簡単で美味しい”がキーワードの厳選レシピ集。
カリフラワーとピーマンの和風ガーリック炒め
カリフラワーのレモンソース和え
小えびとカリフラワーの桜パスタ
カリフラワーとブロッコリーのクルクル揚げ
ほうれん草とカリフラワーのポタージュスープ
キラキラママになろう♡@cawaii_mama
美容マニアがオススメする“スムージー”の意外な人気レシピ ・ブロッコリー&セロリをちょい足し ・アボカドを足してまろやかに♡ ・トマトを足してさわやかに★ https://t.co/Z7u994M1TL #飯テロ #女子力 #女性 https://t.co/DT9fcTzStC
2015-11-12
朝一番に飲みたいスムージーにブロッコリーを足して栄養満点に♪
冬が旬のブロッコリーは栄養の宝庫なんです♡
海老とブロッコリーの茎のあらびきガーリック炒め
ブロッコリーのくるみ味噌和え
ブロッコリーとコーンのクリームスープ
豚バラとブロッコリーのうま塩炒め
トースターで簡単!ブロッコリーのタルタル焼き♪
楽天レシピ:「トースターで簡単!ブロッコリーのタルタル焼き♪ 」より
トースターで簡単!ブロッコリーのタルタル焼き♪
材 料(2人分)
ブロッコリー 280g
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ3
とろけるチーズ 60g
塩コショウ 少々
お子様が大好きなグラタン風♪
材料はたったの5つなんです♡
FM COCOLO@fmcocolo765
【PACIFIC OASIS】ブロッコリーと鮭缶のオーブン焼きのレシピ(4人分)・ブロッコリー 1株・鮭缶 1缶・… https://t.co/VcSC8J12zo #fmcocolo765 https://t.co/Jfy2LqFtsA
2015-11-12
鮭缶をツナ缶にしても代用できそうですね!
鮭缶はオーブンで焼くとうま味が凝縮するのでオーブン料理に使うのがオススメ♪
ブロッコリーのフリッター
楽天レシピ:「ブロッコリーのフリッター 」より
ブロッコリーのフリッター
材 料(2~3人分)
ブロッコリー 1/2株
サラダ油 適量
〔衣〕
卵白 1個分
薄力粉 70g
水 100cc
片栗粉 大さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 1つまみ
サラダ油 小さじ1
〔ソース〕
マヨネーズ 大さじ1
スイートチリソース 大さじ1
サクッと美味しい♪
ブロッコリーのフリッターはさっぱり食べられますよ♡
スイートチリソースのピリッと感をマヨネーズでマイルドに。
5分で簡単!ブロッコリー&マヨコーン
楽天レシピ:「♪♪5分で簡単!ブロッコリー&マヨコーン♪♪ 」より
♪♪5分で簡単!ブロッコリー&マヨコーン♪♪
材 料(2人分)
ブロッコリー 大きめ4房
コーン缶 大さじ5
バター 5g
マヨネーズ、塩、こしょう 少々
5分でできる時短レシピ♪
彩りが欲しいお弁当のおかんとも重宝しますね。
ブロッコリーのホタテあんかけ
楽天レシピ:「ブロッコリーのホタテあんかけ 」より
ブロッコリーのホタテあんかけ
材 料(3人分)
ブロッコリー 1株
ホタテ缶 1缶
水 150cc
ホタテ缶の汁 1缶分
酒 小2
中華だし 小2分の1
こしょう 少々
水 大1
片栗粉 小2
中華料理で出てきそうな贅沢なレシピもホタテ缶があれば簡単にできますよ♪
戸棚に眠っているホタテ缶がある方はぜひ!
カリフラワーのポタージュ
楽天レシピ:「うちのスープ「カリフラワーのポタージュ」 」より
うちのスープ「カリフラワーのポタージュ」
材 料(5人分)
カリフラワー 1株
牛乳800g
無添加コンソメ(300gに1本用) 3本
塩、白コショウ 好みで少々
パセリ少々
カリフラワー一株でたっぷり5人分。
カリフラワーの真っ白なスープにパセリが映えます。
野菜苦手なお子様にも♪
岡田一雄@kazuoka1402
今日の夕げは田中愛子先生に敬意を表して先生のレシピで。Tex−Mexチキン。イタリアンシーフードビーンズ。カリフラワーと人参のポタージュ。器はロイヤルコペンハーゲンとアラビア。バターナイフは柳宗理。 https://t.co/BFULZoHLTt
2015-11-11
ニンジンを足して、まるでコーンポタージュのような見た目に。
イタリアンにもぴったりのオシャレなスープですね♪
鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み
楽天レシピ:「美肌レシピ♪ 鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み 」より
美肌レシピ♪ 鶏肉とカリフラワーのトマト煮込み
材 料(4人分)
鶏もも肉 1枚
カリフラワー 1/2個
トマト缶 260g
水 100cc
ハーブソルト 適量
トマトのスープにハーブソルトだけのシンプルなスープ。
ハーブソルトを使うと一気に本格的な味が引き出せるのでオススメや♪
ブロッコリーとカリフラワーの炒め物
楽天レシピ:「ブロッコリーとカリフラワーの炒め物 」より
ブロッコリーとカリフラワーの炒め物
材 料(4人分)
ブロッコリー 1個
カリフラワー 1個
ちくわ 1本
にんにく(みじん切り)1/2欠片
塩コショウ 少々
あらかじめ茹でてあるから、ガーリックの風味を移すイメージでサッと炒めて歯ごたえも楽しんで♪
ガーリックの風味が効いてワインにも合いそう♪
カリフラワーえびのマスタードサラダ
楽天レシピ:「お手伝いレシピ カリフラワーえびのマスタードサラダ 」より
お手伝いレシピ カリフラワーえびのマスタードサラダ
材 料(2人分)
カリフラワー 1/4個
冷凍ボイルえび 10匹
ディジョン 粒マスタード 大匙1杯
マヨネーズ 大匙3杯
塩 少々
冷凍エビでお手軽にリッチデリ風♪
辛味とうま味が絶妙なマスタード&マヨソース味。
あさみ@元イタリア料理人@motoryourinin01
「カリフラワーの豚カリー炒め」のレシピ。みんな大好きカレー味でお酒が進む! https://t.co/ksGCyUwOkJ https://t.co/21YLNCqjNI
2015-11-05
分厚い豚肉にカリフラワーの食感にピリッとしたカレー味がお酒はもちろん、ご飯も進みますね♪
豚肉の脂が美味しさを引き出してくれそう。
カリフラワーのトマトクリーム
楽天レシピ:「カリフラワーのトマトクリーム 」より
カリフラワーのトマトクリーム
材 料(4人分)
カリフラワー 1/2個
玉ねぎ 1個
トマト 2個
サラダ油 大さじ1
コンソメスープの素 1個
塩 小さじ1
コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
牛乳 100cc
カリフラワー、玉ねぎ、トマトをたっぷり使った栄養満点レシピ。
コンソメで洋風な味付け。
生のトマトがなければホール缶で♪
ʚばにら☼*゚@diet_hinananaxx
lunch 豆乳シチュー +しそ昆布ミニ2個 あおちゃん【@diet_ao_kmkm 】のレシピを真似して作りたんや ちびっと残しちゃったけど美味しかった~❥ ブロッコリー、玉ねぎ、ちくわが入ってる。かつお節をトッピング https://t.co/K9u2IsA691
2015-11-12
野菜たっぷりの豆乳シチューってとってもヘルシーですね♪
イソフラボンが豊富に摂れる女性に嬉しいレシピ。
これ1品でも十分お腹が満足しそう♡
カリフラワー(ロマネスコ)の野菜タルタルソース
楽天レシピ:「カリフラワー(ロマネスコ)の野菜タルタルソース 」より
カリフラワー(ロマネスコ)の野菜タルタルソース
材 料(2人分)
カリフラワー(ロマネスコ)3房
玉ねぎ 小1/2個
マヨネーズ 大さじ3
塩コショウ 少々
酢(レモン汁でもOK) 少々
茹でたカリフラワーとすぐにできるタルタルソースを和えるだけの簡単メニュー。
カリフラワーは食感を楽しむために固めにサッとゆでるのがオススメや♪
直ぐ出来る!ブロッコリーのカラシ和え
楽天レシピ:「直ぐ出来る!ブロッコリーのカラシ和え 」より
直ぐ出来る!ブロッコリーのカラシ和え
材 料(2~3人分)
ブロッコリー 1/2株
カツオブシ 少々
【タレ】
醤油 大さじ1
酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
練りカラシ 小さじ1
ゴマ油 1~2滴
練りカラシの辛味が効いたちょっぴり大人の味。
ブロッコリーの房を小さめに分けると味がよく絡みますよ♪