キュレーショナー

温かい飲み物でほっこりしたい季節がやってきたんや

step:1　「基本のロイヤルミルクティー」レシピ

■1.水を沸騰させる

手鍋に1杯あたり約80ml（ティーカップ約半分）の水を入れて沸騰させます。

出典： www.nittoh-tea.com

■2.茶葉を入れる

沸騰したら杯数分の茶葉を入れて火を止めます。

出典： www.nittoh-tea.com

■3.牛乳を入れる

フタをして2～3分蒸らした後、牛乳を1杯あたり約80ml（ティーカップ約半分）加えて軽く混ぜ、もっかい全体が温まるまで沸かします。

出典： www.nittoh-tea.com

■4.こして完成

沸騰する直前に火を止め、茶こしを使って注ぎます。

出典： www.nittoh-tea.com

おうちでも意外と簡単にロイヤルミルクティーを作れ違うなんてびっくりだ。普段紅茶を入れてただ普通に牛乳やポーションミルクを入れているというあなたも今日から一手間かけてロイヤルミルクティーに挑戦してみてはいかがでしょう か♡

step2:「 濃厚ロイヤルミルクティー」レシピ

■1.茶葉をふやかす

茶葉をふやかす

いきなりで恐縮ですが、これが激ウマになる「ひと手間」です！

小さなボウルにスプーン山盛り2杯分の茶葉を入れ、ひたひた程度のお湯を注いで茶葉をふやかす。このひと手間で、茶葉が開きやすくなり、香り高いロイヤルミルクティーに。

出典： news.livedoor.com

■2.水と牛乳を1:1の割合で入れる

水と牛乳を１：１で弱火にかける

使うカップで1杯ずつ入れれば、ぴったり2杯分になるし洗いものも増えんと楽ちん！

出典： news.livedoor.com

■3.沸騰直前で火を止める

沸騰する直前に火を止める

出典： news.livedoor.com

■4.茶葉を入れる

茶葉を投入！

茶葉を入れてかきまぜたら、ふたをして3～4分蒸らします。砂糖を入れるならこのタイミングで！

出典： news.livedoor.com

■5.こして完成

茶こしを使ってカップへ…

お鍋をゆすって濃さを統一にし、ティーカップへそそぐ。カップをあらかじめ温めておくと、ミルクティーの温度が下がらんと楽しめますよ！

出典： news.livedoor.com

「基本のロイヤルミルクティー」レシピより一手間かかりまっけど、こっちの方がコクがあって濃厚なロイヤルミルクティーを味わうことが出来ます！
気分に応じて作り方を変えるのも良いですね♡

step:3 「レンジで簡単ロイヤルミルクティー」レシピ

■材料

・紅茶のティーパック　2つ
・水　　　　　　　　　適量
・牛乳　　　　　　　　適量
・フルーツブランデー　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　お好みで

出典： ameblo.jp

■1.水を入れてレンジで50秒チン

①マグカップに水を1/4入れて、レンジ600wで50秒チンし、ティーパックを浸す。

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■2.ティーパックを取り出し、その他材料を入れもういっぺんチン

②30秒くらいしたら、ティーパックをいっぺん取り出して、フルーツブランデーと
　牛乳を飲みたい量まで加えて、レンジで1分半チン。

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■3.もういっぺんさっきのティーパックを入れる

③さっきのティーパックを戻して2分おいて取り出す。

出典： ameblo.jp

■4.甘みの調整をする

④砂糖はお好みで加える。

出典： ameblo.jp

ティータイムをさらに特別な時間に♡

ロイヤルミルクティーを入れてもっともっともっともっとおしゃれなティータイムを味わってみては♡