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キュレーショナー

”マフィン焼いたけど…食べる?”が言いたくなるレシピ♡

ふわふわ焼きたてが最高に美味しいマフィンはフロスティングたっぷりのカップケーキよりカロリー控えめ。材料を混ぜて焼き上げるだけで簡単に作れます。プレーンタイプだけでなく、フルーツやナッツを入れるレシピや甘くないマフィンも魅力的♪レシピを覚えたら”マフィン焼いたけど…食べる?”って自慢したくなっ違うかも♡

超簡単!ホットケーキミックスで☆しっとりマフィン☆

楽天レシピ:「超簡単!ホットケーキミックスで☆しっとりマフィン☆ 」より

超簡単!ホットケーキミックスで☆しっとりマフィン☆

ホットケーキミックス100g
◆卵(M)1個
◆砂糖40g
◆バター40g
牛乳15cc
アーモンドスライス少々

まずは簡単なプレーンマフィンから覚えましょう 。
ホットケーキミックスを使うレシピやからシッパイする心配もありません。
トッピングはアーモンドスライスのみでOK♪

レシピはウチ

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朱雀氏@Mkak_tsh

ホットケーキミックスで作ったマフィンがことのほか美味しくて泣ける

2015-12-15

簡単すぎる!お豆腐マフィン

楽天レシピ:「簡単すぎる!お豆腐マフィン 」より

簡単すぎる!お豆腐マフィン

豆腐150g
ホットケーキミックス150g

同量の豆腐とホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ!
作りたい分だけ自由に量が調整できて…おっと違うわ,便利だ。
モチモチ食感でヘルシーな大人気レシピ。

レシピはウチ

板チョコを使うチョコとくるみのマフィン

板チョコを使うチョコとくるみのマフィン

薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアミルク 大さじ4
板チョコ 50g
くるみ 70g
きび砂糖 80g
バター 90g
卵 2個

生地&トッピングにチョコナッツたっぷりの甘~いマフィン。
バター多めのリッチ系やからお土産用スイーツにも喜ばれそうですね。

レシピはウチ

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くりむ@SkyHeroCity

板チョコ買ったから今度マフィンでも作ろ

2015-12-15

バター不使用!いちごとヨーグルトの米粉マフィン

バター不使用!いちごとヨーグルトの米粉マフィン

卵 1個
てんさい糖 30g
ヨーグルト 70g
米油(太白ごま油など) 40g
米粉 100g
ベーキングパウダー 3g
いちごのつぶジャム 15g

卵を泡立てて作るヨーグルトとジャムが入ったヘルシーマフィン。
米粉のお菓子に挑戦したい人はお試しください 。

レシピはウチ

豆乳と米粉100%のマフィン

豆乳と米粉100%のマフィン
《小麦・卵・乳なし アレルギー・マクロビ対応》

米粉 100g
なたね油 40g
甜菜糖 25g
ベーキングパウダー 3g(小さじ1)
豆乳 90ml

ノンフラワー&ノンエッグ&ノンミルク!
デリケートなカラダの人でも安心して食べられるマフィンのレシピだ。

レシピはウチ

秋色りんご♡HM・豆腐♡もちシャキ蜂蜜マフィン♡

秋色りんご♡HM・豆腐♡もちシャキ蜂蜜マフィン♡

ホットケーキミックス 200g
絹豆腐(水切り不要) 150g
蜂蜜 大さじ3
サラダ油 40g
りんご 1個
仕上げの粉糖 適量(無くてもOK)

ホットケーキミックス&豆腐の生地にリンゴがたっぷり入ったマフィン。
砂糖の代わりにヘルシーなハチミツを使うレシピ。

レシピはウチ

Halloween!チョコ入りパンプキンマフィン

楽天レシピ:「Halloween❢チョコ入りパンプキンマフィン 」より

Halloween!チョコ入りパンプキンマフィン

かぼちゃ(皮をむいたもの)100g
ホットケーキミックス150g
無塩バター(室温にもどす)50g
砂糖大さじ2
卵1個
牛乳大さじ3
板チョコレート60g
アーモンド12粒
マフィン型(直径6cm×高さ5cm)4個

かぼちゃ入りのしっとり生地にチョコナッツの甘さと食感がたまりません!
マフィンにかぼちゃが入ると黄色くて可愛いですね。

レシピはウチ

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せうゆは十四松を養いたい@blownei7

お腹すいてかぼちゃあったから気分でかぼちゃのマフィンつくったよーん( ੭•͈ω•͈)੭ https://t.co/jeyGryytqp

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2015-12-09

きれいな黄金色に焼けたかぼちゃマフィン美味しそう♪
”マフィン焼いたよ。食べる?”って言いたくなっちゃいますわよね♡

おいしい♪うちの定番マフィン

楽天レシピ:「おいしい♪うちの定番マフィン 」より

おいしい♪うちの定番マフィン

薄力粉150g
ベーキングパウダー大さじ半分
塩少々
砂糖80g
無塩バター60g
牛乳60ml
卵1個
具材…つぶあん お好きなジャム など適量

リッチ系のプレーン生地を味わっていると中から具材が出てくるマフィン。
あんこやジャムなどお好みの具材で楽しめますよ♪

レシピはウチ

ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン

楽天レシピ:「ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン 」より

ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン

☆薄力粉220g
☆ベーキングパウダー6g
グレープシードオイル80g
砂糖100g
卵2個
ヨーグルト100g
ブルーベリーシロップ漬け70g
ホワイトチョコ50g

ブルーベリー&ホワイトチョコ入りのマフィンレシピ。
ビタミンEたっぷりでさらっとしたグレープシードオイルはお菓子作りにも最適♪

レシピはウチ

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めぐる@sikinofuukei

冷凍庫にブルーベリー発見、ホットケーキミックスもある、カップケーキの型もある…マフィンが焼ける!

2015-12-17

HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆

楽天レシピ:「HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆ 」より

HMで簡単♪ レーズン入りカップケーキ☆

ホットケーキミックス200g
牛乳120cc
卵1個
砂糖大さじ2~3
レーズン大さじ4

マフィン初心者さんにおすすめのレシピ。
レーズン入りマフィンはプレーンと同じくらい簡単に作れます。

レシピはウチ

簡単♪バナナマフィン

楽天レシピ:「簡単♪バナナマフィン 」より

簡単♪バナナマフィン

熟れたバナナ2本
<A>薄力粉100g
<A>ベーキングパウダー3g
無塩バター30g
きび砂糖(または砂糖)30g
卵1個
牛乳40g

砂糖控えめでも甘くて美味しいと人気のレシピだ。
マフィン作りに慣れてきたら熟したバナナを入れてみましょう 。

レシピはウチ

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そら@永遠のリボクラ*・ω・´ )@Alesia4sd

マフィン焼けた焼けた(((~´∀`)~ バナナの良い匂いだ〜〜

2015-12-12

マフィン☆バナナ・チョコ・豆腐

マフィン☆バナナ・チョコ・豆腐

バナナ 1~2本
絹豆腐 100g
◯薄力粉 150g
◯BP 5g
無塩バター 50g
砂糖 大さじ2
はちみつ 大さじ1
牛乳 50cc
卵 1個
ラム酒あれば 適量
板チョコ 1枚

簡単に作れるチョコバナナ味のヘルシーマフィン。
ラム酒を入れると大人っぽい味わいになるんだ。

レシピはウチ

しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ

しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ

卵2個
グラニュー糖60g
無塩バター40g
牛乳40g
薄力粉60g
抹茶7g

卵白をしっかり泡立てて作るから抹茶風味の生地がふわふわ。
ベーキングパウダーを使いませんから、きめ細かく上品な仕上がりだ。

レシピはウチ

ホットケーキミックスで超簡単☆抹茶マフィン

楽天レシピ:「ホットケーキミックスで超簡単☆抹茶マフィン 」より

ホットケーキミックスで超簡単☆抹茶マフィン

ホットケーキミックス200g
バター又はマーガリン80g
グリーンティー(市販の粉末)80g
卵3個
牛乳大さじ3

市販の粉末グリーンティーを上手に利用した抹茶マフィン。
砂糖を使わず甘さ控えめなのでグリーンティーの風味がそのまんま生かせます。

レシピはウチ

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Masako0106@DRMiffy3211

抹茶マフィンwith甘納豆♪ #LR1 https://t.co/SKGwnx97pE

Cwqkac-u4aae0pr

2015-12-15

抹茶マフィンに甘納豆のトッピングはGODD!
ちょっぴり和風のマフィンも美味しいのです♡

おからマフィン

楽天レシピ:「おからマフィン 」より

おからマフィン

サラダ油50g
砂糖50g
卵2個
おから70~100g
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1

おからをたっぷり入れたヘルシーなマフィンのレシピ。
栄養と食物繊維が豊富で満足感があり甘さ控えめやからダイエット中もOK!

レシピはウチ

シンプル&簡単☆マフィン(強力粉で)

楽天レシピ:「シンプル&簡単☆マフィン(強力粉で) 」より

シンプル&簡単☆マフィン(強力粉で)

強力粉100g
卵2個
砂糖70g
マーガリンorバター70g
ベーキングパウダー3g

強力粉を使うから重みのあるしっかりした仕上がりになるんだ。
卵をたっぷり使い砂糖もマーガリンも妥協せんリッチな王道マフィン。

レシピはウチ

ゆずジャムと紅茶のマフィン

楽天レシピ:「ゆずジャムと紅茶のマフィン 」より

ゆずジャムと紅茶のマフィン

ゆずジャム大さじ3
無塩バターorケーキ用マーガリン80g
砂糖50g
卵2個
くるみ25g
■ 粉類
薄力粉100g
ベーキングパウダー3g
紅茶ティーパック2個(4g)

ゆず&紅茶の香りにクルミの香ばしさをプラスしたおしゃれなマフィン。
ティータイムに紅茶と一緒に食べると幸せになれそう。

レシピはウチ

春キャベツとソーセージのマフィン

春キャベツとソーセージのマフィン

キャベツ  100g
ホットケーキミックス  100g
卵  1個
ソーセージ  2本
プロセスチーズ 2個
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ2.5

キャベツ+チーズ+ソーセージがたっぷり入ったボリュームのあるマフィン。
甘くないお食事系やから朝食やランチに是非♪

レシピはウチ

腹ペコさんnoお食事マフィン**

腹ペコさんnoお食事マフィン**

薄力粉 120g
ベーキングパウダー 4g
卵 L1個
マヨネーズ 20g
牛乳 卵と合わせて110g
砂糖 10g
コンソメ 2g
バター 20g
ウインナー 2本
ベーコン 3枚
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ 適量
ピザ用チーズ 適量

甘くないマフィンに玉ねぎと肉系の素材がたっぷり!
お好みの野菜や肉系などで色んなバリエーションが楽しめそう。

レシピはウチ

トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪

楽天レシピ:「トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪ 」より

トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪

ホットケーキミックス1/2カップ
たまご1個
オリーブ油小さじ1
ハーフベーコン2枚
トマト1/4個
ブロッコリー小房3コ
マヨネーズ小さじ1

ホットケーキミックスで簡単につくれる甘くないお食事マフィン。
ベーコンを小さくカットして生地に混ぜ込むのがポイント!

レシピはウチ

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