キュレーショナー

ちゅるりん♪こんにゃく麺で冷やし中華

材料2人分
月のうさぎ・・・・・・・・・2袋
焼豚・・・・・・・・・・・・200g
きゅうり・・・・・・・・・・・1/2本
みょうが・・・・・・・・・・・1個
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ミニトマト・・・・・・・・・・・6個
紅しょうが・・・・・・・・・・少々

こんにゃく麺とは思えないくらい食べごたえはバッチリです！！
暑い夏にオススメ☆

こんにゃく麺サラダ＊新生姜かつおドレッシング

■こんにゃく麺サラダ
こんにゃく麺　1袋
大根　5cmくらい
人参1/8本分
レタス　2枚
水菜　1/4束
紫キャベツ　葉1枚
■新生姜かつおドレッシング
新生姜かつお風味　大さじ3
オリーブオイル　大さじ1
レモン果汁　大さじ1
醤油　大さじ1

新しょうがの風味でよりさっぱりと食べる事ができます。
ドレッシングもカロリーの低いものを選びましょう ね。

肉味噌こんにゃくうどん♪簡単ヘルシー麺レシピ

【材料】2人分
合びき肉・・・200g
こんにゃくうどん・・・2玉
きゅうり（細切り）・・・1～1.5本
温泉卵・・・2個

◎テンメンジャン・・・大さじ3
◎にんにく（すりおろす）・・・10g
◎酒・・・大さじ1
◎しょうゆ・・・小さじ1.5
◎きび砂糖・・・小さじ1

お肉がガッツリボリューム感を出してくれます。
食べごたえのある1品だ。

たまごスープ＊豆乳入りこんにゃく麺

■たまごスープ　豆乳入りこんにゃく麺
豆乳入りこんにゃく麺　1袋
たまご　1個
ウェイパー　大さじ1～2
ねぎ・のり・白ゴマ　適量

ランチに良いですね。
お腹に優しいスープでお腹を満たしてあげましょう 。

アンチエイジング薬膳♪豆乳入りこんにゃく麺を使った黒胡麻コングクス。

＜材料＞　2人分
豆乳　200cc
錬り胡麻（今回は黒胡麻）大さじ2
鶏ガラスープ＋煮干しだし（合わせて）400～500cc
塩　少々
すりゴマ　適量

ごまにはアンチエイジングの効果も期待できます！
美容の為にも食べたいですね。

糖質制限! こんにゃく麺のサラダ素麺風

材料1人分

こんにゃく麺素麺風　1袋170g
　　　ロースハム　1枚
　　　きゅうり　1/3本
　　　玉ねぎ　1/6コ
　　　A. マヨネーズ　大さじ2
　　　A. 粒マスタード　小さじ1
　　　A. コンソメ顆粒　少々
　　　塩　適量
　　　コショウ　適量

野菜ミニトマト・フリルレタス・ニンジン等ハム1枚

さっぱり美味しいサラダだ。
粒マスタードがピリリとアクセントになっていますわ。

糖質制限♪ こんにゃく麺でトマトのかき玉にゅうめん風

(材料)１人前

素麺風こんにゃく麺（白滝などでもOK）　1袋170g
　　　トマト中　1/2コ
　　　卵　1コ
　　　水　300ml
　　　顆粒中華スープの素（鶏ガラスープでもOK）　小さじ2
　　　塩　適量
　　　こしょう　適量
　　　生姜すりおろし　小さじ1/2
　　　青ねぎ小口切り　適量
　　　いりゴマ　適量
　　　ゴマ油　小さじ1
　　　水溶き片栗粉　適量

生姜が体を温めてくれます。
体がほっとするスープは良いですね。

糖質制限! こんにゃく麺でタイ風カレーのフォー♪

材料1人分

　　　こんにゃく麺糖質０g麺　1袋180g
　　　チキンとタイカレーの缶詰グリーン　1缶125g
　　　A. 水　200ml
　　　A. 中華スープの素・顆粒（無ければ鶏ガラスープの素でOK）　小さじ1
　　　A. ナンプラー（無ければ醤油でOK）　小さじ1
　　　パクチー無ければ使わなくても良い　適量

普通のこんにゃく麺に飽きたらコレがオススメ。
刺激があり、美味しい！！

糖質オフ！すだちおからこんにゃく麺

1人分
・おからこんにゃく麺 ── 1袋
・すだち ── 2個
・付属の麺つゆ

さっぱり美味！！
食欲のない日でもちゅるちゅるっといけちゃいますわ！！

ワカメ入りこんにゃく麺のサラダ♪

材 料
ワカメ入りこんにゃく麺（タレつき）1袋
豆腐1/4丁
レタス1枚
トマト小1個

お酒のおつまみにもなるサラダだ。
具は冷蔵庫にあるもの何でもOK！

蒟蒻麺でヘルシー♪キムチわかめこんにゃくうどん♡

材 料（1人分）
蒟蒻わかめうどん麺（おろしポン酢たれ付）1袋
おつまみ燻製たまご1個
キムチ大さじ1くらい
もみのり一掴み
いり胡麻小さじ1

ぷりっと食感♪
普通に美味しいから満足♪

こんにゃく麺と肉団子で中華スープ

材 料（4人分）
白菜1～2枚
人参細いトコ3cm
シイタケ1,2個
あればニラ（又は青ネギ1本）3本
水3カップ
中華だし（顆粒）大さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ1
塩こしょう少々
水溶き片栗粉（片栗粉:水）小さじ1:大さじ1
ミートボール（冷凍）15個前後
こんにゃく麺1袋

ミートボールを使ってもカロリーが低いのが嬉しいですね。
野菜もたっぷり入れて体にも優しい！

☆糖質制限食☆こんにゃく麺のカルボナーラ風♪

材 料（1人分）
しらたき180g
鶏肉（胸肉でもモモ肉でも）50g
卵1個
チーズ20g
コーヒークリーム2個（10g）
マヨネーズ大さじ1
にんにく1/2かけ
黒胡椒お好みで♪

こんにゃく麺がカルボナーラにもエライ身するんですね！！
味の変身を楽しめますね。

蒟蒻麺で懐かしい給食の春雨サラダ

材 料（2,3人分）
蒟蒻麺20グラム
きゅうり2分の1本
レタス4枚
人参3分の1本
ハム2枚
＊醤油大さじ1弱
＊辛子小さじ2
＊酢大さじ1,5
＊塩小さじ1
＊塩こしょう少々
＊サラダ油大さじ1
＊ごま油大さじ1

いつもの春雨をこんにゃく麺に変えるだけ♪
懐かしい味わいだ。

韓国風こんにゃく冷麺

材 料（1人分）
こんにゃく麺150g
キュウリ1/4本
キムチひとつまみ
ハムまたは市販の焼き豚2枚
リンゴ1/4個
糸切り唐辛子ひとつまみ
固ゆで玉子1個
【スープ】
鶏ガラスープの素大さじ1程度
熱湯100cc
水200cc
醤油大さじ1程度
レモン汁小さじ1程度
酢大さじ1程度
砂糖小さじ1程度
みりん大さじ1程度
コチュジャン大さじ半分程度

ピリリとした味が美味しいんです！！
辛いのが好きな方はオススメや☆

簡単！こんにゃくチャー麺　カレー風味

材 料（1人分）
こんにゃく麺180g
豚肉100g
たまねぎ小1/2個
ピーマン小1/2個
赤ピーマン小1/2個
玉子小1個
【調味料】
サラダ油大さじ1
カレー粉小さじ1
めんつゆ大さじ1
塩ひとつまみ
こしょう適量
クミンシードひとつまみ

焼きビーフンをこんにゃく麺に変えていますわ。
カレーの辛みが身体を芯から温めてくれます♪

カレーうどん（こんにゃく麺）

材 料（1人分）
ボディスタイリングヌードル1袋
添付のソース1袋
コチジャン少々
長ネギ（もしくは青ネギ）適量

いつものカレーうどんよりもですかりのカロリーダウン！！
罪悪感なしで食べれますね。

冷たいだしでいただくこんにゃく麺、焼きナスのせ♪

材 料（2人分）
こんにゃく麺350g
ナス1個
ミョウガ1個
大葉適量
ショウガ適宜
【だし汁】
だし（昆布と鰹）300cc
うすくち醤油適宜
みりん適宜

暑い夏に食べたくなるんだ。
冷たくて美味しい！

こんにゃく麺で生春巻きサラダ

材 料（2人分）
こんにゃく麺100g
乾燥生春巻き2枚
パナムエビなどの小エビ6尾
キュウリ1/4本
にんじん1/4本
サニーレタスまたはレタス1/2枚
万能ネギ1/2本
市販のスイートチリソース適量
市販のごまだれ適量

野菜もしっかり摂れて、カロリーも抑えつつダイエットの効果的！！
タレで変身をつければなお良し！

夜食でもOK！ヘルシー蒟蒻麺

材 料（3人分）
蒟蒻麺1個
☆白菜3枚
☆人参3cm
☆シメジ2分の1
☆豚バラしゃぶしゃぶ用100g
ほうれん草1株
オリーブオイル大さじ1
水400cc
ウエイパー大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
胡椒少々

お野菜をたっくさん入れてください ね！
夜にお腹が空いてもコレならOK！