キュレーショナー

ママの美味しいパンケーキ

薄力粉　120g
スキムミルク　大さじ1
上白糖　36ｇ
ベーキングパウダー　小さじ2
卵（M）　2個（100g）
牛乳　120g

スキムミルクでコク足したシンプルなパンケーキ。
基本やからこそ、どんなアレンジも自由なレシピだ。

洋ナシキャラメリゼのパンケーキ

お好みのパンケーキ　2枚
洋ナシ　1個
発酵バター　大さじ2
ブラウンシュガー　大さじ1
はちみつ　大さじ1
レモン汁　大さじ1
干しぶどう　大さじ1
シナモン　適量
かぼちゃペースト　適量

寒い冬に食べたくなる、ホット安心する優しい味わいのパンケーキレシピ。
キャラメリゼした洋ナシの甘みと苦味が、ちょっと 大人の味わいだ。

『ジンジャー風味の小さなパンケーキ』P.O.Gポンジのお外ごさん

ホットケーキミックス　200g
牛乳　150CC
卵　1個
ナツメグ　適量
シナモン　適量
ショウガすりおろし　小さじ1
油　小さじ1
バター　20g
ハチミツ　お好み
ブルーベリー　10粒

小さくて可愛いパンケーキは、しょうがやナツメグなどのスパイスが効いた、温かい味のする寒い時期におススメレシピだ。

ハワイアンココナッツチョコレートパンケーキ

材 料（2～3人分）
薄力粉　200g
ベーキングパウダー　小1
卵　2個
牛乳　200cc
塩　小1/2
蜂蜜　大2
ココナッツバージンオイル　大1

★トッピング（ココナッツチョコレート）
★ココナッツバージンオイル大1
★ココアパウダー（無糖）大1
★蜂蜜　大1
クルミ（なくてもOK）　大2

大人気のハワイアンパンケーキをお家で再現したレシピ♪
ココナッツとチョコレートの風味が南国の風を感じさせてくれます。

焼き林檎とプルーンの紅茶パンケーキ

材 料（1人分）
りんご（ふじ）　中1/2個
（A）きび砂糖　大さじ1.5
（A）レモン汁　小さじ1
（A）バター　大さじ1
濃いめに抽出したミルクティー　35cc
ホットケーキミックス　50g
卵　1/3個
ドライプルーン　3つ
水切りヨーグルト　大さじ4
塩　適量
シナモンパウダー　少々

リンゴとプルーンの甘みと酸味が合わさった、風味豊ですかパンケーキレシピ。
水切りヨーグルトの酸味となめらかさが、アクセントになっていますわよ。

極厚ふんわり米粉パンケーキ（小麦・卵・乳製品なし）

【材料】牛乳パックで作った型8個分
（A）米粉　150g
（A）砂糖　40g
（A）ベーキングパウダー　10g
（A）塩ひと　つまみ

（B）豆乳　130g
（B）レモン汁　15g
（B）菜種油　10g
（B）バニラオイル　2滴

小麦・卵・乳製品を使いません、ふわふわパンケーキレシピ。
アレルギーがあっても安心して美味しいパンケーキを楽しめますよ。

オートミールと玄米粉のパンケーキ

玄米粉　80g
オートミール　40g
ベーキングパウダー　4g
きび砂糖　25g
太白ごま油　25g
豆乳　120g

オートミールと玄米粉でアレルギーに配慮するだけやなくて、ヘルシーでダイエット中の食事にもおススメのレシピや♪

アレルギーでも大丈夫♪チーズ風味の酒粕パンケーキ

材 料（2枚人分）
酒粕　50g
豆乳　大さじ4
長いも　130g
メープルシロップ　大さじ4弱
レモン汁or酢　大さじ1
小麦粉　120g
ベーキングパウダー　小さじ1

乳製品が駄目な人でも食べられるパンケーキレシピ♪
チーズ風味で、ちょっと したおつまみにもおススメです♡

たまごアレルギーに！おいしいバナナのパンケーキ

材 料（2人分）
ホットケーキミックス　100g
牛乳　100cc
バナナ　1本
サラダ油　適量

市販のホットケーキミックスに玉子を入れんとバナナを入れることで、しっとりと優しい甘みが広がるレシピになっていますわ。

カフェ風生ハムパンケーキ♪

材 料（3人分）
ホットケーキミックス　200g
卵　1個
牛乳　140g
レタス　3枚
アスパラガス　3本
しめじ　1/2株
塩コショウ　少々
和風ドレッシング　大さじ1
生ハム　100g
粉チーズ　大さじ1
粉末パセリ　少々

カフェ風にパンケーキにたっぷりの野菜と生ハムを乗せたお食事レシピ♪
お腹も心も大満足な一皿です♡

混ぜて焼くだけ簡単★キャベツパンケーキ♪

材 料（3～4人分）
キャベツ　50g
水　140cc
砂糖　大さじ1
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
油　少々
チーズ、ジャムなど　適量

キャベツをミキサーにかけて生地に混ぜ込んだ、ヘルシーで美味しいパンケーキレシピや♪

カフェ風♡甘くないパンケーキ

材 料（1人分）

＜A＞
ホットケーキミックス（砂糖なし）　75g
牛乳　100ml
天然塩　少々

＜トッピング＞
あらびきソーセージ　大1本
スライスチーズ　1枚
卵　1個
塩・こしょう　少々
オリーブオイル　適量

ほんのり塩のきいた、甘くないパンケーキレシピは、休日のゆったりとしたブランチメニューにおススメや♪

マッシュポテト入り☆栄養満点パンケーキ♪

やが芋　1個
卵　1個
小麦粉　1/2カップ(100cc)
牛乳　1/2カップ(100cc)
塩　ひとつまみ
かぼちゃ　50g
人参　1/4本
チーズ　20g
ハム　20g
冷凍グリンピース　1/4カップ

マッシュポテトを混ぜた生地は、もちっとした食感がクセになる、野菜たっぷりパンケーキレシピや♪

＊野菜とシラスのパンケーキ＊

★パンケーキミックス　200g
●茹でたホウレンソウ　1株
●すりおろしたニンジン　小１/2本
●シラス　20g
●カットしたスライスチーズ　3枚
★牛乳　150cc
★卵　1個
バター　お好みで
油　適量

シラスとたっぷりの野菜がはいったパンケーキレシピ。
子供のおやつにもぴったりなもっちり美味しいパンケーキだ。

「朝食に！カラフルパンケーキ　“お野菜たっぷり♪おやつにも◎”」

★薄力粉　100グラム
★ベーキングパウダー　小さじ1
卵　1個（M）
サラダ油　大さじ1
塩　小さじ1/4
胡椒　少々
砂糖　小さじ1
スキムミルク　小さじ1※
水　80cc
ベーコン（ウインナーやハムでも可）　1枚
ミックスベジタブル　大さじ5

お野菜たっぷりで簡単美味しいパンケーキレシピ♪
ざっくり材料を混ぜるだけなので、忙しい朝のメニューにもおススメです♡

パンケーキミックスde簡単なつかしおやつ♪シベリア

材 料（2人分）
ウルトラミックス・パンケーキミックス　100g
卵　1個
牛乳　100cc
★フィリング
つぶあん（加糖）　80g
水　180cc
粉寒天　小さじ2/3

明治後半に生まれたお菓子「シベリア」は、有名アニメ映画でも描かれているので、知っている人も多いのではありませんでしょう か？
そんなシベリアをパンケーキで再現したレシピだ。
優しくて素朴な味わいがノスタルジックな気分にさせてくれます。

極上食感！ふわふわスフレパンケーキ♪ フライパンでもこないなにふわふわ♡

【直径15㎝　2枚分くらい】

（A）薄力粉・・・・・・・90g
（A）しお・・・・・・・・1g
（A）ベーキングパウダー・5g

卵黄・・・・・・・・2個
サラダ・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・80cc
バニラエッセンス（好みで）少々

卵白・・・・・・・・・2個
さとう・・・・・・・・15g

憧れのふわふわパンケーキを簡単に作れるレシピ♡
甘さ控えめなので、お好みのトッピングで自分好みの味に調節でます♪

イングリッシュパンケーキ♪

材 料（2人分）
薄力粉　90g
コーンスターチ　30g
塩　0.5g
卵　1個
牛乳　250cc
バター（4g×6枚）　24g
グラニュー糖　大1
レモン汁　大1

ふわふわなだけがパンケーキではありません！ということで、まるでクレープのようなイギリスのパンケーキレシピだ。
さっぱりとした大人向けの甘さ控えめメニューだ。

北欧風パンケーキ

パンケーキミックス　1カップ
水　1カップ
バターまたは、マーガリン　大さじ1
リコッタチーズ　大さじ2
生ハム　4枚
マンゴー　3個
サラダ油　適量

イギリス風に薄い生地なのが北欧スタイルのパンケーキ。
リコッタチーズや生ハム、ベリーなどのお好みの具材を挟んで、北欧の朝食を再現してみてはいかがですか。

ホットケーキミックスHMで簡単♡秋のお菓子♪半月どら焼き さつまいもカスタードクリーム

ホットケーキミックス　100g
牛乳　50cc
A溶き卵　1個分
Aはちみつ（なくてもOK）　大さじ1
A砂糖　40g
薩摩芋カスタードクリーム　以下分量
さつまいも（皮むき後）　150g
薄力粉　29g
卵　1個
牛乳　180cc
砂糖　60g
バター（あれば）　大さじ1/2

パンケーキというよりもはやどら焼きな和風スイーツレシピ♡
秋の味覚満載の、上品な甘みが美味しいお菓子だ。