キュレーショナー

豚バラとキャベツの塩にんにく鍋（４人分）

豚バラ肉…300g
キャベツ…1/3〜1/2玉
ニラ…1/2束
にんにく…2片
水…1リットル
酒…100cc
塩…小さじ1
たかのつめ（小口切り）…1本分
塩、白こしょう…適量
ゆずこしょう…適量

キャベツをもりもり食べられます！
ニラとニンニクの相性もバッチリ♡

あったか♡豚とキャベツのあっさり豆乳鍋♡
材 料（2人分）

豚バラ肉150g
キャベツ1/4個
白ネギ1本
にんにく1～2片
水150cc
豆乳150cc
ほんだし(和風だし)大さじ1
塩少々
きざみねぎ適量

豆乳でマイルドに♡
ネギもポイントだ。

超簡単　たっぷりしょうがとキャベツの味噌鍋
材 料（2人分）

キャベツ1/3～1/2個
豚バラ薄切り100g
豚モモ薄切り100g
にんにく2～3かけら
しょうが4かけら
水4カップ
酒少々
味噌大さじ3杯

しょうがでさらにポカポカ♡
味噌味で箸も進みます。

ドカーン！と丸ごとキャベツと豚バラの
ピリ辛ガーリック味噌バター鍋

＜材料＞土鍋一杯

キャベツ・・・１玉
豚バラスライス・・・６００ｇ
ニラ・・・１束
マーガリン（バター可）・・・大さじ１
水・・・８００ｃｃ
A
お酒・・・大さじ１
コチュジャン・・・小さじ２
にんにく（チューブ）・・・３センチ
しょうが（チューブ）・・・５センチ
B
だしの素・・・小さじ２
味噌・・・大さじ４

仕上げにマーガリン（バター可）・・・小さじ２
お好みで粗挽きコショウ・・・適量

ワイルドな鍋料理♡
しっかり目の味付けで、男子にも人気間違いなし！

キャベツと豚バラの煮込みラーメン　（２人分）

＜材料＞

・キャベツ　1/4切
・にんじん　1/2本
・もやし　１袋
・豚バラ　３００ｇ
・中華麺　２玉
・わけぎ　たっぷり
・ごま油　１周

☆水　１ℓ
☆ウェイパー　大2.5
☆しょうゆ　大1.5
☆すりおろしにんにく（チューブ）　小２
☆塩こしょう　少々
☆唐辛子（輪切り）　２つまみ

シメで食べるだけやもったいない！
ラーメンをメインで☆

小麦粉から作るシンプルお好み焼き

材 料（2人分）
小麦粉150g
卵1個
水1カップ
だしの素大さじ1
キャベツ100g～200g
豚バラ肉100g
マヨネーズ大さじ２～４
ソース大さじ２～４
かつおぶし少量

粉から手づくり♡
美味しさ倍増！！

キャベツ焼き！

材 料（２～３人分）
キャベツ小１玉
豚バラお任せ
大和芋１本
小麦粉大２
卵３こ

キャベツたっぷり♡
大和芋でふっわふわに。

豚バラ肉と卵、キャベツで作るお好み焼きのレシピ

材料
1、小麦粉　　200g
2、キャベツ　半玉
3、たまご　　1個
4、豚バラ　　 50g　
5、桜えび　　　2g

A、油　　 大さじ1
B、ソース　　好きなだけ
C、マヨネーズ　　好きなだけ

シンプルイズベスト♡
THEお好み焼きの定番！

あと一品という時に☆豚バラ入り卵焼き

(材料)
豚バラ　4枚
卵　3個
キャベツ　3枚
白だし（濃縮）　大1
砂糖　小1
とんかつソース　適量
マヨネーズ　適量

小麦粉なしのお好み焼き風?！卵焼き。
お好み焼きとは違った食感を楽しめます。

居酒屋メニュー☆たっぷりキャベツのとん平焼き♪

材 料（２，３人分）
豚バラ肉２００ｇ
キャベツ1/4玉
卵３個
とろけるスライスチーズ１枚
塩コショウ適量
お好み焼ソースやマヨネーズ適量
かつおぶし適量

粉を使いませんとん平焼き。
チーズがトロトロでウマっ！

豚バラで。焼きそば

材 料（２～３人分）
焼きそば麺２～３玉
キャベツ３枚
玉ねぎ（小）１個
にんじん１/３本
豚バラ肉１００g
しょうゆ小１
ウスターソース大３
とんかつソース大３
塩、コショウ少々
かつお節少々
マヨネーズ小１～２

定番のソース味♡
マヨネーズとの相性バッチシ！

豚バラとキャベツの味噌バター焼きそば

材料（２人分）調理時間15分
豚バラ薄切り肉１５０ｇ
キャベツ（芯取り除き）１７０ｇ
バター２０ｇ
Ａ　　味噌大さじ１
Ａ　　水大さじ１
Ａ　オイスターソース大さじ１
Ａ　豆板醤大さじ1/2
Ａ　とんかつソース大さじ１

味噌バター風味で食欲も倍増♡
パパッと作って、お弁当に入れても！

豚バラ肉とたっぷり春キャベツの太麺焼きそば

材 料（2～3人分）
ちゃんぽん麺3袋
豚バラ肉約100g
春キャベツ2～3枚
もやし1袋（200g）
ピーマン2個
ニンジン小1/2本
塩・コショウ、油各少々
お好み焼きソース（または焼きそばソース）適量
青海苔、鰹節適宜

ちゃんぽん麺を使って太麺に。
野菜との相性バツグン！

ピリ辛　坦々ごまだれ焼きそば

材 料（１人分）
中華麺１玉
豚バラ肉８０ｇ
キャベツ２枚
もやし１/４袋
長ネギ１/２本
焼きそばソース大さじ１.5
醤油小さじ１
激辛道場　坦々ごまだれ小さじ２
ごま油小さじ２

坦々ごまだれでうま辛味に♡
具はシンプルにして！

オイスターソースのタレが絡む！激ウマ豚バラ丼

材 料（３～４人分）
豚バラ肉２５０g
●砂糖、酒小２
●しょうゆ小１強
●オイスターソース小３
ピーマン２個
キャベツ千切り２枚分
きゅうり１/２本
サラダ菜４枚
マヨネーズ適量
七味お好みで
小口切りネギ（あれば）少々
ご飯適量

ソースが絶品♡
キャベツは茹でんと千切りで食感を生かして。

ガッツリ！！豚バラ肉のスタミナ丼

材 料（２人分）
豚バラ肉８０～１００ｇ
キャベツ２～３枚
タマゴ２個
ご飯２膳
☆おろし生姜大さじ１
☆おろしニンニク大さじ１/２
☆酒大さじ２
☆醤油大さじ１
☆みりん大さじ２
小口切りネギお好みで
塩・こしょう少々
油大さじ１

卵ものせたスタミナ丼！
男性も大満足なボリュームです♡

簡単☆豚肉と春キャベツの蒸しポン酢♪

材 料（２人分）
キャベツ1/8個
豚バラ肉150g
酒大さじ2
塩、コショウ少々
ポン酢つけて食べる量
ネギ少量

フライパンで簡単蒸し焼きに！
春キャベツの美味しさを存分に味わえます。

豚バラとキャベツのタジン風レンジ蒸し

材料[ 1人分 ]
豚バラ薄切り2枚（食べやすい大きさにカット）
キャベツ1/8個
ニラ3本
コンソメ顆粒小さじ1
塩コショウ少々

レンジで包み蒸しシートを使って簡単調理！
うまみを閉じ込めてくれます。

春キャベツと豚バラの生七味山椒炒め

材料・調味料
春キャベツ 2枚くらい
豚バラ薄切り 150g
塩 少々
桃屋の生七味山椒 小さじ2
ごま油 大さじ1くらい

パパッと簡単炒め物！
七味山椒が味の決め手☆

【おかず】春キャベツと豚バラの照り焼きロール

（２人分）
豚バラスライス200ｇ
春キャベツ４~５枚
葱(小口切り) 少々
塩コショウ少々
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1

みんな大好きな照り焼き味♡
お弁当にもピッタリだ。